煮粥用什麼材質鍋好?

General 更新 2024-12-26

用什麼材質的鍋煮粥最營養健康

煮粥最好當然是砂鍋。因為砂鍋可以在烹飪的時候釋放一些微量元素。當然這種砂鍋一定是高質量，否則會釋放的是一些重金屬，會對人體有害。希望可以幫到你，，望採納！

什麼材質的鍋煮粥最好？煲湯又用哪種呢？

砂鍋

煮粥用什麼鍋好

可以到用電砂鍋調自動檔的水不會煮幹我都是用來煮銀耳早上上班放進去中午回家就煮的很爛了稠稠的

煮粥用什麼鍋好？

電飯鍋高壓鍋什麼的怎麼能用來煮粥呢= =至少也得電飯煲吧。。我用的是養生寶紫砂材質的品鮮鍋，紫砂能夠吸味，煮出來的粥會分外香。關鍵是這鍋全自動煮粥，不用人看著早上起來能喝到粥而不是吃白米飯^_^

到底用什麼材料鍋煮粥對人身體好才有好處呀?

紫砂煲煮粥燉湯最好

煮粥和煮湯用什麼樣的鍋更好

1、炆燒煲：這個可以煮湯、煮粥，很方便。睡覺之前把米和水放內膽燒開一段時間大概15分鐘，然後放到外膽，蓋好，第二天就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問題也絕對適中。

2、高壓鍋：煮粥都是很稠的，很省時省事，煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜，一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。另外，用高壓鍋煮粥時，水位最好在三分之二以下，水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險；在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

3、電飯煲：所有材料放進去，開始煮，等到材料都熟爛後按成保溫模式。不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋，花點精力；可以開了後直接按到保溫狀態，過一二十分鐘等米爛了再按回煮飯狀態燒開就可以了；還可用定時的那種電飯煲，可以頭天晚上設定好時間，起床吃就正可口。

4、電砂鍋：所有材料放進去，開始煮，煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。耗電大，時間長，不過營養安全。

5、砂鍋：米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會更香。砂鍋煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢。

大家都用什麼樣的鍋煮粥的

瓦煲。用來煮粥可使米香味香濃、粥味醇厚味美，所以很受到老廣東的喜愛。

瓦煲表面上充滿細孔, 在表面積大增之下會令粥水更平均受熱, 更會令食材在煲中自動翻動, 是煮粥不二之選!

一個人煮粥用什麼鍋好