開菜店需要什麼設備?
炒菜店需要什麼設備
這你就用不了多少東西，廚房最少就用掉一半的面積，建議你賣個冰箱，不要冰櫃，我了節約空間嘛，在就是煤氣灶臺，牆壁掛幾個櫃子，可以放置東西，菜刀兩把，放菜的框子，和麵的盆，菜墩一個，小炒鍋兩個，油盆一個漏斗一個，炒勺兩把，碗盤，根據你的餐廳能放幾個長方形的桌子，什麼東西都不要買的太多，根據實際需要來定，儘量節約空間讓客人多來幾個，廚房小點無所謂的，關鍵是你的菜香就可以了，你把廚房的拉個單子，餐廳的拉個單子，想你要做什麼菜需要幾個調料盒等吧，這樣有計劃的去做，開業了，試運作幾天，你就會發現哦，我還需要什麼什麼，不可能一步到位的，大飯店，小排檔，運作是一樣的
開菜店需要準備些什麼 10分
首先你要準備營業執照，還有一些菜店需要的設備，比如說冷櫃啊什麼的，根據你經營的品種來，其次，菜源的準備也是必不可少的。
竅門嘛……做生意嘛，以誠川本，不會錯的……
開滷菜店需要什麼設備？
前期準備工作
有兩樣事情是在開滷菜店之前必須準備的。
一、無論是否請專業的滷菜師傅來掌勺，店主都需要系統學習滷菜的製作。這一點不是請師傅或者直接加盟就可以解決的問題。經營滷菜是一個有技術門檻的項目，店主沒有專業滷菜知識，就無法把握各個採購和製作環節的大局，根本無法為滷菜店定位，更不用說後續經營問題。
二、各地滷菜市場行情不同，人們的口味也不同，對市面上存在的各種滷菜經營特點、當地口味和菜品進行調查，也是前期必須的準備工作。
操作步驟及成本核算
第一步：找鋪面。
滷菜店是小本生意，轉讓費和房租必須控制住，才有利潤可言。店址選擇對人流量的要求也特別高，交通中轉站、菜市場附近、小區集中的地段、大賣場門口等地方是最佳開店地址。如果沒有黃金店址，開店計劃寧願推遲，也不要隨意將就。人們購買滷菜一般是上下班、購物、買菜時順手捎帶，不會專門去買。對於滷菜外賣店來說，店址和味道並列為兩道生命線。
店鋪只需在10平方米左右，進深2米左右，寬5米左右最佳，方便把菜品都呈現在顧客面前，也能夠有足夠大的空間拌佐料、稱重量。
以內陸二級城市而言，轉讓費最好在萬元以下，月租金千元以下。
第二步：尋找和佈置作坊。
在鋪面的附近找作坊，離鋪面越近越好，可以節約運輸成本。房間越大越好，能存放大量的原料。有個院子或天井，這樣可以燒煤炭，節約燃料成本，還方便操作。
以內陸二級城市為例，租金500元左右。
第三步：購買設備和各種用具，同時策劃製作招牌、店內佈局、店內裝修。
基本需購買的物品及大概價格如下：
1.雙溫冰櫃、單溫冰櫃各一臺。兩臺冰箱大約3000元。
冰櫃對於保存貨品很重要，最好買新的，否則出了問題，將得不償失。
2.半鋼不鏽鋼桶一個90元；全鋼不鏽鋼桶4個，單價120元，小計：480元；大號塑料桶2個，單價20元，小計：40元。
3.9寸加厚不鏽鋼調料盆5個，單價15元，小計：75元；不鏽鋼盤20個，單價6元，小計：120元；不鏽鋼夾子3個，單價3元，小計：9元；不鏽鋼套袋盆5個，單價8元，小計：40元；不鏽鋼湯勺5個，單價5元，小計：25元；不鏽鋼鉤一個15元；不鏽鋼小勺3根，單價1.5元，小計：4.5元；5斤的不鏽鋼瓢一個18元；不鏽鋼壓蒜器一個15元；不鏽鋼拌菜勺2個，單價3元，小計：6元；不鏽鋼拌菜盆2個，單價8元，小計：16元；不鏽鋼漏勺一個12元。
