鹽城有什麼好吃的特產?
鹽城有什麼特產
鹽城的特產比較多就說一下吃的：龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生薑、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿蔔、學富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅等。
下面縣市裡的特產更多：阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶幹、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東臺麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜薹、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶乾等等。
鹽城有什麼好吃的？
鹽城特產挺多的! 比如說有:
阜寧大糕(不過不要買到那種包裝差的,那種很難吃,去超市買那種小袋包裝的)
伍佑醉螺(買那種大的,無沙的)
大眾湖的醉蟹(這種東西比較貴,但不是誰都喜歡吃的)
建湖藕粉圓(這種東西比較好吃)
秦南水牛肉,鹹鴨蛋 射陽的馬絞魚,海鮮之類的 還有濱海香腸 學富的風鵝 還有很多小地方的特色東西 還有一些特色小吃(東臺臭豆腐,我在別的地方就沒吃過這麼好吃的,連耿漢的也沒法比,還有魚湯麵
鹽城特產有哪些 鹽城特產那些最好吃
鹽城各地的特產不盡相同，不能說誰是最著名的，因為每個特產都是百姓千百年來心血凝聚成的。
鹽城射陽：射陽大米、菊花茶、醉蝦、醉螺、醉蟹；
鹽城阜寧：阜寧大糕；
鹽城建湖:建湖花炮；
鹽城濱海：濱海香腸；
鹽城東臺；魚湯麵；
鹽城大豐；麋鹿酒；
鹽城響水：四賽鱸魚；
鹽城市區；伍佑麻花。
鹽城特產有哪些
鹽城特產挺多的!
比如說有:
阜寧大糕(不過不要買到那種包裝差的,那種很難吃,去超市買那種小袋包裝的)
伍佑醉螺(買那種大的,無沙的)
大眾湖的醉蟹(這種東西比較貴,但不是誰都喜歡吃的)
建湖藕粉圓(這種東西比較好吃)
秦南水牛肉,鹹鴨蛋
射陽的馬絞魚,海鮮之類的
還有濱海香腸
學富的風鵝
還有很多小地方的特色東西
還有一些特色小吃(東臺臭豆腐,我在別的地方就沒吃過這麼好吃的,連武漢的也沒法比,還有魚湯麵)
江蘇鹽城有什麼特色小吃？
東臺魚湯麵 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。建湖藕粉圓子 已有百年曆史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、麴酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。鹽城奇園蟹黃包 已有300多年曆史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白髮，已成宴席佳品。四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年曆史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東臺臺城楊五薰燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮豔，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。阜寧大糕 已有2000多年曆史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。伍佑醉螺 又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗淨後，配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。龍岡茌梨 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。
鹽城有哪些著名特產
哎呀呀，很多的。比如麻花，阜寧大糕，濱海香腸，菊花茶，醉螺，這些都是比較有名氣的。
鹽城有哪些好吃的食物？
鹽城草爐餅
草爐餅，就是黃燒餅，但是，它的製作方法與一般的燒餅不同。草爐餅的爐子，是用大口的砂缸，墊空橫擱，將砂缸的底敲掉，作為爐門，將缸口凝合在牆壁上，周圍用泥沙固定。缸內的四周，全是貼餅的地方了。
製作“草爐餅”是一項非常忙碌、辛苦的工作。每次製作，先要用草將爐膛燒紅，烈火熊熊，炎熱逼人。眼看爐膛溫度已高，便用火叉拔灰，壓住火苗。這時，“貼餅師傅”便加快節奏，迅速地抓起餅坯，兩隻手左右開弓，一手拿著兩隻餅坯，從爐膛的左右兩側，一直貼到頂端。轉眼之間，爐膛貼滿餅坯。然後再用火叉，拔開草灰，頓時火焰騰起，溫度陡升。不消片刻，餅坯漸漸鼓起，餅面開始焦黃。芝麻香味，撲鼻而來。於是再用火叉拔灰，壓住火頭。師傅一手持鏟，一手執網，將滿爐燒餅鏟進網內。這時，乘熱食來，既香且脆，又甜又酥，確是一種物美價廉的大眾食品。
楊五香腸
東臺市傳統名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售薰燒肉製品，尤以香腸為著名，人們稱為"楊五香腸"。近年東臺肉製品廠保持"楊五香腸"的傳統制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經醃、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮豔，美味可口。此品列入《中國名食指南》。
東臺魚湯麵
東臺傳統小吃，已有200多年的歷史。這白湯麵製作，手藝不凡，馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心製作成於湯。用這種湯做的白湯麵，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。來到東臺者不吃餐魚湯麵，則是一件遺憾的事。1924年東臺魚湯麵獲巴拿馬國際博覽會獎章。列名《中國小吃譜》。
奇園蟹黃包
鹽城市區的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹，其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成，其味鮮美。原有"奇茗"、"盛鑫樓"、"問津"、"問渠"等10多家菜館、茶館經銷，聞名遠近。
野鴨灌湯包
鹽城市東部沿海灘塗、窪、洋、河、蕩地區的特產野鴨，數量極多。當地鄉民利用為製成一種冬季時令佳品，叫"野鴨灌湯包"。用鴨肉切肉丁，輔以雞湯，伴瘦豬肉丁、蝦籽、溼澱粉為餡心，製成湯包，熱蒸而成。
建湖藕粉圓子
建湖縣傳統名小吃。相傳已有200多年曆史。此咱藕粉圓圓滑透明，富有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、棗、瓜子等）為原料，清甜爽口，沁人肺腑。細嚼魚香不絕，避肥膩之諱。營養豐富，有健骨益血之功能。經濟學家費孝通品嚐後，在報刊上撰文評價，稱之為"珍品"。
鯮魚餅
鯮魚為鹽城沿海地區季節性魚類。體長，側扁，腹圓，頭部細長呈管狀，鱗細鰾大，鰾可制工業用膠，如干制"魚肚"亦為名貴食品。清初鹽城廚師創制的鯮魚餅，主要製法為去頭、洗淨，在剖開的魚肚中，放入豬肉剁成的茸，醬瓜、醬生薑、香蔥切成細末，加以適量的精鹽、綿白糖、白胡椒粉、黃酒等拌勻成餡心，放入魚肚內，兩面合起來，製成橢圓形的鯮魚餅，再加麵粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀。將平底鍋放在火上，把鍋面上的豬油涮勻，再把魚餅逐個裹上面粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出，把餅邊修齊，再加豬油，用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋，食時外脆裡嫩，味鮮可口。列名入《中國小吃》。
東溝茶幹
其品種有蝦子茶乾和五香茶幹兩種，風味獨特，歷史悠久。蝦子茶幹多作為禮品定做的。市場上有售以五香茶幹居多。特點是：老嫩適宜，香鹹可口，掰開......
鹽城有什麼特色小吃嗎 ？
阜寧大糕(不過不要買到那種包裝差的,那種很難吃,去超市買那種小袋包裝的)
伍佑醉螺(買那種大的,無沙的)
大眾湖的醉蟹(這種東西比較貴,但不是誰都喜歡吃的)
建湖藕粉圓(這種東西比較好吃)
秦南水牛肉,鹹鴨蛋
射陽的馬絞魚,海鮮之類的
還有濱海香腸
學富的風鵝
還有很多小地方的特色東西
還有一些特色小吃(東臺臭豆腐,我在別的地方就沒吃過這麼好吃的,連武漢的也沒法比,還有魚湯麵)
還有很多我也沒吃過的呢 !!
鹽城有什麼好吃的？
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鹽城有什麼好吃的美食
東臺魚湯麵 建湖藕粉圓子