如何正確拿筷子?

如何正確使用筷子

正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。

十二種絕對禁忌的使用筷子的方法

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。

1、三長兩短：

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表"死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。

2、仙人指路

這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指、中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫“罵大街“。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

3、品箸留聲：

這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下*的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許

4、擊盞敲盅：

這種行為被看作是乞丐要飯，做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下作的事情，被他人所不齒。

5、執箸巡城：

這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。

6、迷箸刨墳：

這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。

7、淚箸遺珠：

實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。

8、顛倒乾坤：

這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

9、定海神針：

在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。

10、當眾上香：

則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。

11、交叉十字：

這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生......

如何正確使用筷子

一：說設計思路：

此活動的選材來源於生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。

常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協調動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。從大腦各區分工情況來看，控制手和麵部肌肉活動的區域要比其它肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助於大腦的發育。可見，及早進行手的活動功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協調。但班裡大部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在遊戲練習中學會使用筷子，並體驗其中的樂趣。

二：說教學目標

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒的年齡特點及實際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：

1．瞭解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明創造。

2 鍛鍊手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性。

3．嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。

根據活動目標，我把活動的重點和難點定位於：使用筷子進行各種活動。為此，我作了以下的準備：幼兒人手一雙筷子、一隻碟子；每組一隻托盤，內放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。

三：說教學方法

新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我還採用了適宜的方法組織教學，採用的教法有：

1．示範法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示範動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

2．操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣後第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。此時不必強求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進的過程，學會主要動作要領就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越準確。第二次操作是實踐活動，通過品嚐食物進一步練習和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行各種活動，培養幼兒的創造能力，並體驗其中的樂趣。

3．遊戲法：中班幼兒處於遊戲的高峰時期，好動是他們這一年齡段的突出特點。因此，我設計了“筷子舞”“搭建筷子”等一些遊戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。

怎樣使用筷子才是在正確的？

筷子有交叉和分開兩種握法,我是用分開的因為家裡人也是這樣,而且這種握法會好看方便,手指不會指著人,這也算是吃飯的一種禮儀吧.

怎麼拿筷子

動作要領：

右手五指自然彎曲執筷，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部 和無名指夾住另外一根筷子，小指自然彎曲。

夾菜時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷 子靠緊第二根筷子，從而將食物夾住。

整個過程中，只有食指和中指才會動，其它手指都是不動的；

對於筷子則是第一根筷子動，第二根筷子靜止不動！

這樣的姿勢不僅美觀大方，而且夾得牢夾得穩！

中國人正確拿筷子的姿勢是什麼樣的？

取筷子時要以左手托住，拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部,再以右手從下托住,並將右手滑向筷子向右端,然後,手掌反轉朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時,應緊拿住,接著放開左手。衛生筷應上下分開 一般待客時多使用衛生筷,不過,較正式的料理店所使用的,則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛生筷時,首先需以前述正確的取筷方法,橫拿住筷子,再雙手上下逐漸拉開衛生筷,動作不可太過誇張。還有,除了極簡陋的筷子外,拉開後磨擦筷尖,可說是相當不好的習慣。手中有碗時筷子的拿法。吃日本料理時,大多是手中端著碗進食。假如手裡已拿著筷子,再以同一手取碗或放下碗,雖沒違反禮節,但手中沒有筷子,能伸直全部指頭去取碗,姿勢會更為優雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和無名指之間(或無名指和小指之間)夾住筷子左端,然後右手反轉拿住。千萬別忘了,每次要拿碗時,一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩,但只要習慣也就成自然了。

正確的握筷子方式

正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根，虎口和無名指壓住另外一根，捏住

的那根能活動，這樣才能夾住飯菜。

中國人使筷子的N種使用忌諱

轉自無憂在線

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子

的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執

筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端

一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一

定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。

1三長兩短：

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法

是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過

去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組

成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正

好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。

2仙人指路：

這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名

指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸

出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以

說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。

還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.

3品箸留聲：

這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的

發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下*的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是

一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為

是缺少家教，同樣不能夠允許。

4擊盞敲盅：

這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要

飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。這

種做法被視為極其下*的事情，被他人所不齒。

5執箸巡城：

這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知

從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。

6迷箸刨墳：

這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。

這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。

7淚箸遺珠：

實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌

子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。

8顛倒乾坤

這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇

食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

9定海神針

在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人

員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣

的，這也是不行的。

10當眾上香

則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被

會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯

中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。...

