活耳怎麼煮?

燉活耳怎麼做

燉活耳的做法

活耳洗乾淨，剪去屁股黃色部分。取半朵或四分之一朵

將桃膠和皁角米提前泡發24小時備用

將所有材料放入燉鍋（家裡沒有燉鍋的也可以放電飯鍋燉） 加入適量清水。開燉

燉一個小時以後，加入洗乾淨的紅棗和枸杞。喜歡甜的朋友可以加入適量冰糖。

繼續燉半個小時到一個小時，出鍋。

新鮮的白木耳燉起來媲美燕窩，滿滿的膠原蛋白。適合女性滋補。美白養顏。

活耳怎麼存放

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有"菌中之冠"的美稱。

銀耳子實體純白至乳白色，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

銀耳發源於四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說:"銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。

生長環境

溫度

溫度是銀耳生長髮育的重要因素，銀耳屬中溫性真菌，菌絲在 16℃~30℃內均能生長，其中20℃~28℃生長正常，23℃~25℃生長最好，低於20℃或高於28℃菌絲纖弱。子實體分化的溫度在16℃~28℃之間，低於16℃生長遲緩，高於28℃分化不良，最理想的溫度應是22℃~25℃。

溼度

銀耳在適溼的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。菌絲粗短成束，子實體分化正常。在過溼的環境中，菌絲生長柔弱纖細稀疏，子實體分化不良或膠化成團。所以要根據銀耳在其生長各個階段對溼度的不同要求，給予適當的水分，在過溼條件下，銀耳不易萌發成菌絲，而是以芽殖形式出現。

光照

強烈的直照光，會不利銀耳菌絲的萌發及子實體的分化。散射光能促進孢子萌發和子實體分化。不同的光照對銀耳子實體的色澤有明顯關係，暗光耳黃子實體分化遲緩，適當的散射光，銀耳即白品質也優。

酸鹼度

銀耳是弱酸性真菌，培養時的pH值應在5.2~5.8之間，過酸或者過鹼對銀耳都會有一定的影響。

活耳怎麼存放

釣魚用的嗎?紅蟲之類的用溼布或者報紙包住，裝在透氣盒子裡存冰箱冷藏，

活耳能天天吃嗎

當然不能！

前段時間買了新鮮的銀耳，俗稱“活耳”，本來是要放冰箱冷凍保存的，因為第二天要吃就在昨天晚上拿出來

可能不怎麼新鮮了，銀耳是弱酸性真菌，培養時的pH值應在5.2~5.8之間，過酸或者過鹼對銀耳都會有一定的影響。拿到乾淨的水裡面泡一會兒看看能不能去味兒，如果味兒不對建議就不要吃辣。

是幹銀耳好還是新鮮的活耳好呢？

食材是關鍵。活銀耳才能在短時間內煮出濃膠，銀耳才夠香糯。銀耳幹不能這樣做。

新鮮活銀耳羹的做法

新鮮銀耳一顆，大概可以煮10碗糖水

把活銀耳去樁，剪掉底部

把整朵的銀耳剪開，十寸的澳盤剛剛放滿

根據自己喜好加上紅棗、蓮子、枸杞、桂圓、冰糖（最後放）

將大概12碗水和準備好的材料倒入鍋內，大火煮開。改小火慢燉40分鐘。

就可以成就一碗膠質濃濃，香糯甜滑的糖水。

活銀耳更好

活耳130好還是160好

沒明白問什麼

綠活耳溫槍怎麼變成攝氏度

按住開關鍵不鬆，按測溫鍵，屏幕出現攝氏度的符號，鬆開開關鍵就可以了。

TOP活耳怎麼樣？怎麼代理？

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不要慢慢跑 疾跑什麼的都可以呀 只要不上坐騎就可以 跑回交任務的那裡就OK了