蒸鹹肉要多久?

蒸鹹肉多少時間熟

跟煮飯時間差不多，一般在飯鍋蒸鹹肉，味道好棒，飯香肉香，很讚的。

鹹肉要蒸多久

將擺好的鹹肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸籠蒸30分鐘，撒上青紅尖椒絲、蔥絲、香菜段。

蒸肉丸子需要多少時間？

看肉丸子大小 大的話一般15到20 小的話10到15即可

蒸肉糕要蒸多長時間才能蒸好

1.做肉糕的前一天晚上泡上紅薯粉（俗稱“苕粉”），小飯碗兩碗！ 提前一天泡的原因是有黑的可以過幾遍水！

2.準備各種常見調料（鹽、蔥（只要蔥白）、姜、蒜（兩三瓣即可）、嫩豆腐、生抽、老抽、雞蛋、花椒粉、辣椒粉、雞精（一點點噢，小孩吃可不放））

3.準備肉糜（照片中是差不多3斤五花肉糜，其他的肉也可以的）

4.將豆腐壓成豆腐泥，放進肉糜裡

5.姜，蒜切碎。

6.蔥切碎。個人覺得越細越好！放進肉糜裡

7.把鹽、花椒粉、辣椒粉按個人口味加進去。雞蛋拿個乾淨碗留下蛋黃，把蛋清加進肉糜裡！

8.順時針方向攪拌， 將肉打上勁，加入泡好的紅薯粉水順時針攪拌均勻。加一點生抽和老抽調色，不要太多噢，冷卻後會很黑的！

9.準備好蒸格，比較乾淨、簡單的做法就是鋪上一層剪開的保鮮膜。

10.把攪拌好的肉泥裝進去，抹平！ （PS：蒸格邊上要留下縫隙噢，否則不透氣）我三斤肉蒸了兩格，不是一次放進去噢，太厚蒸不熟的！

11.開鍋後，上鍋蒸15--20分鐘，小火揭蓋，在表面抹上一層蛋黃再大火蒸個兩分鐘就OK了！

12.完成，從蒸格倒出來，切成一塊塊的，冷卻後，保鮮袋裝好放冰箱就吃個3、4天，不過個人覺得還是新鮮的好吃！

蒸肉要多長時間

半小時，肉全部熟透吃起來特香

蒸扣肉要蒸多長時間

梅菜扣肉製作步驟：

1.把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，大火煮至八成熟（50分鐘左右）。 2.撈出擦去水分，趁熱抹上醬油。 3.炒鍋倒油，燒至八成熱時，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼。

4.把炸好的五花肉切成大長片。 5.取一大碗，倒少許油和冰糖碎抹勻。 6.將肉片的肉皮朝下，整齊地碼在碗內。

7.梅乾菜泡軟洗淨，鍋中放少許油，將洗淨的梅菜倒入鍋中，調入生抽、腐乳汁翻炒均勻。

8.肉上放上炒過的梅乾菜，入蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛（或者放入高壓鍋中蒸熟）。 關火後取出肉碗，用圓盤蓋在上面，潷出湯汁，再將碗倒扣在盤中，大火燒熱炒鍋，將倒出的湯汁燒開，熬至濃稠，淋在肉上即可。

付乳肉需要蒸多少時間

腐乳肉的做法

材料

五花豬肉1塊（500g），紅腐乳汁125g，姜3片，蔥2段，雞精1/2茶匙（3g），鹽1/2茶匙（3g），白糖2湯匙（30g），黃酒2湯匙（30ml），紅米2茶匙（10g），大料2只，桂皮1支，香油1茶匙（5ml）

做法

1、將五花肉洗乾淨，清理掉細毛，放在水裡煮至八成熟，用筷子能戳透就算好了。取出晾涼，在皮的上面用刀劃成小方格。

2、紅米加水熬成汁。

3、將五花肉放入鍋內，加水沒過肉面，放雞精、蔥、姜、大料、桂皮、黃酒、糖、腐乳汁、紅米汁和少許鹽，燉1個小時，待水分大半收幹，將肉撈起，皮朝下扣在大碗中。

4、將未收乾的湯汁倒入肉碗內，上屜再蒸約半小時，至肉酥爛為止。

5、上桌前將蒸好的肉倒扣在盤子裡，肉皮朝上。潷出肉汁，在炒鍋中收濃，淋上香油，澆在腐乳肉上就好了。

蒸肉末要蒸多久才不會老

微波爐的話 4到6分鐘 如果大火蒸鍋的話 燒開的鍋10分鐘多點

冷鍋至少15到20分鐘

鹹肉清蒸前要下水煮嗎

你好！

鹹肉清蒸前最好用淘米水泡15-20分鐘，會去除鹹味，這樣蒸出來的效果是最佳的。

希望我的回答對你有幫助，望採納。謝謝！

肉包子要蒸多長時間～？

看那包子多大，大的需要25～30分鐘，小的20多分鐘就可以了