蘋果怎麼煮會好吃一點?
蘋果怎麼煮才好吃?
試試我的做法:第一步:去皮。第二步:切片(一個蘋果大約切三刀四片,薄了影響口感)。第三步:切片後把核挖去(這樣挖的乾淨切不浪費)。第四步:把蘋果片放到淡鹽水裡泡一會兒(這樣蒸出來顏色好看)。第五步:放到籠屜上蒸,越爛糊越好。第六步:盛到碗裡放窗外放涼,想吃多少就拿多少。(不能放冰箱裡,那樣太涼老人受不了。涼一點口感就好些。) 查看原帖>>
蘋果怎麼煮會好吃一點
一、蘋果烹飪方法可以製作蘋果燒雞翅的。
二、蘋果燒雞翅做法
食材明細
雞翅800g
蘋果1個
番茄醬30g
生抽8g
米醋5g白砂糖5g
鹽10g
步驟
準備原料。
2.蘋果切塊,薑切片。
3.雞翅焯水撈出備用。
4.用油煎兩面金黃後。
5.放入蘋果也煎一下。
6.放入番茄醬,生抽,鹽,白糖,米醋,調成合口的酸甜味。
7.兌水淹沒雞翅的一半,大火煮開,中火燒十分鐘,翻面,收汁,放點雞精提味即可。
8.出鍋裝盤開吃。
煮蘋果怎麼煮
我前一陣煮過一次,沒有削皮,感覺有果皮的地方不是很好吃,所以別怕麻煩,將蘋果削皮,去核,只留下果肉,切塊,放進鍋裡,水不要放太多,沒過蘋果一些即可(如果喜歡可以多放些水),先用大火,煮開後,小火。多煮幾個開,煮到有蘋果的香氣逸出,湯變得稠一些即可,按自己口味加入適量白糖或者冰糖。如果蘋果本身稍稍酸口味,最後是酸甜的。
蘋果煮著吃好嗎?怎麼吃最好?
您好,蘋果最好是上午吃,而膽一般是慢一點吃,不要吃得太快
最好是削皮以後吃,因為現在農藥太多,多吃蘋果可以保護牙齒
您好,蘋果皮富含維生素,如果可以保證蘋果皮的清潔,不削皮為宜。
蘋果洗乾淨後不削皮吃最好,營養更全面一些。如果蘋果皮上有農藥殘留、疤痕等,可以削皮後再吃。也可以將蘋果洗乾淨後用流動的清水浸泡一小時,這樣殘留在果皮上的農藥基本可以洗掉了。
你好,吃水果要在飯前半小時飯後兩個半小時吃,因為如果你吃的是肉,它在胃裡被消化分解的時間大概為1個半小時,而水果半個小時就被分解完畢,所以如果你飯後吃水果是完全吸收不了營養的,胃消化食物也需要排隊,水果還沒等排到胃裡就已經分解完畢了。
另外吃水果千萬別削皮,有皮的儘量帶皮吃,你吃一個削了皮的蘋果還不如吃一個五分錢硬幣大的蘋果皮來的營養多。像葡萄這類的最好連籽和皮一起吃下去,這是無論中醫和西醫都認可的!
如果怕有農藥,就用清水泡5分鐘,記住最多5分鐘,因為很多維生素都是水溶性的,遇水就分解了,所以蔬菜水果最好別泡時間太長,也可以在水裡加些鹼,因為有些農藥是呈酸性的,用鹼可以中和,但鹼也可以中和掉呈酸性的維生素,例如維生素C。 希望對你有所幫助~
我有好多蘋果,不知道怎麼吃才好吃,是煮還是炒呢,請各位給個意見呢
巧吃蘋果
主料:蘋果,米飯黃瓜,檸檬,蘑菇,雞蛋黃油,奶酪
做法: 1、將蘋果、黃瓜切成丁,檸檬切成片,蘑菇切成塊備用;
2、坐鍋點火倒入黃油,下雞蛋炒熟,放入蘑菇、米飯翻炒,炒勻後關火,放入蘋果丁拌勻,裝入盤中,撒上奶酪入烤箱烤20分鐘即可;
3、將蘋果、黃瓜、檸檬放入攪拌機中,加少許涼開水,打成汁,也可加入冰糖或蜂蜜飲用。
蘋果蝦 主料:蝦仁600克、蘋果3個配料:荸薺肉、麵包糠、幹澱粉、雞蛋調料:精鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉、精煉油
做法: 1、蘋果洗淨去皮,橫劈成厚片,挖去中間部分,成為環形。
2、蝦仁洗淨,剁成泥。將荸薺肉剁成末,擠幹水分,加入蝦仁中,再加入蔥薑末、精鹽、味精、雞蛋、幹澱粉上勁,成為蝦泥。
3、將蝦泥放入紙兜中,均勻地擠在蘋果環內,再拖上雞蛋液,拍上面包糠,下入五成熱油鍋中炸至色澤金黃時撈出,瀝乾油裝盤,上席時帶一碟果醬。
蘋果合子 材料:
餡料:蘋果1個,玉米粒,白糖,水澱粉少許,皮料:麵粉200克,雞蛋1個(一次用不了,可以放在冰箱裡下次用)
做法:
蘋果去皮切小丁和玉米粒放入小奶鍋中加入白糖,炒化後倒入水澱粉,冒泡後盛出涼透待用。
麵粉加雞蛋用燙麵做法和成麵皮,切劑,擀成餃子皮大小。
取少許餡料放在一張餃子皮上,再蓋上另一張皮,捏鎖鏈邊,放入油鍋中炸至金黃即可。
芝麻蘋果
主料:蘋果250g,芝麻20g,雞蛋1個,麵粉,糖15g,輔料:泡打粉適量,橄欖油少許
做法: 時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
1.將蘋果洗淨切開備用。
2.將雞蛋、糖、麵粉和少許泡打粉成麵糊備用。
3.將芝麻放入盤中,蘋果裹上面液後在盤中裹上芝麻。
4.油鍋倒入適量橄欖油,燒熱後,將蘋果放入,煎到表面焦黃即可。
火焰蘋果 材料:
蘋果1個,去籽,紅糖1湯匙,肉桂粉1/4茶匙
做法: 1.把紅糖和肉桂粉填到蘋果掏了核的洞裡。用一張大鋁箔紙把蘋果包起來,尖上轉幾圈做成個小尾巴一會好拿。
