武漢學蛋糕哪裡最好?
湖北武漢哪裡學蛋糕好,想學蛋糕去哪裡學? 200分
進入蛋糕行業其實不難的，你是工作的話就先把大方向定好，蛋糕行業的就業分為烘焙師，裱花師和全能西點師。一般男性學烘焙的多，就業也很好就業，基本工資在5K以上，加上獎金和提成工資蠻可觀。裱花師的話就是相對烘焙來說，會輕鬆蠻多，基本工作在3500以上。一般加上提成也有五六千的樣子，裱花師基本就是女性會比較多。一般情況下，想從事蛋糕行業，對於初入門的人來說，最好建議去蛋糕培訓學校系統的學，類型武漢新食典等之類的專業蛋糕技術培訓學校。學校學的東西會很全面，就像我們的義務教育一樣，然後會有各種實操課程，基本理論加實操練手。像這種類似的培訓學校，基本還是適合大多數人，尤其是零基礎，對蛋糕一點都不瞭解的人去學習。
武漢學蛋糕的地方哪裡比較好
網上就可以學做蛋糕
做法
1.
常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.
放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.
將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.
加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.
分次加入牛奶，拌勻
6.
五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.
取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.
將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.
將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
10.
模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.
烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鐘
武漢市學做蛋糕哪裡好，學費多少？
廣州這邊的蛋糕學校接觸的多一點，我們這邊3000元左右可以學以下內容：
1、裱花工具的認識和講解使用方法
2、機器設備的講解和操作方法
3、鮮奶油的打發方法和保存
4、抹胚的製作手法和技巧（直胚、圓胚、方胚、心形胚）
5、市面上流行的各類花邊的製作手法和掌握技巧(擠法、直拉法、吊法、繞法、抖法、雙色彎法)
6、各種噴粉和食用色素的應用
7、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧
8、花卉的造型製作手法和在蛋糕上的佈局擺放
9、水果的切法和藝術造型
10、各式蛋糕（花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝壽蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕）的佈局和構圖
11、裱花蛋糕的表現手法及創意
12、巧克力淋麵醬的手法
13、以及用於餅店的10餘種實用經典及流行款式的整體制作練習。
武漢哪裡學蛋糕 哪個蛋糕學校最好
武漢蛋糕培訓學校，理工金領蛋糕培訓學校是武漢市最早開辦的專業烘焙蛋糕培訓學校。學校已經培訓了數千的蛋糕師，裱花師，烘焙師及蛋糕老闆，學校遍佈海內外。理工金領的職業培訓適合十幾歲的想學一門技術的人學習，也適合二十幾歲的大學畢業想就業創業的人士，也適合下崗職工想二次就業創業人士學習。想學蛋糕就到理工金領來！大學校園環境，專業的實訓課程，讓你成為真正蛋糕師。學蛋糕興趣班二個月的，學蛋糕就業班學習三個月的，學蛋糕創業班學習四個月的。歡迎來校實地考察報名學習。一、蛋糕類 1、戚風系列（瑞士花捲、葡萄卷、肉鬆卷、彩貝、斑馬卷、七彩蛋糕、抹茶紅豆、紙杯（超軟蛋糕）、香蕉蛋糕、芝士蛋糕（分輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕）、卡思達蛋糕、車輪卷、黑森林蛋糕、北海道威風、養生黑芝麻、藍莓蛋糕、銅鑼燒、馬卡龍、海苔蛋糕； 2、 海綿系列：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、紅豆相思、濃情小紙杯、香橙土司、竹葉紋、蛋黃肉鬆、酥香皮、小元寶、蛋堡、巧克力香提3、 虎皮系列：虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小點、虎皮生日蛋糕系列（金領獨創）4、天使系列：貴妃蛋糕、毛巾卷、清蒸潔白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方塊、奶香濃情、豆腐天使、白雪蜜豆5、重油系列：牛油金盃、什錦切片、魔鬼蛋糕、菠蘿菜籽、堅果養生土司、雜糧養生蛋糕、養生黑芝麻、瑪芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯6、 芝士系列：芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士7、慕斯系列：柳橙羅夫、香橙慕斯、慕斯生日蛋糕、慕斯小模、慕斯大模，小切 8、巧克力乳酪、提拉米蘇、卡布奇諾、歌劇小慕思、柳橙蘿芙、綠茶豆付、卡布菲力奶油芝士 西點類 1、 清酥系列：老婆餅、蛋黃酥、牛肉餅、矮子餡餅、綠豆酥、廣香酥、葡式蛋撻、蝴蝶酥、中面酥、肉鬆酥2、混酥系列：曲奇、馬賽克小餅、手指餅、核桃酥、棍子酥餅、動物餅乾、沙姜酥、各式塔、派綠茶果點、羅馬盾3、其它：菠蘿、天鵝泡芙（哈鬥）、芝麻瓦片、蛋心圓、小鈕釦、瑪萊薩絲餅乾、果凍杯、布丁、麻糖、雪媚娘、開口笑、椰絲球、椰絲塔、蛋撻、菠蘿派、薩琪瑪、披薩、壽司、蘇打餅乾、蛋卷、公婆餅、掉渣燒餅、雞籽餅、銅鑼燒、水果條、紅(綠)豆餅、、甜玉米餅、薑餅屋、肉鬆餅三、麵包類 1、甜麵包：直接法、廣式、臺式、中式、湯種具體產品：奶香包、菠蘿包、墨西哥、沙律包、大方包、土司系列、三明治、燒烤麵包、毛毛蟲、卡士達、甜餅、麻將餐包、甜甜圈、牛奶排包、南瓜餐包、黃豆養身、蔬菜調理麵包系列、肉鬆卷、熱狗麵包2、鹹麵包：法式系列：長法棍、法式餐包、法式漢堡、法式香片、蔥香酥片、雜糧麵包、農夫麵包丹麥系列：丹麥牛角、丹麥熱狗、丹麥風車、北海道、丹麥土司、丹麥調理系列其它：雪條麵包、日式香菜麵包、恩愛白條、藍莓雪包、維 夾心、甜蜜卡士達3、硬質麵包：木材麵包、小石頭、神木麵包、七彩車輪、雜糧養生4、菲律賓麵包：菲律賓棒、小牛奶、茴香餐包。 四、裱花班 基礎加提高 1、基本功訓練：十二生肖、十二種花卉、各式胚面模製標化原料的認識（鮮奶油、淡奶油、巧克力脆皮、巧克力淋面、巧克力插件、各種水果雕刻和果膏淋面等）及特性分解及使用方法和注意事項。
武漢哪裡學蛋糕最好?
