幹燕窩能放多久?

燕窩可以放多久時間

燕窩要看是哪一種，保存時間不一樣：

燕窩的正確保存方法，燕窩有不同的正確保存要求和方法。

1、幹燕窩：

密封保鮮袋或保鮮盒密封，放到冰箱的保鮮或者冷藏格。燕窩徹底晾乾後，放到通風陰涼無潮的地方，也可。燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發黴。處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可，不可拿去太陽晒，會嚴重影響其質量。保質期2年.。

2、 溼燕窩：

含水量多的燕窩即使放入冰箱也容易變質，所以一定要吹乾再保存，否則榮易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。若有發黴建議丟棄。

3、 泡發好的燕窩：

泡發好的燕窩，需要用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍櫃且防生水防油可存7天，所以要儘快使完。

4、 煮好的燕窩：

煮熟的燕窩放在冰箱不要超過3天。

幹燕窩一般能保存多久？

幹品燕窩，只要足幹是可以常溫保存3－5年時間的，注意防潮，

泡好的燕窩可以分包冷凍保存8個月的時間

如果是燉好的燕窩需要放入冰箱冷藏保存，建議48小時以內吃完！

幹燕窩的保質期是多久？

燕窩可以收藏。優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質一定要吹乾再保存，否則極易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到黴點就是變質了，變質部份要剔除扔掉，不能食用。

幹燕窩存放5、6年了還能吃嗎？

保存得當的幹燕窩5到6年可以吃。首先檢查下列建議事項：

燕窩是否放在溫度穩定的地方。若收藏在冰箱，必須檢查顏色。

燕窩是否變成灰色，綠色還是黃色。燕窩收藏時間長一般會因為光線，水分而從米白色轉成成黃色或深黃色，這是正常的。但，若是灰色或青綠色則已經發黴。建議丟棄。

泡發燕窩，燕窩浸泡1小時後是否開始膨脹，一般正常可食用燕窩浸泡2小時即刻燉煮。

幹燕窩收藏建議用密封保鮮袋或密封保鮮盒裝好，放在通風陰涼處，不要放進冰箱或冰箱冷藏格。在我們燕窩原產地，燕窩是不放入冰箱中儲存的，因為燕窩會隨著環境改變溼度。此外，燕窩還會吸取其周遭其他食品發出的氣味，導致燕窩失去其原有的蛋白質清香味。燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發黴。處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可，不可拿去太陽晒，會嚴重影響其品質，若發現燕窩變綠或灰色是已經發黴了建議丟棄。

燕窩在冰箱可以放多久

你好，燕窩的保存主要有以下幾種：

1、乾貨保存：

買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾後（但不可日光直射），放到通風陰涼無潮的地方。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可（切記不要太陽晒哦。嚴重影響質量）。注：若發現燕窩溼度大，即使打算放入冰箱保存也建議先風乾。

若燕窩已發酶到變黑色，則不再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好保存。

2、溼貨保存（已經浸發）：

用乾淨的器皿盛裝，密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，發多少，一次不要發太多，太透。因為已發制的燕窩會隨著存放時間長短而造成一定程度上的營養流失。

3、濃縮保存：

燕窩在未開封之前貯存於冰箱的冷藏室，當打開之後請儘快食用完，若沒有一次性吃完，也是存於冰箱冷藏室。

注：注意區分冷凍、冷藏室的區別。

以上就是幾種燕窩的保存方法，一般情況下只要按照正確的方法保存燕窩都能達到較好的效果，但是燕思巢養生專家還是建議一次性不要儲藏大量燕窩，以免因為保存不當使燕窩變質而造成不必要的損失。

從網上找的，希望能幫到你！

燕窩能保存多久？

燕窩可以收藏。優質幹身的燕窩保質期都是三年。

放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。

不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變 質。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質一定要吹乾再保存，

否則極易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。

如看到黴點就是變質了，變質 部份要剔除扔掉，不能食用。

燕窩泡多了，可以在冰箱放幾天？

泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠幹，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要儘快食用完。

在我們燕窩原產地，浸過水的燕窩必須在36小時內風乾。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮溼滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。

幹燕窩的貯存方法

戀尚巢燕窩儲存方法： 1、保持乾燥： A、幹燕窩應在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防黴、冷藏更佳； B、燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發黴。 C、如果燕窩比較溼、可以放在通風處風乾，然後再密封冷藏，切忌太陽下晒。 2、浸泡後的燕窩存儲方法： A、將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀； B、瀝乾後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜紮緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可。冷凍後的燕窩切忌反覆解凍。 冷凍步驟：將需要冷凍的燕窩取出→按每次食用的分量用保鮮膜紮緊包好（一般是25g）→放入冰箱冷凍室 解凍步驟：將放入冷凍室的燕窩取出，連保鮮膜一起放入清水中→待燕窩柔軟後取出即可。（也可用微波爐解凍。） 備註： 幹燕窩無論是否被拆封，最佳的保鮮方法都是用密實袋封好後存放冰箱內冷藏。

八成幹燕窩能常溫放置多長時間

八成乾的燕窩指的常溫是多少度？在什麼空間？有沒有盒子裝載？

在我們燕窩原產地常溫是28-33度。一般可以放36小時，這種溼度在36個小時後盒子要打開，不能燜著不然會發臭時間太久會發黴。若是常溫是冬天10天也不是問題，但是若是夏天24小時後就必須風乾。一般燕窩的溼度在八成幹用冷風風乾約需6到12個小時，看風速的大小和有關空間的溫度。溫度低的話燕窩風乾的速度會更快，正常燕窩的溼度在九五幹，全乾的燕窩會碎裂。