2.把蘋果放到炭火或烤肉架上烤5到10 分鐘,變軟了拿下來,剝開就可以吃了,小心裡面的糖很燙哦!
蘋果塔 材料:
白油35公克,糖粉40公克,鹽1/4小匙,蛋55公克,奶油130公克,蛋1小匙,檸檬汁2小匙,
做法: 1.依玉米酥盒作法(1)??(2)做好塔皮備用。
2.將塔皮以杆面棍杆成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。
3.將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
4.將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。
5.奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。
6.將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。
7.將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。
8.入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
烤蘋果
配料:蘋果2個,葡萄乾15克,黃油20克,烤過的杏仁15克,肉桂粉1/8小勺,紅糖10克,細砂糖10克,白蘭地1大勺(15ML),白蘭地澆汁:肉桂粉1/2小勺,50克細砂糖,80ML白蘭地
做法: 1、葡萄乾用1大勺白蘭地浸泡2個小時以上(或者浸泡過夜),然後濾幹水分,把葡萄乾、10克軟化的黃油、切碎的杏仁、肉桂粉、紅糖混合均勻。
2、混合好以後就是葡萄乾餡了。
3、蘋果洗乾淨,在整個蘋果的1/4處把頂部切掉。
4、用小刀在蘋果核周圍劃一圈,然後將果核部分挖去。不要將底部挖穿。......
蘋果怎麼煮好吃又營養
第一步:去皮。第二步:切片(一個蘋果大約切三刀四片,薄了影響口感)。第三步:切片後把核挖去(這樣挖的乾淨切不浪費)。第四步:把蘋果片放到淡鹽水裡泡一會兒(這樣蒸出來顏色好看)。第五步:放到籠屜上蒸,越爛糊越好。第六步:盛到碗裡放窗外放涼,想吃多少就拿多少。
蘋果的做法大全 怎麼做好吃
1
準備好所有材料。
2
取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3
黃油放入鍋中融化。
4
加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5
因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鐘。
6
當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7
雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8
雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9
攪拌成無顆粒的蛋糊。
10
平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11
用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺,再輕輕把邊緣壓緊。
12
然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果怎麼做,才好吃。(簡便的方法)
1,蘋果布丁
原料:蘋果100克,雞蛋75克,麵粉100克,發酵粉5克,澱粉15克,食用紅色素少許。
調料:黃油75克,砂糖125克,奶粉75克。
烹飪方法:
[1],將蘋果洗淨削皮去核切丁;把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻,慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡,放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊;備用。
[2],先在布丁模具內塗些油,撒上少許乾麵粉,倒入布丁糊,倒些熱水入烤盤內,放上布丁模,放進約190度烤箱內蒸烤20分鐘,取出趁熱倒入盤內,把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸,撒入少許食用紅色素,即成淺紅色麵漿,澆在布丁上即可食用。
特點:香甜可口
2,蘋果凍
原料:蘋果200克,麥澱粉20克,雞蛋50克。
調料:砂糖80克,檸檬汁20克,精鹽少許
烹飪方法:
[1],將蘋果削皮去核,刮製成泥狀;雞蛋打開取蛋白,打至發泡,緩緩地加入砂糖,麥澱粉調勻,放入盤內,放進冰箱冷藏成蛋白凍;備用。
