大紅袍和紅茶哪個好?

General 更新 2024-11-24

祁門紅茶和大紅袍哪個好 5分

樓主這樣說還是有點不好辦

祁紅是安範的祁門紅茶,屬於紅茶。大紅袍是福建武夷山的,屬於烏龍茶。茶類和工藝完全不一樣

祁門紅茶拿過巴拿馬的金獎,大紅袍拍賣過20多克幾十萬的價格……

要說一個茶的好壞要看哪個茶是不是適合你。你覺得好喝,那麼他就是好茶!!不過個人有點偏袒大紅袍,紅茶再好,我沒有從她身上體會到“活”這個字,好的大紅袍就是一種人生,可能先苦後甜,可能香氣曲直迂迴變幻莫測,每一次沖水的感覺都不一樣……他的韻不可比擬!

按照我的感覺,我覺得大紅袍好!!

大紅袍屬於什麼茶?是綠茶還是紅茶?

大紅袍屬於烏龍茶。

不是紅茶。只要健康飲茶,不會傷胃。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。

“大紅袍”的品質特徵是: 外形條索緊結,色澤綠褐互潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

武夷山大紅袍與紅茶有哪些區別 詳細??

摘自:觀景茶業官網茶葉分為六大種類,其中茶葉與種類之間本沒有直接聯繫。但“大紅袍”在名稱上讓不少剛接觸茶葉的朋友誤認為紅茶,其實不然,大紅袍生長在武夷山風景區,為武夷巖茶,但並非紅茶,而隸屬於烏龍茶。大紅袍產於閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。在清康熙年間,開始遠銷西歐、 北美和南洋諸國。紅茶屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。武夷巖茶中的“正山小種”是實至名歸的紅茶種類之一,那麼為何同為武夷巖茶的兩種茶發酵程度不同大紅袍生長產地侷限於閩北武夷山市,屬於半發酵茶。而紅茶的產地分佈較廣,具代表性的還有“祁門紅茶”雲南“滇紅”等,屬於全發酵茶。採摘標準不同大紅袍採摘以茶葉葉面三葉開面或一芽二葉、一芽三葉的半開面採摘為標準,而紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉為標準。採摘時間不同茶葉採摘極其注重採摘時間,大紅袍品質最好茶葉在立夏前後採摘,接下去是二春、三春、冬茶,品質由高到低。紅茶採摘時間為清明前後,其中明前茶為最佳,但產量少,限制因素多。清明後隨著時間推移品質也跟著下降。總而言之,根據以上三點分析,大紅袍不僅在產地、發酵程度、制度工藝、採摘方面都存在差異。同時,可以按以上的分析辨別何為大紅袍或紅茶。

大紅袍哪個季節喝好

一般來說喝茶是有以下定律。春季宜飲熱性偏高的紅茶或黃茶;夏季宜飲冷性最大的白茶;秋季宜飲熱性適中的綠茶;冬季宜飲熱性最大的青茶(又叫烏龍茶)。

春宜飲花茶:可幫助散發冬天積鬱在體內的寒氣。同時還能促進人體陽氣生髮,令人精神振奮,消除春困。 夏宜飲綠茶:可清暑解熱,去火降燥,止渴生津,且綠茶富含維生素和礦物質等。秋宜飲青茶:秋天宜喝烏龍、鐵觀音、水仙、鐵羅漢、大紅袍等烏龍茶。青茶介於紅、綠茶之間,不熱不寒,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效除去體內餘熱,恢復津液。冬宜飲紅茶:紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,冬季人們的食慾增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生。

由此看來,秋季喝大紅袍最好。

什麼樣的大紅袍茶葉最好?

大紅袍之所以特別引人關注,不僅因為神話有趣,更因為始終十分神祕。它的神祕,首先在於它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少,而如今公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打大紅袍滿算,最好的年份,茶葉產量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這麼少的東西,自然也就身價百倍。民國時一斤就值64塊銀元,折當時大米4000斤。前幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出15.68萬元的天價,創造了茶葉單價的最高紀錄!這麼稀貴的茶葉,尋常百姓哪得一見,更不用說品賞了。事實上,大紅袍自從它為世人所知,就一直以“貢茶”的身份而蒙著一層光環。可是,大紅袍究竟是否做過“貢茶”?歷史上武夷茶曾經被列為貢茶,是現在有據可查的是位於九曲溪畔的御茶園之茶,從未有過位於九龍窠的貢茶。確認大紅袍的時間,最早不過1927年。1927年時是孫中山,之後是蔣介石;49年以後,便是毛主席了。孫中山蔣介石是否受過大紅袍不得而知。解放後崇安地方政府倒是給毛主席送過。可惜的是,毛主席並不喜歡,據說還下了專門指示,今後不要再送。儘管如此,人們還是固執地認為它是受過御封的“貢茶”。既然是貢茶,那就得管好看好。據武夷山的一些人說,早在國民黨時代,大紅袍就有兵看守;解放初,也有軍人看守過,最多時曾有一個排的兵看守。前不久,還有一篇文章,記述當年一位看守過大紅袍的老兵,從北方來武夷山故地重遊的動人故事。幾棵小小的茶樹,竟要政府派兵看守。這在中國,恐怕是絕無僅有的了。就連名氣比大紅袍大的多的西湖龍井御封十八棵母樹,還沒有這種殊遇呢。國民黨政府何時何地派兵守大紅袍,未見任何史料。倒是蔣介石到過武夷觸,至今天遊頂上留有遺墨牌坊,也許是為了保護蔣介石安全,在九龍窠設過崗哨?解放後的相當一段時間內,景區包括大紅袍在內的原寺產,統統劃歸附近的勞改農場管理。於是便常有武警在九龍窠走動。這就是派兵守茶的由來。不過,是否有兵看守,並不重要。許多年來,大紅袍的的確確一直有人守著。直到今天,仍然有一家人長住在那裡專門看管。平時有人不用說,採摘製作時,茶葉局的領導必定親自到場監督;制好的茶葉,必須專人保管,使用時,每一片茶葉都必須縣長批准。原武夷山市茶科所所長陳德華回憶,1964年,有位在省茶科所工作的同學來要大紅袍茶苗,是拿了省領導的批條才准許剪走5根穗條的。這樣嚴密的管理幾棵茶樹,恐怕又可以創造一個吉尼斯紀錄了,大紅袍能不神祕嗎?

