東北吃什麼主食?
東北人的正常主食是什麼
東北其實和北方的飲食習慣差不多，，早上稀飯油條，，中午炒菜，，米飯，，晚上炒菜米飯，，加個湯。。一般吃法。。。
希望採納
請問東北人主食是飯還是面？
滿意答案熱心問友2011-01-09東北人是以米飯為主食的.首先一點東北不產小麥,東北的冬天實在太冷太長不利於小麥過冬.東北的主要產物是大米,大豆(東北民間叫黃豆.大豆在東北是另一種豆品,俗稱飯豆)玉米.其中東北應該在全國來說是非常出名的了,因為東北冬天太冷,所以一年只有一季稻,成熟期非常長的.另外就是因為冬天太冷太長,所以土地冬天只好休養生息.不像南方一年兩季或三季稻,成熟期短,而且土地沒有休息的時候,只好靠化肥來增加產量.味道上肯定比不了東北的大米.另一點很好理解就是在東北吃麵食是要比吃米飯貴的.這個很好理解,因為你不產面嗎,要從外地引進所以自然主貴了.在東北認為最好的面主是山東產的面了,其實東北冬天的蔬菜水果都是從山東那引進的. 北方吃麵食的多是中原地區,山東的饅頭,河南的燴麵,陝西的涼粉,天津麻花,蘭州的拉麵.不過這在東北人眼裡是南方人啦,或者是關外人.其實東北人也是非常愛吃麵食的,但不是以他為主食的,大家要明白.
東北人喜歡吃什麼主食
大米
副食 高粱米 面 玉米 小麥
東北人喜歡吃什麼食物?
1，大醬，不是普通的醬，反正我沒看到有賣的，而且你現在也做不了，天氣，時間有限制 似乎有許氏 大醬，不知道你那有沒有
2，你可以準備一些黃瓜，洗乾淨，生著吃，一般東北人比較喜歡吃，
還有東北的主食不是面 是大米。所以米飯一定要做的好吃。
3，菜麼，其實東北不是所說的亂燉，什麼豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，至少我家很少吃，但是，小雞和蘑菇做湯不錯，
4.不一定非得是東北菜，我可以告訴一個我喜歡吃的菜，不知道是不是東北菜，不過在外賣沒吃過，就是排骨，紅棗排骨，做飯很簡單，我都會做：
把排骨洗乾淨，放只鍋裡，注意沒有油，加水，剛剛超過排骨即可，大火，開了後，你會發現有很多沫沫，把沫沫用勺子去掉，然後小火，這個時候放入適量鹽，紅棗，一點紅糖加醬油（調色彩的）然後一直燉下去就可以了，直到排骨熟了，湯也沒有了，簡單吧，幾乎除了鹽什麼都沒放，當然你可以放點雞精什麼的，但是我都沒有放，我喜歡原味兒的，主要是火候，所以你要小心的看著， 我理解做菜都是要用心，一般我做菜都只放鹽調料都不放的，但是吃過我做飯的人都說很好吃，這個菜很有營養，而且不油膩，又好看。
還有就是一個湯 交你做吧
白菜湯，這個菜你乾媽一定沒喝過，但是一定喜歡喝，我媽就是，我未來婆婆也是
做法：
白菜洗乾淨（可以只要內部的）放鍋內，（一樣沒有油）加水，可以多加點，大火煮，於此同時，放入兩半拍好的蒜（不要切）兩小片姜（不要丁什麼的方便人吃不到姜）放點雞精，然後放入一到2枚松花蛋，就是你們說的皮蛋（也用手撕一小丁一小丁的），放入一些肉絲，一點點，你應該不是伊斯蘭教徒吧，如果是對不起了 我這兩個菜都是大肉， 然後掉到小火，慢慢熬 熬到白菜似乎有點透明，就OK了
還有一個是鯰魚茄子，這個是盜版的我自己不會做參考資料裡有：
鯰魚燉茄子的東北做法
一道具有濃烈地方特色的東北燉菜，做法不難。
主料：1。鯰魚二條，1500克（買魚小竅門：顏色發黑的是養殖的，顏色淡青，肚皮發黃的是野生的}殺掉洗淨。
2， 紫長茄子2000克，（可根據人多少加減）
輔料：蔥段50克，蒜瓣（拍）5閥克薑絲30克，花椒粉10克，醬油20克，料酒10克，食鹽10克，味精10克，白糖15克，豆油100克 黃豆醬50克（現在有買成代的 許氏 大醬，一定要用 啊，否則味道不正的）
