水果酒有什麼功效?

喝水果酒有什麼好處？

水果對人體的好處已經不用再重複了。果酒是以水果原汁發酵而成的，保留了水果中的一些有營養，加上度數不高，所以溫和味美又不上頭。每天飲用少許的果酒對女性來說是比較好的，可以改善膚質，促進睡眠，對於黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是養生，沒有藥酒的那股味道，濃郁香醇但不烈，不會傷害內臟，有能喝酒盡興。總之，果酒是男女老少皆宜，口味好，並且現在越來越多80後崇尚時尚健康的駭喜歡喝果酒了。也可以說果酒讓人真的是因為喜歡喝酒而喝酒，讓酒文化變得更健康了。但是現在國內大部分人對果酒還沒有太多的認知。也有一些果酒是直接泡製而成，那樣的果酒不只口感不好，後勁還大，所以還是選擇比較好點的果酒。我喝過的一個新牌子叫力傑路的果酒口感純正，很好喝，網上就有賣而且價格還不貴，還有以前一個果花香也不錯，這個牌子就比較老些。

喝水果酒有什麼好處？

水果對人體的好處已經不用再重複了。果酒是以水果原汁發酵而成的，保留了水果中的一些有營養，加上度數不高，所以溫和味美又不上頭。每天飲用少許的果酒對女性來說是比較好的，可以改善膚質，促進睡眠，對於黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是養生，沒有藥酒的那股味道，濃郁香醇但不烈，不會傷害內臟，有能喝酒盡興。總之，果酒是男女老少皆宜，口味好，並且現在越來越多80後崇尚時尚健康的人喜歡喝果酒了。也可以說果酒讓人真的是因為喜歡喝酒而喝酒，讓酒文化變得更健康了。但是現在國內大部分人對果酒還沒有太多的認知。也有一些果酒是直接泡製而成，那樣的果酒不只口感不好，後勁還大，所以還是選擇比較好點的果酒。

水果酒的營養價值豐富？

果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果實為原料，經過破碎、榨汁、發酵或浸泡等工藝流程精心釀製調配而成的低度飲料酒，不同季節飲用不同果酒。用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被汙染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

營養價值

果酒是利用新鮮水果為原料,在保存水果原有營養成分的情況下，利用自然發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而製造出的具有保健、營養型酒。果酒以其獨特的風味及色澤，成為新的消費時尚。

果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純淨而無異味，具有原果實特有的芳香，夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高，果酒裡含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，適當飲用果酒對健康是有好處的。

以蘋果酒為例，它是精選優質蘋果為原料發酵釀造而成，保存了蘋果的營養和保健功效，含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸，常飲蘋果酒有促進消化、舒筋活血、美容健體的功效。

飲用果酒時不宜空腹，更不要搭配其他酒同飲。最好的做法是搭配一些蘇打餅乾或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此類點阿心和蔬菜中的纖維可以提前保護胃黏膜免受刺激，減緩酒精的吸收速度。還可起到緩解壓力、穩定情緒的作用。

果酒因其酸甜美味，很受女性青睞，但不宜喝過量，否則會導致食慾下降，降低了人體抵抗力及胃腸消化功能，而且在經期前幾天最好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多。

注意事項

果酒多數酸甜美味，因此很受女性青睞，但醫生提醒，女性在經期前最好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多。

喝金英果酒有什麼好處

喝金英果酒的好處：

1、減肥 果酒有減輕體重的功效，每升幹水果酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，果酒能直接被人體吸收、消化，在 4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用乾果酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥養生。

2、美容抗衰老 果酒獨有的含聚酚等有機化合物，使果酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容養生、防衰老的功效。

3、抑制脂肪吸收 日本科學家發現，紅果酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用果酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

4、預防乳腺癌 研究發現，以水果酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現果酒對癌症有強烈的抑制作用，果酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

5、滋補 果酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量果酒,青梅酒，對恢復健康、保健養生均有利。果酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。果酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。

都有哪些水果可以拿來泡酒？都有哪些功效？

葡萄泡酒：紫葡萄洗乾淨，晾的幹一點，剝皮泡那是白葡萄酒，不剝皮對切開，那是紅葡萄酒。蘋果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨飲用。

枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經；

具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效； 檸檬泡酒：檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏症,中暑煩渴,食慾不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.

什麼水果可以泡酒？有什麼功效？

楊梅泡酒，可以防暑。枸杞泡酒可以滋陰壯陽。檸檬泡酒增強食慾，平血、動脈硬化。

自釀水果酒的保健作用

自釀水果酒有利於健康，在國內市場上，近幾年出現了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。營養學家指出，與白酒、啤酒相比，果酒的營養價值更高，對健康的好處也更勝一籌。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，可以當作飯後或睡前的軟飲料來喝。日本弘前大學農學生命科學部的長田教授指出，果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養，通過果酒卻可以吸收，因為營養成分已經完全溶解在果酒裡了。長田教授說，果酒裡含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對於護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。