西紅柿切開後能放多久?

西紅柿切開後能放多久

常溫下可以放個5天吧。切開3個小時了，不要吃了。有細菌的。

番茄切好了放在冰箱裡兩天還能吃嗎?

番茄如果沒有切好的話放冰箱裡兩天冷藏是完全可以食用的，但是切完後建議不要超過24小時，否則就可能變質，不易食用。

切開的西紅柿放到冰箱裡,沒有蓋蓋還能吃嗎

冰箱內部封閉空氣不流通，為防止交叉汙染，因此要求所儲存的食品不要生食。

番茄,茄子切開後最多能保存多久

茄子切開后里面是白色的，沒有變壞的顏色和味道。

說明還可以吃的。

如果裡面的果肉變黑了，就不能吃哦。

茄子一般放上一個星期，都可以吃。就是外皮看起來皺巴巴的，不像剛買回來時又亮又滑。

放久了，即使有外皮保護著，營養價值也會降低。

普通西紅柿只能存放4至5天，而經過生物技術育種的西紅柿能保存4個月

切開的西紅柿放冰箱好幾天了還能吃嗎

聞一下會不會臭，最好不要吃了

西紅柿切開放冰箱第二天可以吃嗎?

可以的，但營養有點流失。最好加熱吃，不要涼拌， 容易拉肚子。

生切好的的西紅柿放置廚房一天一夜了還能燒西紅柿蛋湯吃麼?

生切好的的西紅柿放置廚房一天一夜了還能燒西紅柿蛋湯吃，雖然西紅柿與空氣接觸被氧化，但是大部分營養物質還保留，所以可以食用。

西紅柿蛋湯做法如下：

材料

西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升

做法

1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個“十”字，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用

2、將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻

3、將薑片和西紅柿倒入鍋內，並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油

4、調入少許味精，然後在保持沸騰的狀態下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦

西紅柿切了能隔夜嗎?

食材

西紅柿2個

雞蛋3個

尖椒一個

香蔥4根

蒜3瓣

鹽、味精

步驟/方法

將雞蛋在碗中打散待用。

選自然熟透的西紅柿切成小塊，尖椒切小片，香蔥切段，蒜切碎。

將鍋加熱，倒入適量油，燒到七八成熱，油溫180—220度，油麵有輕煙、平靜，用手勺攪動時有響聲。將雞蛋倒入，這時的油溫能快速將雞蛋烹飪成蓬鬆的雞蛋餅，口感很好，一面煎熟後翻一面，然後將雞蛋用炒菜鏟切成小塊盛入盤子裡待用。

將尖椒直接下鍋中火翻炒20秒，加入西紅柿再翻炒20秒，將煎好的雞蛋加入，放入蒜翻炒幾下，加入鹽和味精，炒半分鐘，加入切好的蔥段，翻炒幾下就可以出鍋了。

最後，盛上一碗新蒸的米飯，就可以美美的吃一頓了。

END

注意事項

西紅柿要選取熟透的西紅柿，不要去皮，這樣保留膳食纖維，是健康的，熟透的西紅柿皮很薄，不影響口感。

以上這些材料放的鹽，大概需要三分之二個礦泉水瓶蓋那麼多，少了沒味，多了鹹。一般家裡做菜盛調料都會配有小勺，一平勺就可以了。

做法一

西紅柿炒雞蛋圖解(9張)

材料：西紅柿，雞蛋，蔥花，

配料：植物油，食鹽。

注意：西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。

製作過程：

1．西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，青椒切成菱形小片，雞蛋打開放入碗中放入少許溫水，打勻，放入少許的鹽，怕味重的就不放鹽。

2．鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2/5）的油，等油熱了的時候，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，再輕輕的把雞蛋用鏟子分開，不要刻意的搗爛，然後把雞蛋從鍋裡取出來（也可以不取，不過等熟練以後再說吧），這個時候鍋裡面應該還有一些油，加入蔥花，煸炒出味，然後把西紅柿放進去進去，翻炒幾下，把切好的西紅柿放入鍋內，由於西紅柿裡面含有大量的水分，會有水份析出，等到西紅柿的水沒完全出來的時候，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。

做法二

材料:西紅柿3個 雞蛋3個 還有尖椒一個

配料:蔥 鹽雞精

製作過程：

1．把雞蛋打勻，加少許鹽，然後均勻倒入油鍋，油溫不易太高(一般六七成熱就行），把雞蛋均勻倒入油鍋後（炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口）。用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋裡外都是一樣嫩。

2．然後，把炒熟的雞蛋倒出來，重新在鍋裡倒上油，等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進鍋裡爆炒，等到西紅柿完全炒熟並且熬出湯汁時，加少許鹽後，再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中，和勻即可出鍋。

做法三

材料：雞蛋5個，西紅柿150克，青豆50克，

配料：植物油6湯匙，鹽1茶匙，糖2湯匙，味精適量。

製作過程：

1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。

2．將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

3．炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟後，下西紅柿、青豆仁，最後下糖、鹽、味精，調好鹹淡，炒勻後出鍋即成。

技巧：炒制此菜時，要旺火速成，以保持西......

番茄切了一半，還剩一半，還可以放在冰箱裡嗎?

可以，但還是最好不要，因為冰箱也會滋生細菌的

西紅柿切了放哪裡會壞嗎

切了的西紅柿必須當天食用，否則就會變壞。