老年人喝什麼果汁好?
老人每天喝果汁有什麼好處
美國馬薩諸塞大學研究人員托馬斯·謝伊及其研究小組在實驗中發現,蘋果汁之所以有這樣奇妙的抑制健忘的效果,是因為它能促進神經遞質乙酰膽鹼的產生。神經遞質是將信息從一個神經細胞傳送到另一個神經細胞的化學傳遞物質,這種物質的不斷生成,能增強人的記憶力。 那吃蘋果行不行呢?營養科副教授說,蘋果被稱為全科醫生,效果顯著。蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,尤其是維生素A和胡蘿蔔素含量較高。它還含有豐富的水溶性食物纖維果膠,以及蘋果酸和檸檬酸,能防止疲勞。吃蘋果還能改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受煙塵影響。 如果是自己榨的汁,最好連蘋果渣一起喝。因為看似混濁的蘋果汁和澄清的相比較,混濁蘋果汁中的多酚量是清蘋果汁的4倍,而多酚是抵抗腫瘤和抑制血壓上升的高手。 老人常喝蘋果汁能預防痴呆,現在知道了老人常喝蘋果汁能預防痴呆,但考慮到老人咀嚼功能衰退,所以建議老人喝蘋果原汁代替吃蘋果。
鮮榨果汁對老人有什麼好處
老人要適當喝鮮榨果汁
經常喝鮮榨的果汁對人體是有很多好處的,水果中含有的營養物質與人體中相互作用的時候,就會發現自己的皮膚變好了,排便也順暢了,氣色好了,人肯定也會精神奕奕的。
鮮榨果汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、淨化機體的作用。
但是必須適量喝。不要忘記果汁中含有大量的熱量,我們最好養成以喝白開水為主的習慣,並經常吃水果,鮮果汁可偶爾當作健康的零食。我們很少會一口氣吃下三個柳橙,卻可以在幾秒鐘裡喝下一瓶鮮果汁。如果一份果汁裡包含兩份水果,那麼這一天就不能再吃其他零食了。
水果是維他命的極佳來源,只要輕鬆地喝些果汁就等於每天吃了兩份水果。專家告訴消費者,喝一瓶二百五十毫升的果汁可滿足一天所需,在某些情況下這是對的。但這也得看你喝的是什麼果汁。比方說,大瓶的果汁通常包含六到十個水果,幾乎可以代替一餐了,但果汁無法像正餐一樣讓你覺得吃飽。
適合老人喝的7種果蔬汁
1胡蘿蔔汁
做法:取胡蘿蔔1~2個,切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過濾後,加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接製作。
2黃瓜汁
做法:取新鮮的黃瓜半根,洗淨,去皮,切成細絲。用乾淨紗布包好黃瓜絲,用力擠出汁。
3番茄汁
做法:選新鮮、熟透的番茄洗淨,用開水燙軟去皮,然後切碎。用乾淨紗布包好,把番茄汁擠入小盆內,用溫開水衝調後即可飲用。
4南瓜汁
做法:將南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然後用勺壓爛成泥,用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。
5山楂汁
做法:將鮮山楂果數枚洗淨、去核,放入榨汁機裡榨成糊狀,加溫開水飲用。
6蜂蜜牛奶果汁
做法:取香蕉1根去皮,蘋果半個去皮去核切成小塊,與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。
7蓮藕蔬果汁
做法:將蓮藕3兩洗淨去皮切成小塊,蘋果1個去皮去核切塊,然後一起放入榨汁機中,加入溫開水榨汁過濾,加入2匙檸檬汁即可。
什麼飲料適合老年人喝?
