茶葉算農產品嗎?

茶葉到底算農產品還是食品？

茶農賣茶，茶就是農產品

如果進商超，就是食品，三證齊全

茶葉店能不能賣散茶？

各地標準不一，

一般情況是不允許賣，很多地方是政策不許，但工商默許。

按要求，你應該從廠家進貨，進大包裝，箱子上有廠家。有QS

茶葉屬於農副產品這個分類嗎？

是的！屬於農副產品！

農副產品報告：乾鮮果、乾鮮菜、水產品、畜產品、土特產品等

茶葉屬於農業種植範疇嗎？

屬於經濟商品種植。

茶葉屬於食品嗎?

茶葉屬於供人飲用的成品或半成品，當然屬於食品，適用於食品安全法。

《食品安戶法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

茶葉在超市屬於生鮮食品嗎

茶葉屬於初級農產品，也是食品原料。

食品安全法中對食品有明確定義。

普洱茶店被工商查，無食品許可證，工商按食品法正確嗎？茶葉算食品還是農產品

茶葉屬於食品，需要有Qs才能出售的

向農戶購買的茶葉能開農產品收購發票嗎 5分

農戶自產的茶都屬初級農產品，

向其他企業收購毛茶也算是初級農產品

但是收購憑證是你所在地稅務機構給你企業核發的，你得向所在地稅務機構申請。能不能批給你，就看你的攻關能力了。

農民是沒有發票的，如果你想要發票，就得以農民的身體去國稅代開發票，但是你得交稅。農民是不願意出這個錢的。

茶葉屬於冷藏冷凍食品嗎

葉的保存無疑是很重要的，如果隨便存放茶葉，將會導致茶葉走味、變質，一段時間之後，茶葉基本上就沒什麼用了。現在常用保存茶葉的方法包括鐵罐保存、低溫儲藏、陶瓷儲存等，不同的茶會有不同的儲存方法，下面為你介紹多種茶葉保存方法。

茶葉保存方法大全

鐵罐的儲藏法

選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。

熱水瓶的儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，儘量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。

陶瓷壇儲存法

選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。

食品袋儲藏法

先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無孔隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

低溫儲藏法

將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。

木炭密封的儲藏法

利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾後用乾淨布將木炭包裹起來，放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。

茶葉保存溫度多少合適

茶葉吸溼及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。引起茶葉劣變的主要因素就有溫度和溼度。

葉綠素在嫩芽葉中的含量很高，在光和熱的條件下，容易失綠而變成褐色。茶多酚在貯藏過程中容易發生氧化，導致色澤變褐。維生素c是茶葉具有營養價值的重要成分，其含量多少與茶葉品質密切。維生素c也是容易被氧化的物質，難以保存，維生素c被氧化後，既降低了茶葉的營養價值，又使茶葉變褐，滋味失去鮮爽味。當茶葉中的含水量太低時，茶葉容易陳化和變質。當茶葉中的含水量為3%左右時，茶葉容易保存，當茶葉含水量超過6%，或空氣溼度高於60%以上時，茶葉的色澤變褐變深，茶葉品質變劣。成品茶的含水量應該控制在3%-6%，超過6%應該復火烘乾。

溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會加快3-5倍，在10℃以下貯藏，能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏，幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質。

茶葉保存注意事項

茶葉忌接觸異味

由於茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物，使得茶葉具有很強的吸附作用。它就像海綿吸水一樣，能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品，如菸草、油脂、化妝品、醃魚肉、樟腦等混放在一起，無需多時就會被汙染，從而嚴重影響茶葉的品質。

茶葉忌承受光照

茶葉的自動氧化快慢與茶葉本身的含水量的高低、外界溫度、光線和氧化密切相關。光線除了促進茶葉色素氧化變色以外，還能使茶葉中的某些物質發生光化反應，產生一種令人不愉快的異味，即通常所說的“日晒味”。有的人為了驅除茶葉中的潮氣，把茶葉攤放在太陽下晾晒。這種......

