香腸太乾怎麼辦?

General 更新 2024-12-22

香腸晒太乾了怎麼辦

先浸泡二十小時左右,再蒸煮。

臘腸晒得太乾如何辦

用生油泡,這是在沒有冰箱的年代對臘腸的儲存辦法

香腸晒的太乾怎麼辦

香腸晒得太乾會導致肉質太緊,帶來很差的口感,但也不是沒有挽救的辦法,樓主可以把香腸放入蒸鍋裡蒸上四十分鐘到一個小時,全程不要打開蓋子,等上四十分鐘拿出香腸將其切片,這時候的香腸就會水嫩嫩的,吃進嘴裡油而不膩,口感順滑,如果不喜歡用蒸的或者沒有蒸鍋,也可以用一個鍋裝上水,水的多少以蓋過香腸為準,蓋上鍋蓋等到水沸騰後拿走蓋子,用中火煮上半個小時到四十分鐘,期間保持水沸騰,煮好後香腸可以切片也可以整根食用,同樣口感很好,一點也沒有因為晒乾了的感覺,這是在南方的做法,如果有哪裡不妥還望指教,望採納,謝謝

自制香腸太乾怎麼辦

切好蒸著吃,就不幹了。

香腸晒得太乾了怎麼辦

先浸泡二十小時左右,再蒸煮。

香腸太硬了,太乾了怎麼辦?

最好的方法,蒸一蒸,或者煮一煮,冷卻了再切片,炒什麼地.

簡單的方法或者就是弧的時候加點水,煮幹,沒軟,再加點水煮,反覆幾次,軟為止.

香腸太乾,不好咬怎麼辦

最好的方法,蒸一蒸,或者煮一煮,冷卻了再切片,炒什麼地.

簡單的方法或者就是炒的時候加點水,煮幹,沒軟,再加點水煮,反覆幾次,軟為止.

自制的香腸太乾了,怎麼處理好吃?

外面抹黃油

香腸太乾了怎麼讓它好吃

【 清真 】 我可是大廚。。。。。。。清真是最好的選擇,能讓香腸爽滑潤喉

生香腸太乾,怎麼讓它做出來好吃

炒的話完全可以切片或者切丁,和別的蔬菜一起炒菜的,沒什麼難度。或者炒飯也行。

只有炸香腸才會出現這樣的局面。而且,你炸的不是香腸,是火腿腸。超市或者菜市,賣熟食的地方的那種香腸很難炸焦的發黑的,就是火腿腸這種裡面加了好多澱粉的東西才會焦,而且發黑。

簡單說,你加熱時間太久,油溫太高了。炸東西四成油溫就可以下鍋了,不然容易濺的。上面要切口的,方便加熱和調味。炸的稍微變顏色就可以取出了,超微一晾效果就出來了,這時外皮就已經很焦脆了。要是想達到街頭賣的那種烤腸效果是不可能的,那種是遠紅外烤爐,加熱很慢的,不是油炸的。

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