“大紅袍”是屬於紅茶還是綠茶?

大紅袍屬於青茶(烏龍茶),是烏龍茶的名貴品種。大紅袍為千年古樹,稀世之珍,產於福建省武夷山東北部天心岩下永樂禪寺之西的九龍巢,現陡峭絕壁上僅存4株,壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字,由巖縫滲出的泉水滋潤,不施肥料,生長茂盛,樹齡已達千年。大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分支較密集,葉梢向上斜生,葉近橢圓型,葉端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內貨稍厚面發脆,嫩芽略壯,顯亮,深綠帶紫。 武夷大紅袍,因早春茶芽萌發時,遠望通樹豔紅似火,若紅袍披樹。傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時,突然發病,腹痛難忍,當時有位來自天心岩天心寺的僧人取出採自寺旁岩石上生長的茶泡給他喝,病痛即止,不藥而癒,舉人後來考取了狀元,為了答謝和尚,專程前來拜謝,並將身穿的狀元袍披在那株茶樹上,該茶因而得名“大紅袍”。 大紅袍屬半發酵茶,由於茶樹長在岩石間,使得它的成份及滋味有別於其它茶種,從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工,品質特優的“名叢”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工藝特製而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味,被譽為“武夷茶王”。 “大紅袍”是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產茶歷史悠久,唐代已栽製茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶,明末清初創制了烏龍茶。 武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹生長環境命名的,如不見天、金鎖匙等;以茶樹形狀命名的如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹發芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。 ?quot;大紅袍"名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的"大紅"石刻,這裡日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。 關於"大紅袍"的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,"大紅袍"茶名由此而來。“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,採取無性繁殖的技術已獲成功,經繁育種植,已能批量生產。 “大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。每年春天,採摘3-4葉開面新梢,經晒青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。 "大紅袍"的品質特徵是: 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久、;巖韻明顯。 大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

大紅袍茶是陳年的好還是剛出的好?

陳年大紅袍幹茶外形條索狀完整,結實,陳香明顯,沉重。色澤烏黑,整碎度,淨度好。湯色深橙紅色,明亮,清澈。耐泡。香氣陳香馥郁,持久好,滋味回甘持久,入口綿爽,巖韻強,茶湯,醇滑、無澀,杯底香,掛杯香顯。葉底肥厚,軟亮,勻齊。品飲陳年巖茶,感覺就像在與一位長者智者會話,波瀾不驚卻讓人心靈通透。只是喝過之後,總是讓人念想。

陳年巖茶陳年大紅袍除了口感極好外,其藥理作用是非常明顯。武夷山當地農家多將陳茶陳年大紅袍存在家中作為藥用,以備不時之需。陳茶功效有:暖胃祛寒,消食減肥,明目安神,活血通絡祛邪氣。飲後會出現打嗝通氣,全身發熱出微汗等生理反應。總之,優質的陳年巖茶陳年大紅袍不論從品飲還是養生來講,都是不可多得的珍品。

中國最好的茶是金駿眉還是大紅袍?

沒有最好,只有適合不適合。口味清雅多選金駿眉,喜歡口感刺激的多選大紅袍。

金駿眉是紅茶的頂級,普通紅茶茶青是採1芽1葉,2葉,3葉……,金駿眉是採芽頭,其珍貴可想而知,價格自然高。

大紅袍是巖茶的代言,現在市面上多為拼配的大紅袍,拼配的茶品和方法對茶的口感影響也很大。

鐵觀音和大紅袍的區別是什麼?

兩種都屬烏龍茶,但區別還是很大的.

大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.泡到杯里茶水也是發紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香.口感比較濃,入口茶湯比較厚重.

鐵觀音成顆粒狀,輕發酵的色澤青綠,濃髮酵的成黃綠.要是炭焙鐵觀音則成褐色,與大紅袍的色澤也大不一樣.鐵觀音的湯色從綠-黃綠-金黃.看不同的發酵程度,湯色也不一樣.就是炭焙的也是呈金黃色.而大紅袍是呈橙紅或者橙黃色.這都是有名顯差別的.鐵觀音有著淡淡的蘭花香,當然有些差的是不會有的.

請問一下,大紅袍紅茶是新茶好,還是放一段時間喝好呢?

因為巖茶精加工的焙火是要等一兩個月才會退火的,,那時的巖茶喝比較不會上火。所以還是放一段時間喝好!

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