萵筍怎麼切絲?
萵苣怎麼切絲 怎麼切
你在逗我麼， 手持刀切，
萵筍炒土豆絲怎麼炒
主料：萵筍250g、土豆400g
輔料：油適量、鹽適量、小蔥1根
步驟
1.土豆去皮切絲後用水洗去澱粉
2.萵筍去皮切絲
3.小蔥洗淨切段
4.炒鍋熱油放入土豆絲翻炒
5.炒至土豆變色放入萵筍絲翻炒
6.放入蔥段一起炒出香味
7.放適量鹽調味
8.加入適量生抽即可
小貼士
土豆用水洗去澱粉。萵筍不宜炒久，斷生即可。
萵筍切絲後如何保存
放食用鹽進去
清炒萵筍絲怎麼做
做法一
原料：萵筍、胡蘿蔔。調料：蔥蒜、醋、糖、鹽、雞精。
1．青筍和胡蘿蔔洗淨切絲；
2．鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中；
3．再倒入胡蘿蔔絲；
4．炒至萵筍絲微微變軟，加鹽、雞精就可以出鍋了。
小貼士
1．萵筍切的粗細和火柴棍差不多即可，切的太細口感不那麼爽脆了。
2．萵筍的表皮很厚，割的時候要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保護手套。
3．炒的時候油可以多放點，這樣吃起來比較順滑。鹽要少放，這才能吃到食材的自然清甜味。
4．炒的時間不易太久，大火快炒，炒至軟身就要出鍋了。
5．萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，古書記載萵苣多食使人目糊，停食數天，則能自行恢復，故視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。
做法二
材料：萵筍300克 調料：鹽、花椒粒、雞精各適量
做法：
1．將萵筍去皮和葉後洗淨，切成絲。
2．鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然後倒入萵筍絲，翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。
烹飪提示:萵筍炒的時間不要過久，否則就不脆爽了。
萵筍鹹了會影響口感，在炒的過程中要儘量少放鹽，這樣才好吃。
萵筍怎麼做才好吃啊，切成什麼樣的？
萵筍怎麼做才好吃
主料
萵筍
300g
輔料
香菜
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
白糖
適量
白醋
適量
剁辣椒
適量
步驟
1.首先將萵筍切絲，胡蘿蔔切絲，香菜切段。
2.準備一個碗，倒入萵筍絲、胡蘿蔔絲、香菜段。
3.放入一勺鹽、加一勺白糖，淋入少量白醋，攪拌均勻。
4.再放入少許剁辣椒，攪拌片刻，就可以享用了。
拌萵筍絲怎麼做好吃，拌萵筍絲的家常做法
涼拌萵筍絲的做法
1.
海米提前用清水洗一下，然後浸泡至軟
2.
萵筍去皮
3.
切絲
4.
加少許鹽拌一下
5.
加幾滴的香油拌均勻
6.
加少許白醋增加脆度
7.
鍋中放一點點香油，下入海米炒香
8.
把拌好的萵筍絲裝盤
9.
炒香的海米放上面即可
萵筍絲的做法，萵筍絲怎麼做好吃，萵筍絲的家常
做法
1
洗淨萵筍莖並切絲，亦把辣椒切絲。
2
加入1湯匙油於鑊中燒熱，爆香花椒後，離火及盛起花椒油備用
3
混合所有醬汁材料及花椒油
4
於醬汁中放入萵筍及辣椒
5
拌勻後即成
炒萵筍絲有什麼好方法？
你好！
炒萵筍絲：
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主料：萵筍400克
調料：色拉油20克,醬油10克,大蔥5克,花椒3克,鹽1克,味精1克
特色： 鮮嫩，清淡，爽口！
做法：
1. 萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成細絲，放入盆中，用開水焯過撈出；
2. 蔥切成末；
3. 炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味；
4. 取出花椒，放入蔥末熗出味；
5. 再放入筍絲快速炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒熟即可。
謝謝！
萵筍怎麼涼調
[1];萵筍去皮洗淨切絲,放適量鹽,糖少許醃半小時即可.可以加兩三塊香乾切細條待用.[2]把萵筍撈出擠水加香乾放入盤中拌一下.[3]只需往盤中滴入麻油稍微攪拌即可端上桌.心得;我在家經常做,方法簡單且味道清脆爽口.