雞尾蝦蒸多長時間熟?
清蒸基圍蝦要蒸多久才熟
清蒸基圍蝦要想做的好吃關鍵的一點蒸的時侯要注意火候和時間的把握!蒸的時間不宜太短,基圍蝦屬於生冷海鮮,蒸不熟容易拉肚子,時間也不宜太長,蒸太久蝦肉就會變老,那麼清蒸基圍蝦要蒸多久才熟?想必很多人都不太清楚,下面我們就來了解一下!
清蒸基圍蝦時,要注意蒸時候的時間,一般大約15分鐘左右,蒸時間過長,蝦肉會變老,蒸時間太短,不熟味道也不好。蒸熟起鍋再加點蘸料就可以吃了!
清蒸基圍蝦蒸多久
●食材明細
基圍蝦 250g
生薑 2片
白醋 一碟
1
將基圍蝦清洗瀝水。
2
除去蝦線。
3
剪去蝦鬚和蝦頭上尖刺。
4
將基圍蝦倒入蒸屜,開水上鍋蒸7、8分鐘關火。
5
薑片切絲,加入白醋做粘汁。
6
蒸好的基圍蝦稍凉即可擺盤食用。蝦忌與某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
清蒸儘量以活蝦為好。
蒸蝦需要多長時間
大概10-15分鐘就行,下面是清蒸蝦的做法,希望能夠幫助、到你
材料
沙蝦500克,生薑1小塊,蒜頭3~4瓣,鮮味汁適量(建議用蒸魚豉油或者海鮮醬油最美味)
做法
1.沙蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳
2.蒜頭和生薑分別剁碎
3.蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5~6分鐘;(蒸籠下面是有一個一個空洞的,所以受熱非常快,如果你是用碟子裝起來蒸的話,時間上要延長一點啦)4.另起鍋,熱鍋冷油,小火爆香姜、蒜末
5.加入適量鮮味汁,這種鮮味汁很鹹,我要兌點水進去的。建議用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太鹹又好味的豉油來蘸
6.大火蒸5~6分鐘之後,關火燜3分鐘再出鍋即可,一定趁熱吃,冷了就不好吃了呀
蝦蒸多久就熟了
您好,蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害
通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經熟了
希望對你有用,望採納~
水煮蝦煮多長時間
您好,蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害
通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經熟了
希望對你有用,望採納
基圍蝦煮多久就可以熟
大火五分鐘
當然還要看您燒製多少的量,半斤的量,5分鐘。不宜時間過程,會粘殼。
基圍蝦煮多久合適
那叫白灼基圍蝦``是一道好菜`開水下鍋3分鐘就好了`````時間長了就老了``````水裡面加一點料酒 加塊生薑 一點點鹽和色拉油``
煮好以後在沾調料吃就可以了 調料可以這樣調
生抽王100克、味精 2.5克、蔥米10克、姜米5克、清湯25克、黃酒10克 ,不能放麻油 麻油搶味把蝦的鮮味奪走了`(另備白菊花冷開水半臉盆。吃完洗手用的)煮到蝦子彎了紅了好吃了就可以了
基圍蝦蒸多長時間
沒有具體的時間,涼水下鍋,到煮開關火,然後蓋上鍋蓋就行了~悶大概15-30分鐘就可以了~
請問基圍蝦蒸多久最好
那得看用什麼蒸了 如果在酒店的那個蒸櫃 就8分鐘就好了 如果在自己家 電飯煲的話 也就-8-到-10分種
請問:基圍蝦煮多長時間,可以吃起很鮮嫩
沒有具體的時間,涼水下鍋,到煮開關火,然後蓋上鍋蓋就行了~悶大概15-30分鐘就可以了~