綠豆水怎麼煮去火?
綠豆水怎麼煮才能去火
綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家裡熬點綠豆湯,但熬的時間長短很有講究.
專家介紹,如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了；要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下.
綠豆的功效主治
綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫,熱渴,熱痢,癰疽,痘毒,斑疹等也有一定的療效.
解毒：綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內.因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮.這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈.喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效.如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛.這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強.
防中暑：綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克,金銀花30克,水煎服用.
專家提醒：綠豆性涼,脾胃虛寒,腎氣不足,腰痛的人不宜多吃.
夏季祛暑巧制綠豆湯--炎炎烈日,許多家庭在夏季都會經常煲一些清熱祛暑之品全家分享,如綠豆湯,冬瓜湯等,不過制綠豆湯時,有時會因煮的時間過久,而使湯色會發紅髮渾,失去了應有的特色風味.
綠豆湯怎麼熬去火
如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
熊教授介紹，綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
綠豆水怎麼煮才能去火
如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
熊教授介紹，綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
綠豆水怎麼煮才能去火 綠豆去火水的做法
綠豆去火水的做法
主料
綠豆
6g
輔料
冰糖
適量
步驟
1.綠豆洗乾淨
2.然後放入蒜臼子中捶成泥
3.然後放到一個大碗中
4.滾開的水倒入
5.水量可以自己決定
6.蓋上蓋子，浸泡1個小時左右（水涼了就可以的），中間可以加入冰糖3-4塊
怎麼煮綠豆水才能去火
如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
綠豆湯怎麼煮最降火 上火了吃什麼降火最快
將綠豆洗乾淨了，放在鍋里加上水，擱在火上，蓋著蓋兒熬，千萬不要打開鍋蓋，開鍋5--6分鐘，綠豆似開沒開呢，這是湯最綠的時候，馬上把湯倒出來，天天白天當水喝，喝多少煮多少，剩在鍋裡的綠豆，再加點水熬爛了，放點冰糖可以去火。
綠豆湯怎麼煮最降火 綠豆湯的簡易做法
食材用料
綠豆適量(比例1)相剋食物
水適量(比例8)
冰糖60克一80克相剋食物
綠豆湯的做法
綠豆湯的做法圖解11.綠豆洗乾淨，浸泡1小時。
綠豆湯的做法圖解22.在鍋中加足水量放入冰糖。
綠豆湯的做法圖解33.大火加蓋燒開後熄火，燜二十分鐘。
綠豆湯的做法圖解44.再次點火煮開，熄火再燜二十分鐘。
綠豆湯的做法圖解55.用勺撈起鍋內綠豆看看開沒開花，如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開，一般三次煮開，綠豆完全開花。
綠豆湯的做法圖解66.煮好的綠豆湯盛在碗裡，等自然冷卻後放入冰箱冷藏，隨時取用。
綠豆湯的做法圖解77.效果圖也是美美的。
用手機看這道菜做法
小貼士
用這個方法煮出來的綠豆湯，豆花綻開，湯汁清澈，做綠豆湯一般不用精確配比，隨手抓幾把綠豆添幾碗水，按自家口味加糖即可。
綠豆去火水的做法，綠豆去火水怎麼做好吃，綠豆
綠豆水的做法是，用上好的保滿綠豆100克左右洗淨，在鍋內加水一至一點五公斤，用小火熬30分鐘以上，看到綠豆全部開花熟透後，加入冰糖2--3塊，充分化開後就可以了。
急 綠豆湯怎麼熬去火?加白糖去火還是不加好？
根據個人口味，可以適當加糖
藥膳方選
1、綠豆湯：綠豆淘淨，加大火煮沸10分鐘，取湯冷後食用，用於解毒清熱（注意不能久煮）。
2、綠豆汁：綠豆1500克，淘淨，用水2500毫升，煮爛細研，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞，治消渴、小便頻數。
3、綠豆銀花湯：綠豆100克，金銀花30克，水煎服，用於夏天預防中暑。
4、生綠豆粉：生綠豆50克，研末，每次9克，開水吞服。治乳瘡。
5、解暑：綠豆，水煮一滾，取湯停冷色碧食之。（《遵生八箋》綠豆湯）
6、治小便不通、淋漓：綠豆50克，冬麻子30克（絞取汁）陳皮10克（為末），共煮熟熱食之（《聖惠方》）
綠豆
7、治烏頭中毒：綠豆120克，生甘草60克，水煎飲汁（《上海常用中草藥》）。
8、治金石丹火藥毒及酒毒、煙毒、煤毒：綠豆100克（為末），豆腐漿2碗，調服之。如無豆腐漿，用糯米泔頓溫亦可（《本草匯言》）。
9、治食物中毒及附子、巴豆、砒霜、農藥、毒草中毒：綠豆50克，粳米100克，共煮粥。日2-3次，冷服（《中國藥膳大觀》綠豆粥）。
10、治腮腺炎：生綠豆60g，煮至將熟時，如白菜心2-3個，再煮約20分鐘，取汁頓服，日1-2次（《中藥大辭典》）
11、治亞急性皮疹及皮膚瘙癢：綠豆30克，水發海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥，調入切碎的海帶末，再煮3分鐘後加入紅糖即可（《中國藥膳大觀》）。
12.赤痢經久不愈；綠豆麵煮爛，隨意食之。
13.烏豆、巴豆、附子、鉛中毒：綠豆120g、生甘草60g，水煎一次服。
綠豆水怎麼煮
通常，家庭燒煮綠豆湯是，先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色，很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法：
快速燒煮綠豆湯第一步： 先把綠豆淘洗乾淨，瀝乾水分。
快速燒煮綠豆湯第二步：鍋水先燒開，再放綠豆，水量略多於綠豆（浸沒綠豆約半寸），用大火燒煮，至湯水將收干時，添加滾開水，把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15 分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。
用上法燒煮的綠豆湯，湯清色綠，也省時些。