學你妹哦，你個笨女人還是回家帶小孩去吧……哈哈
武漢哪裡學蛋糕 哪個蛋糕學校最好
概述：武漢金領學校是一所由勞動部門合法註冊的專業培訓機構。學校開設有調酒師培訓、咖啡師培訓、廚師培訓、小吃麵點培訓、蛋糕麵包烘蛋糕製作要訣蛋糕種類繁多，有不同的口味，式樣與裝飾，是各歡樂宴會不可或缺的點綴食品。 許多人都對蛋糕的躍躍欲試，但面對煩複的步驟，往往便望之怯步；事實上，只要熟悉蛋糕的種類與製作要訣，你也能輕鬆成為新的烘焙大師 類別 蛋糕依使用的原料，麵糊性質與攪拌方法的不同，大致可分為三大類。 ⑴乳沫類蛋糕 俗稱清蛋糕，主要原料雞蛋，是利用雞蛋中的蛋白質使麵糊在攪拌與烘烤過程中膨大；其與麵糊類蛋糕最大的差別，就是不含任何固體油脂，但可依情況添加少量的液體油脂來降低蛋糕過大的韌性。而依僅使用蛋白或是全蛋的差別又可分為天使與海綿蛋糕。 ⑵麵糊類蛋糕 俗稱油蛋糕，含有高成分的油脂，用以潤滑麵糊，使組織柔軟，並幫助麵糊在攪拌過程中融合大量空氣以產生膨大作用。此類蛋糕的配方中若含高量油脂，則不須添加膨大劑，直接利用油脂在攪拌過程中融合空氣使其中膨脹；而若當油脂量低於麵粉量60%時，則須使用發粉或小蘇打粉以幫助蛋糕膨大。 ⑶戚風蛋糕 為乳沫類與麵糊類蛋糕的綜合體，將其分次攪拌後再混合。其特色為組織鬆軟、水分充足、氣味芳香、口味清淡。 攪拌 不同的蛋糕類別須以不同的方式攪拌，簡述於下。 ⑴泡沫類蛋糕 A．海綿蛋糕 全蛋+糖打發—加入麵粉拌攪—加入奶油、奶水拌勻—入模型進爐烘烤 B．天使蛋糕 蛋白打至溼性發泡—加糖拌打至硬挺—加麵粉拌攪—加入奶油、奶水拌勻—入模型進爐烘烤 ⑵麵糊燈蛋糕 A．糖油拌合法 油脂+糖打鬆—分次入蛋拌勻—加入麵粉與其他液體材料—入模型進爐烘烤 B．粉油拌合法 油脂+麵粉打發—入糖、奶粉等乾性材料拌打—入液體材料拌勻—入模型進爐烘烤 ⑶戚風蛋糕 a．蛋黃+糖+油+水（或果汁、奶水）麵粉拌勻 b．蛋白打發+糖打至硬性發泡—取1/3b.與a.拌勻—加入剩餘之2/3b.拌勻—入模型進爐烘烤 歡迎來校諮詢學習！
我想學蛋糕，現在在武漢，選哪個學校呢？
在武漢選擇學做蛋糕的地方我建議去一個專業一點的地方，麵點到時候錢花了，技術還沒有學到，一點保障都沒有，而武漢金領蛋糕學校呢，辦學久，教學質量好，後期的服務也很全面。
武漢金領職業教育
地址：洪山區珞獅路122號武漢理工大學西院校內
武漢較好的西點蛋糕烘焙培訓學校是哪個
武漢地區大多數西點蛋糕烘焙學校都是新辦的，而且不是什麼學校的性質，能辦學校的沒有幾家，我知道的有武漢金領職業培訓學校，主要是做西點蛋糕烘焙的技能培訓。其他的大多是公司性質的好嗎？
武漢金領職業教育
地址：武漢市洪山區珞獅路122號武漢理工大學馬房山校區西院內
武漢漢口什麼地方學糕點最好？
湖北生殘聯，湖北省工會有免費西點，咖啡奶茶基礎培訓的，學習位置就在新榮輕軌站那裡有個武漢市財貿學校，是個政府幫扶項目
武漢哪裡有學做蛋糕麵包裱花好的培訓班
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話儘量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關係，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正瞭解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。