西瓜熱氣嗎?

General 更新 2024-11-23

吃西瓜會上火嗎

炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便祕而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。

那麼,便祕、腹瀉又是怎麼回事?

北京朝陽醫院營養科主任於貴祥打了個比方:把一塊新鮮的蘿蔔放在很濃的鹽水裡,時間一長,蘿蔔就蔫了。為什麼?因為鹽水將蘿蔔中的水分析了出來,這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高,加之有人對糖的吸入功能較差,尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形:細胞吸收水分的能力小於這種滲透壓,進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出,並排出體外,發生滲透性腹瀉。這種情況同樣可以發生在泌尿系統,這即是西瓜滲透利尿的道理。而至於便祕的發生,北京軍區總醫院副院長、消化內科主任醫師韓英教授認為,西瓜利尿但不潤腸,吃多了之後,體內的水分通過尿液排出體外,進入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現大便乾燥甚至便祕的情況也就不難理解。

西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。

籽殼及西瓜皮製成「西瓜霜」專供藥用,可治口瘡、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。

西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。

西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。

西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。

《本經逢源》記載:西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴,故有天生「白虎湯」之稱,白虎湯為漢傷寒論方,功能清熱生津,解渴除煩,即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱,覓得隔年收藏者啖之,如湯沃雪。

【療效】

西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料甚豐。例如:

1.《松漠記聞》雲:有人苦於目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。

2.《隨息居飲食譜》雲:食瓜腹脹者,以冬醃菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾醃食之;脣內生瘡用西瓜皮燒研噙之;食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之;口腔炎用西瓜 皮晒乾,炒焦,加冰片少許同研末,用蜂蜜調塗患處。

3.糖尿病、尿混濁,用西瓜皮、冬瓜皮十六克,天花粉十二克,以水煎服。

4.高血壓用西瓜支乾品十三克,草決明子十克,以水煎代茶飲。

5.酒精中毒,酒醉後頭暈、煩渴,飲西瓜汁一碗。

【成分及效能】

西瓜果肉:含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。種子含一種皁樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽醃後可作小菜。

西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,我國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大,白天熱,夜寒冷,故俚語云:朝穿皮襖午穿紗,懷抱火爐吃西瓜。

【宜忌】

西瓜是最自然的天然飲料,而且營養豐富,對人體益處多多,但西瓜優點...

多吃西瓜會上火嗎?

【食物名稱】 西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種招牌營養素,是一種最富有營養、最純淨、食用最安全的食品。

【營養功效】西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此,西瓜不但有很好的食用價值,還是女士們高效經濟的美容院,想變得光彩照人就不要放過西瓜。

【適用人群】一般人都可以吃。有腎炎、發熱的人和美容愛好者更適用。每天200克。

【特別提示】西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,應遵循季節規律。不要吃剛從冰箱裡拿出來的西瓜。

【健康紅綠燈】西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。西瓜寒涼,過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動,影響胃功能。因此,脾胃虛寒、消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多,否則會使大量水分進入胃中,沖淡胃液,造成消化不良,使胃腸道抵抗力下降。心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心臟和腎臟的負擔,使病情加重。夏至之前和立秋之後體弱者不宜食用。

吃西瓜會上火嗎?

會,西瓜屬於溼熱水果,雖然很解渴,但是吃多了熱氣,適量就好。夏天天氣炎熱,難免會出現口乾舌燥,上火等問題,所以平時最好備些可以無幅作用的含片在身邊,如溫和不刺激的慢 嚴 舒 檸青橄欖含片,水果味好爽糖等,不爽你就含一下,能讓嗓子舒服久一點。

西瓜到底是上火還是去火

通常人們都知道:西瓜總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉,但其實寒涼的在靠近瓜皮的,瓜瓤輕度偏熱的,降火的還是西瓜皮,瓜瓤是不降火的。

西瓜吃多了會不會上火?

一、西瓜本來就是生冷性寒的食物,一次吃得過多容易傷脾胃,如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜,對脾胃的傷害就更大。

二、此外,西瓜中有大量水分,可沖淡胃液,從而引起消化不良,使胃腸道抗病能力下降,容易導致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之後,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現收縮痙攣,引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和丹時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。

三、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。這是因為西瓜在低溫下冷藏後,瓜瓤裡的水分會結成冰晶,食用時口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫,引起咽炎等不良反應。

四、西瓜切開後經較長時間冷藏,瓜瓤表面會形成一層“冷膜”。醫生認為,人咬食過“冷”西瓜時,口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經,都會因冷刺激幾乎處於麻痺狀態,以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”感。

正確做法:西瓜最好是現買現吃,如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可將它放入冰箱降溫,把溫度調至15℃,放置時間不超過兩小時,這樣既可防暑降溫,又不傷脾胃。還能品嚐西瓜的甜沙滋味。

吃西瓜到底是上火呢還是下火呢

所謂“上火”,是中醫對一些發生“紅”、“熱”、“腫”、“痛”等症狀的通稱。“下火”就是這些症狀的緩解。但事實上,引發上述症狀的原因可能是多種多樣的,“上火”並不能揭示上述症狀的病理和原因。至於西瓜,屬於一種含糖量高的水果。吃西瓜是對水分和糖分的補充。水分攝入多,也會促進排尿。一般來看西瓜沒有引發上述症狀的誘因飢因而一般不會發生所謂“上火”現象。事實上,中醫對於西瓜是否上火也解釋不一,未有定論。不過西瓜吃多了,果肉和糖分淤積在腸道,容易引發腹瀉。這也不是因為“下火”,只是消化道的問題而已。

西瓜到底是去火的還是上火的

西瓜屬涼寒性,味道甘甜,歸心、胃、膀胱經。有生津除煩、止渴解暑、清肺胃幫助消化的作用。對非痰腎炎、非糖尿病的高血壓有食療作用,還能對黃疸、小便不利、中暑、解酒、口鼻生瘡有積極的輔助作用。

即使多食用,也不會上火,由此引發的上火,並不是因為水果本身引發的,而是由於攝入大量的甜食、糖分,之後出現咽喉疼痛、口腔發粘等上火症狀,也有可能是個人體質對含糖食物反應大。

由於它們屬於涼性,所以西瓜也不能食用太多,否則會刺激腸道,引發腹瀉,造成消化不良。另外,腸胃虛弱,患有消化性潰瘍、脾寒虛弱的人等腸胃抵抗力不行的人,則應該少吃西瓜。

西瓜會上火嗎

不會上火,西瓜在夏天被大多數人所酷愛,清涼解渴。不過也不要吃太多,吃多容易傷脾胃。

西瓜是上火的還是降火的

敗火的。 寒性的 不會上火

西瓜為什麼會上火

很幼稚的問題,西瓜不會上火只會敗火.

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