速凍骨肉相連怎麼炸?

General 更新 2024-11-27

超市買回來的速凍骨肉相連和雞柳炸的時候需要解凍麼還是拿出冰箱後直接炸

嘿嘿我都是直接炸的這樣比較好吃鎖水分

不過得多炸防止不熟

跪求怎麼炸骨肉相連！！！在超市買的一包骨肉相連，可是我不知道怎麼弄。

您好，骨肉相連的炸法很簡單，您把油鍋燒熱，油沒有任何泡沫後（大概7、8成溫度），把骨肉相連放入油鍋中炸，把火調成中火，時間大概是5-8分鐘左右，看到骨肉相連浮起來就是炸好了雞每次不要太多。因為油炸食品第二頓很多難吃，如果多了的話，有微波爐可以加熱一下，如果沒有就需要再次回鍋炸了，味道會比較油。

希望對你有用，望採納~

凍上的骨肉相連怎麼炸

炸骨肉相連的做法：

1.準備好材料。

2.骨肉相連肉串拆開包裝裝盤，解凍備用

3.鍋內熱油

4.待油熱後加入肉串

5.由於肉串較大受熱不以均勻要用筷子翻轉

6.肉串炸至金黃

7.控油撈出裝盤即可食用

速凍的骨肉相連是油炸還是微波加熱？

微波加熱

怎麼炸骨肉相連

1如果骨肉相連為速凍直接炸,可以先用微波爐化開再炸,沒有微波爐的話就開中小火,4成熱炸,大火的話容易水分喪失嚴重,影響口感

2如果化開了,直接中到大火,7,8成熱炸就行

在家裡做油炸的骨肉相連的調料怎麼做

骨肉相連的做法

準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用

具體做法：

1.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用

2.稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例

3.配置醃製肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻

4.開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時、即可

5.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀，儘量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好

6.刷醬：一般情況下，如果醃製好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。按照料和水是1：1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上。（根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度

7.準備烤箱或微波爐，上架烤肉

8.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口感太乾沒有肉感

冷凍的那種肉串麼像骨肉相連那些買回來自己炸可以

可以的，但是小心飛濺出來的油

炸骨肉相連溫度多少合適

1骨肉相連速凍直接炸,先用微波爐化再炸,沒微波爐火,4熱炸,火容易水喪失嚴重,影響口\r\n2化,直接火,7,8熱炸行

剛從冰箱裡拿出的骨肉相連和南瓜餅，想炸吃了，可是有冰，怎麼化凍