做法：鍋燒熱，下油，開後放蔥段，蒜瓣（拍）薑絲，炒出香味放醬油，黃豆醬，花椒粉，白糖。爆鍋後加水，放茄子，鯰魚。（水量以沒過茄子為好。
大火燒開，轉小火燉40分鐘大火收汁，放味精出鍋裝盤。
東北吃什麼主食呢？大米還是麵食？
東北主要是大米為主食，東北的大米是全國的大米中最好吃的，也吃麵食，但是還是以大米為主。
我們東北人主食是大米飯，南方人吃什麼？？？
南方人吃的也是米飯。我家一般吃泰國香米，珍珠米什麼的。
四川人吃什麼？我不瞭解。
東北人結婚吃什麼主食
結婚的話，
早上吃的麵條。雞蛋，
婚禮桌子上面。
都是大米飯居多
還有饅頭。
東北人最喜歡吃什麼食物前十名
1、醬骨架、醬牛肉、醬羊肉等等。
這類菜一般是肉香和醬香比較突出，最大的特點是淡淡的醬油的鮮香，不放其它更多的配料，食材熟了是什麼味道就是什麼味道，比較本色。
這種菜從口感看來似乎是以蒸為主，但也比較講究技術，做的不好則太膩。其中醬骨架一般選用腔骨，除了吃表面的肉，裡面的骨髓和外面的筋味道更好。還有一類菜是京醬類，
採用的是那種甜味醬（不同於這種醬油），要麼放在肉絲裡面，要麼把做好的食材蘸點京醬，卷在白菜或者麵皮、豆皮裡面吃。這種菜有京醬的香甜，也有食材的香味和青菜的清口。
二、小雞燉蘑菇（嫩雞和山榛蘑）、豬肉燉粉條、牛肉鈍蘿蔔、豆角燉肉、殺豬菜、 東
北亂燉等等。這類菜主要以“燉”為特色，燉得酥爛的葷菜鮮香味，配以粉條和白菜之類的口感，一般顏色看上去都是褐色。有一些還放了酸菜作為配料，或者是濃重的醋味。
三、 東北拉皮。東北肉凍。比較爽口，有的還放了辣椒油和大蒜末。區別於西安涼皮的之處：外觀上更加薄而透明，口感爽滑中更加細膩溫厚，間或放有一絲絲大蔥。
四、大豐收。第一次點這個菜的時候，我充滿了期待和想象。結果上來的一大盤洗好的乾乾淨淨的生菜，不禁啞然失笑了。大豐收的內容無怪乎大蔥、黃瓜、白菜、白蘿蔔之類，紅紅綠綠的還怪好看的，配有一小碟醬和卷在蔬菜外邊的豆皮。
五、大蔥炒肉。醋熘土豆絲。拔絲地瓜。酸菜肉絲。這些炒菜我還是比較喜歡吃的，大蔥炒肉有點類似於洋蔥炒肉，粘粘的口感中帶有一絲絲甜味。醋熘土豆比較生，所以吃起來比較脆。拔絲地瓜是每次餐館裡最後送的，比較受女生喜歡的一道菜~也是容易長胖的一道菜哦！
東北人愛吃什麼菜
東北人大家都知道豪爽，不拘小節，真正在一起的時候。真正注重的並不是吃什麼，而是更注重朋友之間的情義！但是作為主人的我們，當然不能有違待客之道。東北的主食是以麵食為主。饅頭，餃子之類的最好不過了！
至於菜品，就簡單說一下，誰讓咱就是地地道道的東北人呢！不知道朋友你聽沒聽過東北四大燉菜，有這幾樣菜品，就算上帝是東北人，都能把他招待的沒話說！小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，再加上鍋包肉，魚香肉絲，一定讓我們東北老鄉捧著肚子回家！
東北人喜歡吃什麼菜
東北人大家都知道豪爽，不拘小節，真正在一起的時候。真正注重的並不是吃什麼，而是更注重朋友之間的情義！但是作為主人的我們，當然不能有違待客之道。東北的主食是以麵食為主。饅頭，餃子之類的最好不過了！
至於菜品，就簡單說一下，誰讓咱就是地地道道的東北人呢！不知道朋友你聽沒聽過東北四大燉菜，有這幾樣菜品，就算上帝是東北人，都能把他招待的沒話說！小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，再加上鍋包肉，魚香肉絲，一定讓我們東北老鄉捧著肚子回家！