吃什麼可以抗癌細胞?

平時多吃什麼食物可以抗癌

西紅柿：西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。

米糠：米糠中含有抑癌增殖成份，該成份分子量為五百至一千，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各一百萬個，按一毫升零點九毫克的濃度用這種成份處理後，正常細胞存活百分之一百，而癌細胞死亡約為百分之五十。

紅薯：是功效卓著的抗癌蔬菜。1995年，美國生物學家發現，紅薯中含有一種叫做去氫表雄酮的化學物質，可用於預防結腸癌和乳腺癌。1996年，日本國立癌症預防研究所對26萬人的飲食生活與癌症的關係進行統計調查，通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌研究，排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，熟紅薯列第一位，為98.7％，生紅薯列第二位，為94.4％，可見紅薯的抗癌力量。

墨魚：墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，有治療癌症的的作用。

捲心菜：捲心菜，又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。

大豆：大豆中含強烈抗氧化劑綠原酸，可減緩成切斷人體蛋白受損傷的氧化反應，還含有抑制癌基因產物的異黃酮和防止正常細胞惡變的蛋白酶抑制劑。

綠茶：綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌，其抗癌成份主要是特殊的酚類——多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。

玉米：又名苞米、珍珠米、玉蜀黍，富含蛋白質，脂肪、維生素和鐵，營養價值大大超過麵粉、大米，能預防多種疾病，如高血壓、高膽固醇血癥、動脈硬化、心腦血管疾病、泌尿繫結石，具有明顯的防癌抗癌功能。

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吃什麼食物抗癌抑制癌細胞

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