怎麼經營一家奶茶店?

怎樣開一家奶茶店要什麼流程

開奶茶店第一個流程：店面選址，店面裝修。

奶茶店的選址非常重要，這在80%以上的程度決定了奶茶店是否會盈利。

奶茶店選址的三個經驗：

第一，學校附近。奶茶是快速消費飲品，最大的消費者群當然是年輕群體。所以奶茶店開在學校附近是比較不錯的一個

選擇。特別是女生夏天的時候沒有胃口，買一杯奶茶既可以解決吃飯問題，又消暑解渴，何樂不為呢？

第二，繁華的商業街。人流最多的地方，而且年輕人特別多。但是在這裡開奶茶店要注意的一個問題是，租金的問題。

如果沒有足夠的資金實力，那麼儘早放棄。在商業街開奶茶店的優勢就像其他的各種超市、服裝店一樣，就是人流大！逛

街的人都比較有閒有錢，所以沒事買兩杯奶茶喝還是不錯的。

第三，住宅小區。這種地段奶茶店的經營要謹慎。畢竟小區裡面人不是特別多，要照顧的多是老顧客。這裡口味就顯

得非常重要了。

店面的裝修費在1萬多左右，這個要自己找施工隊給個報價，如果實在不知道，就借鑑其他店的裝修。

開奶茶店第二個流程：各種證件的辦理。

奶茶店需要辦理三證:

1.衛生經營許可證。

2.工商營業執照。

3.稅務登記證。

奶茶店辦三證需要準備的資料:

1.身份證複印件4份(若非本地人還需提供暫住證複印件4份)；

2.半寸標準彩色近照8張；

3.工商執照申請書1份；

4.租房協議複印件2份。

開奶茶店第三個流程：採購奶茶店設備和奶茶原料。

首次開店需要採購的設備和原料是奶茶店支出的比較重要的一部分，預算在2萬左右。

如果想做的奶茶品種比較全，包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、果凍及布丁、西米露一等等，需要採購的原料有：

一、果粉類：26包* 15元/包（1公斤/包）=390元 提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉

二、奶精：1包*300元/包（25公斤/包）=300元

三、奶茶粉：10包*15元/包（1公斤/包）=150元

四、果汁類：18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁

五、茶類：（各5包）500克/包 10*11元/包=110元 麥香紅茶、咖啡紅茶

六、黑珍珠類：2箱*80元 （1.5公斤/包）（1箱/12包）=160元

七、椰果：（每種口味各1罐） 10罐*25元（3.4公斤/罐）=250元菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，蘆薈椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果

八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 （1罐/38元）*5罐=190元

九、飲類：（葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅）500毫升天然果珍珠（42元/件）*4件=168元

十、布丁類：656元草梅、哈密瓜、藍梅、香橙（27元/包）*4種*=108元啡凍，紅茶凍，綠茶凍、椰香（28元/包）*4種=112元龍眼香蜜（1罐/38元）*2罐=76元150梅花啫喱杯包蓋（33......

開一家奶茶店的流程是怎樣的？

奶茶店開店，需要注意哪些問題呢，我們來看看，這奶茶店開店過程中，需要考慮的幾個問題，希望會對您有所幫助。 奶茶店房租問題 有人認為租金才要多少錢。是的，一個月兩個月，租金是用不了多少錢，但長期下去，如果承受一個高價位租金，你會發現經營起來壓力十分大，賺的錢全部拿去交了房租。 有些人經營奶茶店，用接近一半的營業額交租金了，又有四分之一的營業額是用在原材料的成本，四分之一的營業額又是經營過程中的人工、工商稅務、水電費等成本，這樣基本上攤完了。但想想，還有投資的折舊呢?因為過三五年這些投資下去的硬件，裝修就玩完了，所以，千萬不要小看租金的壓力，別以為生意好了就行了。 建議：租金最好不要高於營業額的20%，最好是10-15% 奶茶店租房合同 在與房東談判中，要注意以下問題： 1、租金成本的預估。(調查周圍店的大概租金，及自己可承受的租金，起碼談起來心中有底。) 2、租約最好是三年至五年，而不是一年一年籤。(而且頭三年一般不提升租金，第四年可以適當提升。如果是成熟期，提升的點應該是很小的，新區就難說，會相對高一些。) 3、與房東建立初步的良好關係。(提醒房東，好的店能提升他房子的價值，以穩定性與保險性抑制性房東哄擡房租的念頭。) 4、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時，可要求房租優惠。 5、談好附加條件。(主要一些基本設施的修復，瞭解清楚店面內現有的情況，通過談判，要求房東在出租前門面進行基本整修，或者要求房東承擔相應拆建費用。) 6、責任歸屬。(因天災、人福等非我方責任導致無法營業時，要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。) 建議：簽訂正式協議前，一定要求到公安機關或政府機構瞭解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料，核實情況屬實再簽訂合同。 奶茶店定下來之後，接下來就是開奶茶店了，奶茶店的經營不是你想象的只是沖沖奶茶那麼簡單的，想掙錢還是壓迫講究辦法的， 如何開奶店?如何經營奶茶店 奶茶店管理 管理是後方，是整個奶茶店經營的後盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個經營體系的運作。 完善的管理體系應具備以下內容： 1、品質管理：是指所有奶茶產品必須嚴格按照色/香/味/型/鮮/衛生等六大標準執行規範操作，從而保證品質; 2、效率管理：效率取決於引進先進的奶茶系統設備和優化整體操作程序、簡化工作流程等來提高效率; 3、宣傳管理：奶茶店的促銷廣告燈是整個宣傳的縱深，是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重點突出奶茶產品特色和形象包裝; 4、資源管理：包括能源(水/電/氣)/設備/材料/人員/奶茶原料等,奶茶加盟，合理規劃妥善處理優化管理和善於運用; 5、服務管理：他體現於溝通，培養顧客情感服務周到，情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳; ?

如何開一家奶茶店

不知道，有沒有留意過，開奶茶店，自己開店的比開加盟模式開店的，失敗率要高很多。 　　　　想自己開店的人一般都是那些之前在餐飲連鎖加盟店裡工作過、有一定餐飲經驗的人，或者是剛剛走出校門的畢業生。這部分人認為，開奶茶店店很容易，花那麼多冤枉錢去投資不划算，自己開可以節省不少資金，而且自己開奶茶店的自由發揮空間較大，自己想怎麼開就怎麼開；甚至有些朋友會認為，加盟公司就是騙錢的主，自己有懂這行的朋友，到時叫過來幫忙指定一下就可以了。 　　站在加盟商從控制成本的角度出發，他們的考慮也不無道理，也是無可厚非的。哪個不想以最少的投資獲取最大的利潤？但是，實際的情況是，開一個家奶茶店不像想象中那麼容易的，經營好一家奶茶店，是需要具備行業常識、技術、運營、管理、促銷、採購等等方面的實戰經驗。而作為自主開奶茶店創業者來就，或多或少的都有所欠缺。這時候，加盟的最大好處在於，別人已經有了一整天完整的技術、管理等等方面的經營和規範，能夠讓你不需要操很多心就可進入這個行業，先站住了腳，再慢慢摸索

籌備開一家奶茶店要注意哪些問題？

一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。　　二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這裡說開可不是那麼簡單。　　1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！　　2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。　　三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。　　四、開店的基本條件準備。　　五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。　　六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。　　七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧檯的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 佈局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。　　八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，儘量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這裡不多詳述。　　九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。　　十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。......

開一個奶茶店需要做什麼。詳細點。

經常遇到一些想創業的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？本人經歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作，現針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開了店以後的經營管理，我認為就兩個字：用心。

一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：

一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。

二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這裡說開可不是那麼簡單。

1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！

2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。

3、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。

三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財

力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件準備。

1、技術方面有了解嗎？

2、設備能採購到嗎？

3、原料能採購到並長期方便供求嗎？

4、是加盟還是自創牌子？

五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧檯的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 佈局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。

八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，儘量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這裡不多詳述。

九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備......

開一家奶茶店大概需要多少資金

按照面積和你開店的位置租金有關，如果你加盟的不是什麼一線品牌，地段也只是在學校或者一些小地方，啟動資金3到4萬就夠了，週轉資金1萬多應該夠你一年的店面消費

怎樣開好一家奶茶店？

做出一杯好的奶茶，需要的僅僅是您認真學習的態度以及聰明的頭腦，再加上一定時間的培訓，您就可以獨立的製作出一杯好喝的珍珠奶茶了，可是，僅僅做珍珠奶茶是不夠的呀，您要開一家店，可就不是那麼簡單了呢。一個好的廚師不一定能夠開好一家飯店的呢！當然，摸著石頭過河，邊做邊學是不錯的方法，可是，這樣子一來時間太慢，二來，交出去的學費也甚巨！答案是，選擇一家足夠經驗的企業！讓這家成功的企業，把他們成功的模式複製給你！

想開一家奶茶店?

經常遇到一些想創業的朋友問同一個問題:如何開一家奶茶店?本人經歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作,現針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開了店以後的經營管理,我認為就兩個字:用心。 一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟: 一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。 二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這裡說開可不是那麼簡單。 1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要! 2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。 3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。 三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。 四、開店的基本條件準備。 1、技術方面有了解嗎? 2、設備能採購到嗎? 3、原料能採購到並長期方便供求嗎? 4、是加盟還是自創牌子? 五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。 六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。 七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,儘量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這裡不多詳述。 九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生......