筷子的正確拿法究竟是怎樣？

1、取筷子時要以左手托住 拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部，再以右手從下托住，並將右手滑向筷子向右端，然後，手掌反轉朝上，移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時，應緊拿住，接著放開左手。 2、衛生筷應上下分開 一般待客時多使用衛生筷，不過，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品…… 檢舉

正確握筷子的方法到底有那麼重要嗎

筷子正確的使用方法

1、使用前筷尖對齊。

2、使用時只動筷子上側。

3、使用中指，拇指，食指3根手指輕輕拿住。

4、拇指要放到食指的指甲旁邊。

5、無名指的指甲墊在筷子下面。

6、拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住。

7、筷子後方留1釐米左右。

如何教小孩子正確使用筷子

一般說來，寶寶3歲左右媽媽就可以教寶寶用筷子了。那麼怎樣才能教會寶寶用筷子呢？怎樣做才不會對孩子產生不良影響，反而能提高寶寶的智力水平呢？下面有兩條建議，請媽媽需要注意哦！

教寶寶用筷子首先要選擇合適的筷子：

對剛開始練習使用筷子的寶寶來說，一般的塑料筷子顯然是不適合的，因為這種類型的筷子太滑，不容易夾菜。寶寶用筷子要比成人的短些，最好是較細、圓的木筷或竹筷，以“手巧”促進“心靈”，以“心靈”來推動“手巧”。所以說，使用筷子對於提高孩子智力和動作協調平衡，均起著重要作用。

教寶寶用筷子還需要選擇引導孩子的興趣：

媽媽在教寶寶用筷子的時候，需要引導孩子的興趣，不可以強迫孩子，孩子如果有興趣，自然就會很樂意學了，而且在孩子有興趣的情況下教寶寶，會更容易教會寶寶，從而更好的提高寶寶的智力水平！除此之外，媽媽要多點耐心哦，千萬不可以因為寶寶不會用，搞得飯桌很亂就大發脾氣，這樣寶寶會對學用筷子產生恐懼的心理，那樣是對孩子的心理有不良影響的哦！

對年齡太小的寶寶，不妨為他準備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之後，在每次進餐時，父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形，無須特意提醒他，只要每天反覆不斷地教導他正確的拿法，慢慢地等他記清楚以後，就可以拿得很好了。

吃飯時拿筷子最忌諱的動作有幾種？

中國人使用筷子的十二種忌諱

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為’箸’,

日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的.一般我們在使用筷子時,

正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,

另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊.

在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,

用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中.

但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法.

1.三長兩短:

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,

將筷子長短不齊的放在桌子上.這種做法是大不吉利的,

通常我們管它叫’三長兩短’.其意思是代表’死亡’.

因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,

在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,

棺材的組成部分是前後兩塊短木板,

兩旁加底部共三塊長木板,

五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,

所以說這是極為不吉利的事情.

2.仙人指路:

這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,

用大拇指和中指,無名指,小指捏住筷子,而食指伸出.

這在北京人眼裡叫’罵大街’.因為在吃飯時食指伸出,

總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,

大都帶有指責的意思.所以說,吃飯用筷子時用手指人,

無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的.

還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.

3.品箸留聲:

這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,

用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響.

這種行為被視為是一種下賤的做法.

因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,

再加上配以聲音,更是令人生厭.

所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許.

4.擊盞敲盅:

這種行為被看作是乞丐要飯,

其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗.

因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,

其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施捨.

這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒.

5.執箸巡城:

這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,

用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找,

不知從哪裡下筷為好.此種行為是典型的缺乏修養的表現,

且目中無人極其令人反感.

6.迷箸刨墳:

這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,

以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般.

這種做法同’迷箸巡城’相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭.

7.淚箸遺珠:

實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,

手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上.

這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的.

8.顛倒乾坤:

這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,

正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的.

9.定海神針:

在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,

這是被認為對同桌用餐人 員的一種羞辱.

在吃飯時作出這種舉動,

無異於在歐洲當面對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的.

10.當堂上香:

則往往是出於好心幫別人盛飯時,

為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方.

被會人視為大不敬,

因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,

如果把一副筷子插入飯中,

無異是被視同於給死人上香一樣,

所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的.

11.交叉十字:

這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上. ......