夏天到了,很多人外出就餐都離不開飲料。目前市場上的飲料種類繁多,但主要有以下幾種:瓶裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、含乳飲料及功能性飲料等。老年人在選擇飲料的時候要注意下面的幾點,有些飲料可能會引起老人的疾病。 純淨水不宜經常飲用 瓶裝水飲料 以補充人體水分為主要功能。其中礦泉水能提供一定量的微量元素,純淨水因缺少人體必需的礦物質、微量元素和益生菌,因此不宜經常飲用。 碳酸飲料 主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質和白糖、香料等,有些還含有咖啡因及人工色素等。碳酸飲料中除了糖能為人體補充能量外,幾乎不含其他營養素。碳酸飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,如果大量飲用,釋放出的二氧化碳容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成胃腸功能紊亂。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 碳酸飲料酸度過高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會影響鈣的吸收,兒童期和青春期是骨骼發育的重要時期,要避免過量飲用。 茶飲料 是以茶葉的萃取液、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料,有茶葉的獨特香味,含有天然茶多酚、咖啡鹼等有效成分,兼有營養、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。 喝果汁飲料應及時漱口 果汁飲料 是以水果為原料經過物理方法制成的汁液產品。不同水果的果汁含有不同的維生素等營養物質,因而被視為一種對健康有益的飲料。其缺點是缺乏所有水果的纖維素和過高的糖分。其實除了碳酸飲料,人們常喝的果汁等對牙釉質也有損害。所以,喝飲料時,要儘量減少飲料和牙齒的接觸時間,喝完飲料後應及時漱口。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 含乳飲料 含乳飲料中的乳酸菌飲料具有保健功能,它可在腸道內抑制有害菌的生長,調節腸道微生態平衡,增強人體的免疫能力,還可以降解一定的乳蛋白,使其容易被人體吸收,並在乳酸菌代謝過程中合成一些維生素和降解約30%的乳糖,從根本上消除乳糖不耐症。有的含乳飲料含有適量無機鈣,因此有一定的補鈣作用。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 與普通飲料相比,含乳飲料蛋白質含量較豐富。當然,含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比,蛋白質含量還是比較低的,不能替代牛奶。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 功能型飲料 功能飲料主要有兩種:一種是補充型的,另一種是功能型的。補充型的功能飲料作用在於有針對性地補充人體在運動時損失的營養。功能型飲料主要是針對某種特定的功效,比如醒腦、提神等。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 消費者要根據實際需要選購功能型飲料,要注意查看產品說明,看它適合哪些特定人群。如一些功能型飲料含有鈉元素,而鈉會增加機體負擔,引起心臟負荷加大、血壓升高,患有高血壓和心臟疾病的人應避免飲用。另外,功能型飲料容易影響食慾和食物的消化吸收,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經的成分,所以兒童和老年人要慎用功能飲料,即使是普通人長期飲用功能飲料對健康也不利。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 最好喝100%純果汁 很多人外出就餐時,有餐前喝茶的習慣。其實,空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,因此飯前不要大量喝茶。吃飯時和餐後也不要喝濃茶,因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,引起鐵吸收障礙。但如果吃了大量油膩的食物,淡茶水可收到解膩的效果。北京名仕門診部山歸牌諾爾口服液 外出就餐時,純果汁、蔬菜汁和鮮豆漿是不錯的選擇。這是因為果汁含豐富的維生素、礦物質、一定量的生物活性物質和膳食纖維,可以彌補喝酒時營養攝入的不足,但最好喝百分之百純果汁,如自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等。豆漿含有多種營養成分,還有少量可溶性膳食......
喝那種果汁對老人家比較好
自己榨果汁可以,什麼果汁對身體都有益,要是外面買的果汁,最好什麼都不要喝
一次不宜進食大量的水果,可採用“少量多餐”的吃法,才不會對腸胃造成太大的負擔。老年人儘量不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
經常胃酸過多的長輩,不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。經常大便乾燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,但千萬要少吃柿子,因為吃多了會加重便祕。
經常腹瀉的人,要少吃會幫助排便的水果,也可過度吃些蘋果,因為蘋果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的長輩,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔,並加重水腫。患有糖尿病的長輩,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果,有利於肝炎的治療和恢復。腎炎、高血壓等病患老人千萬不可多吃香蕉,香蕉性寒且含鉀量高
老年人什麼時候喝鮮榨果汁比較好?
老年人是可以喝鮮榨果汁的,你可以放置一臺原汁機在家中,健康又方便。
中老年喝什麼樣的果蔬汁飲料比較好?
低糖 無糖
老年人可以喝鮮榨果汁嗎?
老年人是可以喝鮮榨果汁的,但是具體果汁種類和量需要根據自身條件而定,你可以放置一臺原汁機在家中,隨時想喝隨時榨取,非常方便
老年人每天喝杯果汁有危害嗎?
老人每天喝果汁有什麼好處?
最新的一項研究成果顯示,每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠離老年痴呆。
研究者發現,每週喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,與那些每週最多喝1次的人相比,患痴呆的機率要低76%。另外,每週喝一到兩次果汁和蔬菜汁,就能夠將患痴呆的機率降低16%,這項研究刊登在《美國醫學雜誌》上。
美國研究者人員在10年間跟蹤了2000個生活在日本本土的日本人和日裔美國人,他們的年齡都在65歲以上。在研究開始時,這些人都有不同程度的老年痴呆徵兆。研究者從1589個平均年齡為72歲的實驗參與者那裡,獲得了他們的日常飲食信息,以此來研究飲食與痴呆的關係。
結果表明,生活在日本本土的人,患老年痴呆的比較少。而生活在美國的日本人患痴呆的則相對較多。這是因為生活在日本的人飲食比較清淡,日常飲品也以果汁、蔬菜汁為主。
研究者稱,在果汁和蔬菜汁中含有一種抗氧化劑多酚類物質,它能保護人的大腦,幫助人們抵抗老年痴呆。多酚類物質主要存在於水果和蔬菜的表皮當中,它在果汁、茶和酒裡的含量也很豐富。該研究還表明,對於那些本身攜帶痴呆基因的人來說,水果能增強對大腦的保護能力。