4.宰刀2把，單價15元，小計：30元；切刀一把20元；大筲箕2個，單價20元，小計：40元；一次性手套2盒，單價3元，小計：6元；一次性口罩4盒，單價4元，小計：16元；掛鐘一個25元；香料袋若干和紗布若干，小計：50元；粗竹竿3根，單價33.3元，小計：100元。
5.粉碎機一臺230元；絞肉機一臺65元；搗辣椒器一臺100元。
此項投入共5000元左右。
第四步：裝修，同時做市場調查。
吸塑燈箱800～1200元
展示臺的角鐵架140元
人造石臺面448元
隔牆、粉刷牆面、包水管、角鐵上的木板共計650元
此項投入共2000元左右
裝修同時對周邊的滷菜市場進行市場調查包括：菜品名稱、價格、味道。
第五步：購買香料、調料、輔料。
第六步：前期營銷。
在人們對新店產品不甚瞭解的情況下，開業那幾天最好有一些免費品嚐和優惠購買活動。準備打折卡和贈送產品大約需要一千元左右。另外，可以在輻射區域內，免費送貨上門。
注意事項
一、滷菜店實際上是一種外賣店，它是將所經營的產品加工好或基本上加工好以後，直接送到店鋪出售。因此，店中一般不需要設置爐灶烹製菜餚，也不需要設......
開一傢俬房菜廚房需要哪些設備呢 100分
大一點的排煙機中形冰櫃，和一臺冰箱，壓力鍋也要大一點的，炒菜的大勺。一臺微波爐。菜案子，面案子。大一點的設備基本就這些。
開個小型蔬菜生鮮門市需要買點什麼設備
泡沫混凝土必將是建築行業的大勢所趨，也是人們快速致富的有效途徑，泡沫混凝土設備也必將成為快速致富的法寶。金質雙變頻泵送設備設計很人性化，不但功能齊全，而且…
你好，我也想開個蔬菜配送中心，要配備哪些設備
蔬菜配送中心所需物料：
場地-----根據你的預算和業務規模，自己測算下大概要做多大，
設備及物料：冷藏庫--蔬菜使用，陰涼的大棚--根莖類、瓜果類，幹雜儲存庫---陰涼乾燥的室內，
蔬菜框、淨菜加工設備，肉類切割機，保鮮膜、托盤、大片的塑料薄膜等等
以上都是基本設備，關鍵是要看你做那種類型的配送中心，這都是需要根據你的業務範疇來決定的，希望能幫到 你！！
我想開個做菜譜店，應該買什麼機器? 20分
裝訂設備：
1、切紙機
用途（切板、切紙）類型：手動、電動
2、模切壓痕機
用途（異型模切）類型：電動 （異型版須特製）
3、過膠機
用途（精裝裱糊）類型：電動
4、腹膜機
用途（腹膜）類型：電動 熱裱膜 （手動單獨設備）
5、壓環機
用途（檯曆、掛曆、鐵環裝訂）類型：電動
6、模切機
用途（字、圖形）類型：電動、手動 （異型版須特製）
7、壓平機
用途（裝平、壓實）類型：電動 、手動
8、打孔機
用途（裝訂打孔）類型：電動
9、扎線機
10、腹膜機（冷膜）
11、燙金機
12、蝴蝶裝整形機
用途（精裝裱糊）類型：電動
想要中上等的質量，投入很大的，可以考慮找後期加工的廠家 我們做後期
787480784
開蒸菜館需要哪些設備
冰箱 、操作檯、雙人灶臺、電餅撐、 微波爐、電飯鍋、雙眼小煤氣、
開菜店需要注意什麼
做生意天時、地利、人和三缺一你勿進。你得有得力幫手，主幫手最好是夫妻，其次付幫手可招。店面最好在大的小區門口且農貿市場離這不可太近。製冷設備有展示櫃、陳列櫃、空調等。我本就是做這行的真的好忙好累啊！詳細加微……祝你店開得好
開一個蔬菜烘乾廠需要什麼設備
除了清洗機、切片機等輔助設備外，你至少需要一套乾燥設備，比如小批量蔬菜烘乾就用熱風循環烘箱：
大批量連續烘乾就用脫水蔬菜帶式乾燥機：