茶葉是經濟作物嗎？

中國是世界上種茶、製茶、飲茶最早的國家。由茶而形成的中國茶文化歷經數千年的不斷髮展，成為了中國傳統文化的重要組成部分，影響著世界也影響著未來。 什麼是茶？茶字裡有三層的含義。 茶是植物 種茶說的茶，就是指種的茶樹。 茶樹由根、莖、葉、花和果實等不同器官構成。茶樹是一種常綠木本植物,喬木型茶樹高可達15～30 米，基部幹圍達1.5米以上，壽命可達數百年，以至上千年之久。目前，人們通常見到的是栽培茶樹，為了多產芽葉和方便採收，往往用修剪的方法，抑制茶樹縱向生長，促使茶樹枝向上擴展，所以，樹高多在0.8～1.2米之間。茶樹經濟學年齡一般為50～60年。 茶樹的起源是世界上爭議很大的問題，有印度說和中國說。 中國和印度同是世界兩個文明古國，目前兩國都有野生大茶樹生存，但有一點是明確的，當印度人還不知種茶和飲茶，更不知道印度有茶樹的時候，我國發現茶樹和利用茶樹卻已有數千年曆史了。只是到了1780年，英國人和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。有的學者說印度是茶樹原產地，乃是1824年英國軍人勃魯士在印度阿薩姆發現野生茶樹以後的事。自那以後，許多植物學研究工作者從不同的角度出發，對茶樹原產地問題做了比較深入細緻的研究。近幾十年來，我國的茶學工作者又從地質變遷和氣候變化出發，結合茶樹的自然分佈與演化，對茶樹原產地作了更加深入的分析與論證，進一步證明了我國的西南地區是茶樹的原產地。 茶是經濟作物 製茶說的茶，就是指用茶樹的葉子經過採製而成的經濟作物——茶葉。 茶葉的品種很多，我國從清代以來形成了六大類別：綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶和花茶。 從製茶工藝看，目前,中國茶的品種有發酵、不發酵、半發酵三種茶。 不發酵茶：加工時不進行氧化酶處理，例如綠茶。綠茶加工時，需要先用水蒸氣加熱破壞其醒躉富鈈裕緩蟪浞秩啻輟⒏稍鎩U庖還掏ǔ：萇倨蘋擋枰噸械撓煞幀? 半發酵茶：適度進行氧化酶處理，達到半發酵的程度。中國，半發酵茶有白茶、青茶。 白茶為福建省特產，許多古書中皆有記載，故為歷史上有名的茶。白茶是以火加熱產生熱風，使得半發酵的葉子乾燥，是世界上的珍貴茶種之一。在品種方面，有白毫銀針和白牡丹以及新工藝白茶等。青茶是世界上最有名的茶，烏龍茶便是青茶中的一種，我國臺灣、日本皆是烏龍茶產地。烏龍茶的發酵相當有學問，如何才能恰到好處，使顏色較深，且發酵不會過度，這就得看茶匠的功夫了。烏龍茶中最高級者為鐵觀音，由於茶樹樣子非常像鐵觀音，因此稱為鐵觀音茶。除了鐵觀音種之外還有水仙種、烏龍種，事實上還有其他100種以上的茶樹，所以種類是相當複雜的。 發酵茶：充分進行氧化酶的處理。提到發酵茶，大家便會想到紅茶。事實上，紅茶的發源地並非印度或錫蘭，而是14世紀時在中國產生的。紅茶的製作過程是將紅茶摘採下來後放置於室內或室外，讓它發酵而成。此外，現在最流行的普洱茶也是發酵茶，只不過有了自然陳化發酵和人工發酵的區別，過去是算在黑茶範疇的。黑茶是發酵茶。六堡、青磚等都是黑茶的一種。 茶是飲品 我國飲茶的歷史很長，西漢後期到三國時代，茶發展成為宮廷的高級飲料。漢代《趙飛燕別傳》有“後(即帝后)寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：適吾夢中見帝，帝自雲中賜吾坐，帝命進茶。”這就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了。西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。《廣陵耆老傳》中載有：“晉元帝時，有老姥每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買”之句，說明茶已逐漸成為普通飲料的歷史也很古老。飲茶起源於西南地區。在秦以前，主要是四川一帶產茶和飲茶。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀，始知若飲事。”可見，飲茶風習是從四川傳出來......