開個粥店怎麼樣?
開一家粥店除了房租外大概要多少錢?
主要看你的定位與你的裝修。但是,本人認為,只有四五十平米的粥店不要定位得太高檔,也不要裝修太多錢。可以做成大眾化的。經濟型為主。這樣投資不大,購置器皿桌椅最多就五萬。加上你的五到八萬的投資,十多就可以完成,要是加上店鋪租金一年的準備金,與員工半年的工資準備,要二十萬左右,才可以算是充足的。所以你看有必要嗎?還有送你一個粥店的策劃,祝你成功。 《粥店策劃書》
一. 前言
民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:
西餐:1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:1,酒店:以規模經營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對於生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容.由於種種原因如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,蒐集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。
一. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3. 主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
二. 主要產品:300餘種粥及乾點62款輪流供應
1穀類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款
6果品類粥32款 7中藥類......
開家粥店怎麼樣?
你先考慮第一個簡單問題
如果產品都是你一個人來做
你有事你生病了怎麼辦
如果讓別的人也學會
你怎麼保證他不會自己去開一家
還有
如果生意好了競爭對手加入如何應對
如果生意好了 廚師要挾加工資不然明天就走如何應對
如果生意不好 如何調整策略如何應對
這些問題並不會因為你不想出現而不會出現
解決問題的最好辦法是在問題出現之前就有方案
這樣你的整個開店過程和經營
才會在自己的掌握之中
祝 好運
參考資料:開餐廳.com
開家粥店怎麼樣 開粥店賺錢嗎
粥是大眾消費者最愛吃的食品之一。業內人士認為開店創業選擇傳統美食項目最好,而創業者然認為開粥店,技術門檻較低,規模可大可小,絕對是創業的第一選擇,適合小額投資者創業的好項目已經出現了,開家粥店“粥”到又賺錢,需要什麼樣的技巧了,小編已經為你總結了幾點技巧,絕對實用又好用的。開家粥店“粥”到又賺錢,小而精,店址的好壞往往影響生意的好壞,粥的主要消費群有兩種,一是中老年人,二是婦女。這兩類人群都有個共同點:體質較弱。所以,他建議粥老闆們,開粥店要在高檔小區或繁華街區,現在人們都比較有健康理念,講究養身之道,而粥食無疑是他們的首選保健食品。另外,有業內人士指了條“僻道”,建議開在醫院附近,“一般病人都需軟食,開在醫院旁邊也會有不少生意好做的。”開家粥店分次專鍋,粥的口味一定要好,這樣才能留住顧客,要做純正的粥就要做到“專粥專鍋”不能混用,以免串味。常換常新開家粥店,粥的品種要多而新,推陳出新是吸引顧客注意力最常用的招數,也是這樣的特色餐飲加盟長久經營之道。一般來說保持10個品種以上粥食,穀類粥、豆類粥、蔬菜粥、果品粥等應是常備品種。粥品種也要隨季節而變,每個季節都應有不同的粥推出,如春天可推果品粥,夏天推綠豆粥,秋天推八寶粥、冬天推肉骨粥。開家粥店“粥”到又賺錢,價格要公道,價格定位上一定要斟酌,不合理會流失一部分消費群,實惠的價格,良好的品質,再加上服務周到,健康的飲食理念不愁沒有生意。想了解更多傳統美食項目請點擊>>
開一家粥店怎樣經營才合理
為此小編特意諮詢了很多專業投資者。他們說開粥店最有市場前景。那麼開粥店應該怎樣經營呢?下面我們來了解一下。 粥店是投資少利潤大的生意,不過做這個項目前要學會經營方法: 開粥店初期 1.開粥店需要投入1-5萬不等,要根據市場定位,環境來定。開一家樣板店,以此宣傳品牌擴大影響力。地點以市中心為宜,面積40-50平米,裝飾風格以迴歸自然為主題,全用木板、木桌、木椅、簡單樸素。 2.外送服務:粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製,專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部、學校、家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨。 開粥店中期 1.逐步開設連鎖店,可以用特許方式加盟,不收加盟費,只收取少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料,店鋪只管訂貨和銷售。 2.專櫃和店中店:利用別人的場地經營,可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店、商場、影院、迪廳等場所、公園、旅遊區等等)。 看過投資少利潤大的生意,希望對你投資有所幫助。掌握進貨技巧,讓好貨源充足不斷,從而吸引巨大客流量帶來滾滾財源。
開個粥店怎麼樣?賺錢嗎?