[2],把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻,再加入蘋果泥,適量清水調勻,放入蒸鍋用大火蒸至凝結時,澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點:酸甜爽口。
3,蘋果烤豬肉
原料:豬腿肉750克,蘋果400克,土豆600克,蔥頭100克。
調料:食油75克,精鹽、胡椒粉、雞清湯各適量。
烹飪方法:
[1],將豬肉洗淨切成20片,抹上少許鹽、胡椒粉、蘋果削皮去核切片;土豆洗淨去皮切片;蔥頭洗淨切片;備用。
[2],把鍋燒熱後倒入食油,待油溫6成時,放入豬肉片煎至上色,碼入烤盤,放上土豆片,蔥頭片放在土豆片上面,再放上蘋果片,倒入用鹽、胡椒粉調好口味的雞清湯,放進烤箱烤至熟透即可。
特點:香鮮味美。
4,拔絲蘋果
原料:
蘋 果 400 克 ,
山 楂 糕 75 克 ,
白 糖 150 克
制 法:
[1].蘋 果 洗 淨 , 煮 至 8 成 熟 撈 出 , 去 皮 , 捅 掉 核;
[2].將 山 楂 糕 切 短 條 插 入 棗 肉 , 蘸 均 面 粉 ;
[3].蘋 果 下 8 成 熱 油 鍋 中 炸 至 金 黃 色 , 撈 出 瀝 油;
[4].油 鍋 燒 至 4 成 熱 時 , 加 白 糖 炒 至 金 黃 色 , 將蘋 果 迅 速 放 入 顛 翻 掛 勻 , 倒 在 抹 油 的 盤內 即 成。
5,蘋果烤鴨
蘋果作輔料與烤鴨同食。
6,蘋果煎餅
煎餅的原料和做法
125克麵粉,一小撮鹽,一勺油,一個蛋黃,2公升牛奶,一個抽打成雪花狀的蛋清。
把麵粉放進盆裡,加入泉水。
然後,放進油、鹽、牛奶和蛋黃慢慢地攪動。必須把麵糊攪勻,要稠些,不能太稀。
麵糊放在一邊醒兩個小時。
使用前一刻鐘,在麵糊里加進已經被抽打成雪花狀的蛋清,再把蘋果片放進麵糊裡。
最後,加入熱油中炸。
7,糖煮水果拼盤
準備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘,燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋裡,加糖加香料;將水燒開;根據選擇的水果煮10到20分鐘;將其攪拌;倒在盆裡冷卻。即成。
8,蘋果派
原料:黃油......
蘋果的做法大全,蘋果怎麼做好吃
蘋果可以直接洗淨拿起來就吃。這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養全在這裡面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼,但只要我們做好消毒,洗淨是完全沒問題的。
蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然後再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱裡冰一下,就更好喝了。
蘋果還可以涼拌著吃。可能大家對這種說法有所不瞭解,把蘋果放在冰箱裡冰涼了,然後削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
蘋果還可以熬粥喝。把蘋果削皮切塊,然後把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。
6
蘋果還可以炸著吃。蘋果削皮,沾上一點面,然後油加熱,然後把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,鬆鬆軟軟的,香香甜甜
蘋果和什麼一起煮好吃
1
蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加營養豐富,美味可口。
蘋果去皮去心去蒂,切成塊狀;紅棗去核;生魚煎至魚身成微黃色。瓦煲內加入清水,用猛火煲滾,然後放入全部材料,改用中火繼續煲兩小時左右,加鹽、味精調味食用。
2
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。
把紫洋蔥,蘋果和黃瓜都切成片。熱鍋倒底油,先放洋蔥,炒出香味後放入黃瓜片翻炒,最後放入蘋果片,翻炒幾下,放入一些鹽,出鍋。
3
蘋果奶酪。功效:益脾健胃,厚腸止瀉。
蘋果洗淨去皮,切小塊。和牛奶一起放入攪拌機,打成糊狀盛出,用蜂蜜調味即可。
4
蘋果蒸蛋食療法巧治哮喘
選擇底部較平的蘋果一個,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成蘋果盅,然後再取新鮮草雞蛋一枚,敲碎,倒入蘋果盅裡,再用果蒂蓋上,放進籠屜內蒸,水開後再蒸20分鐘即可。取出趁熱吃掉。