鐵觀音可以做奶茶嗎?
鐵觀音可以做奶茶嗎
可以
但是一般是用紅茶,黑茶,或者熟普來衝
在臺灣則用烘焙型的烏龍茶衝果味茶,奶茶
鐵觀音原則上也是可以的,但不是最佳。
相對重發酵,重焙火的茶更適合衝調奶茶
用鐵觀音做奶茶好嗎
不太適合,做奶茶還是宜用紅茶。鐵觀音屬不紅不綠的青茶,味道偏淡,做奶茶成本高味道也不行。
鐵觀音能做奶茶嗎
用鐵觀音做奶茶你真想的出來,我想知道你打算多少錢去賣啊?
鐵觀音怎麼做奶茶
泡好鐵觀音後等鐵觀音的溫度降到溫溫的時候加如少量的牛奶,重要的是喝茶所以溫溫第一不會破壞牛奶的蛋白質,第二不會使味道變化過大,淡淡的很好喝。
不過還是覺得用紅茶做的更好喝些哦~
希望幫到你~
鐵觀音奶茶怎麼做
食材
主料
鐵觀音
10g
純牛奶
250ml
輔料
糖
5g
蜂蜜
10ml
水
200ml
步驟
1.材料準備:鐵觀音10g,純牛奶250ml,水200ml,糖5g,蜂蜜10ml
2.200ml水煮沸後加入鐵觀音10g,繼續煮2~3分鐘
3.加入純牛奶250ml,小火煮至冒泡後關火,悶2分鐘。
4.加入5g糖。放溫後加入10ml蜂蜜。
5.選個漂亮玻璃杯倒入,即可享受這美美的下午茶啦~~~
小貼士
1.本人喜歡茶味更濃的奶茶,如果喜歡奶味濃點的,茶葉可以少放點哦。
用雀巢煉奶和鐵觀音可以做奶茶嗎?
你好,我是茶大師的李師傅。
答案是:不可以。煉奶帶甜,而且甜度太高。在乳化比與甜度比的比罰之下,甜度顯得過分高了。另外,煉奶本身沒什麼香味。想自家做的話,應買淡奶。配鐵觀音,也可以。
做珍珠奶茶是用的紅茶還是鐵觀音茶
紅茶,可以直接用茶葉,最好用紅茶包
鐵觀音能做什麼飲料
鐵觀音是屬於烏龍茶系列,奶茶店有很多都是加烏龍茶的,也有鐵觀音
茶飲料都能做的
我家沒有紅茶只有鐵觀音,請問能不能做奶茶
你好
我以前在咖啡店,喝過鐵觀音奶茶,不過那個味道確實不如紅茶做的奶茶好喝
我建議您還是用紅茶做
建議您用 正山小種 紅茶 或者買一些紅茶茶末
但是,您如果是做了自己家人喝,還是買正山小種吧
去批發市場,正山小種的價格從30元/斤 開始,到幾百元的都有
我自己就經常做,都是用正山小種.. 很好喝的