要看你開在什麼地方,周圍有沒有相應的消費群體,做好市場調研很關鍵,
想開家粥店有那些小吃
粥,作為半流質食品,營養豐富,口感好,名目繁多的魚片粥、滑雞粥、藥蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上雜粥等,都非常有市場。
食粥是中國人一種傳統的飲食習慣,已有數千年曆史,是人們的主要飲食之一。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。經調查研究表明,投資“粥”業是一個風險小、用途廣、市場前景可觀,回報率高的產業之一。
開粥店市場前景:
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。
消費對象的研究:
1.對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2.主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3.主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4.重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺
開粥店需要多少錢?開粥店市場建議:
初期
1.開粥店需要投入1-5萬不等,要根據市場定位,環境來定。開一家樣板店,以此宣傳品牌擴大影響力。地點以市中心為宜,面積40-50平米,裝飾風格以迴歸自然為主題,全用木板、木桌、木椅、簡單樸素。
2.外送服務:粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製,專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部、學校、家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨。
中期
1.逐步開設連鎖店,可以用特許方式加盟,不收加盟費,只收取少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料,店鋪只管訂貨和銷售。
2.專櫃和店中店:利用別人的場地經營,可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店、商場、影院、迪廳等場所、公園、旅遊區等等)
3.與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯繫爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站、要道、社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,實現名利雙收。
4.建立自己的網站,開展網上宣傳、訂貨、加盟等擴大銷售渠道。
開粥店需要應注意的問題:
第一,環保問題。比如政府要求類似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下,鄰近開設店鋪,安裝的煙道需要高過居民樓,因此,開發商設計的店面要具備先天的條件。
第二,交通問題。現代城市的頑疾之一是交通,市區內的停車位緊缺,餐飲店開在繁華地帶,這一矛盾尤為突出。
第三,客流問題。客源的多少決定了粥店的收益,客源分流動和固定兩類。流動客源是指通過各種交通工具能夠到達的人群,附近的交通便利是一必要條件。固定客源則是寫字樓和附近居民。開設在寫字樓集中地區的店面至少可以確保中午就餐的客流,但僅有午餐消費群是不夠的,因此還需依靠成......
開粥店行嗎?
開粥店當然可以啊
不過是在哪裡開呢?
我覺得首先應該先要找門店吧,考慮一下你能承受的門店租金,開店之前還要辦理工商執照、衛生許可證、可能還要考慮環境費、城管費之類的
另外你這個粥鋪是打算加盟的,還是自己創一個牌子,如果是創牌子,要考慮要不要把店名註冊,招牌設計費等等
另外門店準備租多大的,店面裝修費、設計費什麼也要考慮
另外,選址真的很重要,人員客流量要考慮到位哦!!!
希望能夠幫到你,望採納!
開家粥店怎麼樣,賺錢嗎
開粥店就比較侷限了,只能做早餐,賺錢就沒那麼廣。還是找個可以不受限制的項目比較好。我最近在用一個有特色的服務平臺。一個號碼,就可以查水電費,收包裹,一鍵直連物業,報修投訴。還可以在這個平臺上和鄰居聊天,挺有意思的!我覺得這個東西很好,肯定會火。你看你的城市簽了沒有,叫湖南小區助手。
如何開一家粥店 開粥店要考慮的問題
選擇一個適合自己、適合市場的很重要,也是最重要的前提,
社會在發展,要與時俱進,即使做也要要用新的思維和方式去運作,
還要看它現在的運作模式與你的條件以及資源是否適合,不要盲目的追隨,
【司浩俊】,他在這領惐是公認的權喴,幇過很多人,可以(伯度)嗖他請敎!
望對你有幇助,贈人玫瑰,手留餘香,
如若您對我的回答滿意,謝謝您的採吶,好運與你同在!
開個粥鋪怎麼樣?粥鋪的利潤高嗎?
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 現如今專門的粥鋪越來越多,那麼下面小編就來為您說說這粥鋪的生意,告訴您開個粥鋪怎麼樣!?讓您瞭解瞭解粥鋪的利潤高嗎!?如果您有興趣的話不妨看看參考下吧! 食粥是中國人一種傳統的飲食習慣,已有數千年曆史,是人們的主要飲食之一。開個粥鋪怎麼樣?其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。粥鋪的利潤高嗎?經調查研究表明,投資“粥”業是一個風險小、用途廣、市場前景可觀,回報率高的產業之一。 市場前景: 粥鋪的利潤高嗎?目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,開個粥鋪怎麼樣?常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。 粥鋪的利潤高嗎?普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。開個粥鋪怎麼樣?而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。 賣點:粥鋪的利潤高嗎?不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。開個粥鋪怎麼樣?同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。 消費對象的研究: 1.對象:開個粥鋪怎麼樣?一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。 2.主要益處:粥鋪的利潤高嗎?營養,衛生,口感好,保健,食療。 3.主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。開個粥鋪怎麼樣?配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。粥鋪的利潤高嗎?夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會。 4.重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。開個粥鋪怎麼樣?高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。粥鋪的利潤高嗎?維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺 市場建議: 初期 1.粥鋪的利潤高嗎?開一家樣板店,以此宣傳品牌擴大影響力。開個粥鋪怎麼樣?地點以市中心為宜,面積40-50平米,裝飾風格以迴歸自然為主題,全用木板、木桌、木椅、簡單樸素。 2.外送服務:粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製,專業送貨隊伍。開個粥鋪怎麼樣?重點對象:醫院住院部、學校、家庭。粥鋪的利潤高嗎?統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨。 中期 1.逐步開設連鎖店,可以用特許方式加盟,不收加盟費,只收取少量商標使用費和管理費。開個粥鋪怎麼樣?