榴蓮好吃嗎?

General 更新 2024-11-21

榴蓮好吃嗎?

很好吃的,你試試吧,第一次你可以只買那種人家撥好的,但是有一點你一定要知道,就是你買的時候先看看它們的顏色,有的發白,有的是奶油色,選那種奶油色的,黃黃的可漂亮了,再有就是要用手指輕輕按一下,看它是否比較軟,要是硬的就不太熟,不太好吃,吃的時候裡面會有核那個是不能吃的,我以前總是聽說它佷臭,可是第一次接觸的時候沒有覺得它是臭的,反而覺得佷好聞,吃進嘴裡有一種滑滑的香香的感覺,真的是不吃不知道。還有就是你一定要知道它是水果中最補的東西,人家說一個榴蓮等於3只老母雞,不可以多吃的,因為吃那個東東是會上隱的。榴蓮不光是裡面的肉可以吃,它外面硬殼裡的那層白白的膜也是很補的,可以和雞一起燉那可是產婦的大補呀!! 一定要突破自己的心裡防線,一定要試試,很好的。許多事光聽別人說是一回事,只有自己試過了才知道里面的滋味。

滿意請採納

榴蓮到底好不好吃?

看個人喜好,榴蓮的味道比較特別,而且味道濃厚,喜歡的人吃到停不了口,不喜歡的人連聞都不想聞,本人蠻喜歡榴蓮的~味道很香```記得以前高中的時候我們一吃榴蓮糖旁邊一個不吃榴蓮的男生就開始抗議了``哈哈~

但是榴蓮千萬不要吃太過熟的``那樣口感和味道都不是很好``

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、償車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行“典紗籠,買榴蓮,榴蓮紅,衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語,說明泰國人喜愛榴蓮的程度。中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後,都會回味無窮,甚至上癮,因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地,特別是香港、臺灣、日本和歐美等國或地區,現在也開始銷往中國。

樓主可以買一點點先嚐一下~再下結論咯~

榴蓮好吃嗎?什麼味道?怎麼吃的啊?

我們起來抄,但是我比較喜歡吃,雖然我吃榴蓮糖的時候其他人都是一股別樣的眼神看著我,但我才懶得管他呢!我就是要吃!很多人誤認為榴蓮臭就不好吃,其實完全不是這樣的,有一些流言就非常的好吃,鬆鬆嫩嫩的!反正你去買一個就可以了,吃一下就知道味道怎麼樣了,在這裡做一下榴蓮的營養,可是很豐富的哦!

什麼牌子的榴蓮好吃嗎

榴蓮只分品種,沒有特定品牌。最好的山貓王

榴蓮真那麼好吃嗎

榴蓮是水果中的臭豆腐,愛吃的上癮,不愛吃的噁心。 馬來西亞部分酒店命令禁止榴蓮。就是因為榴蓮的氣味大。 但是馬來西亞也有很多吃榴蓮上癮的人,在家門外偷著吃,吃夠了才回家。 榴蓮有豐富的營養,能補身體。同時多吃容易上火。 吃法 1.榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。 2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。 3.中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。 4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。 5.榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。 6.榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。 此外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。 值得注意的是,榴蓮和山竹同時吃能避免上火,但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。 榴蓮食用完後手上會有一股臭味,用榴蓮外殼裝水清洗,就可去除。

什麼季節吃榴蓮最好?幾月

很多人都不知道榴蓮什麼季節吃最好,因為市面上總是能看到榴蓮的身影。其實榴蓮自然成熟的季節是固定的,自然成熟的榴蓮才是最好吃的。

因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。成熟的季節是在每年的6、7月份,上市季節在每年9~12月,其他月份也有生產。所以,6、7月份的榴蓮才是最好吃的。此外,吃榴蓮更講究的是什麼時間吃,俗話說:“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!”所以,早上吃榴蓮是最好的。

其實,一個榴蓮是否可口,除關係到品種、產地、氣候、施肥及摘採時間外,適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。

榴蓮的營養價值

榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

增強免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

滋陰壯陽:榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

治療痛經:榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

開胃促食慾:榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。

通便治便祕:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

預防和治療高血壓:榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。

防癌抗癌:榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。

此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利於維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。

榴蓮吃多了怎麼辦

榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最......

榴蓮和什麼水果配著吃最好

山竹和梨

榴蓮買什麼樣的好吃

竅門一:捏尖刺

成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯;如果不小心買到不成熟的榴蓮,它的果肉往往又硬又澀,無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣,通過一個“小動作”就能知曉。這個胖胖的“狼牙棒”上面,佈滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

竅門二:看大小

通過辨識果實的大小和外觀顏色,也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣,一般來說,體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。

竅門三:看開裂度

很多人認為,自然開口的榴蓮就是好榴蓮,其實也不盡然。如果喜歡使用這種方法,則要注意辨識幾種情況。一般來說,已通過上面“竅門一”和“竅門二”兩種方法檢驗過的榴蓮,都會比較不錯,不一定非要開口不可。如果你要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到汙染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不要再長時間放置,否則容易變質。

竅門四:聞氣味

購買時,如果看中了自然開口的榴蓮,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股“青氣味”,也就是說,聞起來有類似剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮一般來說不夠成熟;成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知;不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。

竅門五:看外觀

會挑榴蓮的人,還有一個聰明的辦法,就是看這個“狼牙棒”外面鼓起來的“小山”,平緩而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,當然就是果肉越多啦! 通過“狼牙棒”的尖刺,也可以瞭解果肉的多少,如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好;反之,如果尖刺多為又尖又細的形狀,就證明果實不太成熟。 看外觀時,還有一點需要注意,就是看看榴蓮的“尾巴”,也就是果柄。粗壯而新鮮的“尾巴”,證明它營養充足,且品質新鮮,是挑選榴蓮的又一“指標”。

竅門六:搖一搖

小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

吃榴蓮多的害處?

非常詳細,你要的答案就在裡面:

榴蓮(Durian),又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木,樹高15-20米,一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地,以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國,中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引,其中還會在一部分人中產生“流連忘返”的感覺,這種奇特的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。

[編輯本段]簡介

種中文名:榴蓮

種拉丁名:DuriozibethinusMurr.

科中文名:木棉科

科拉丁名:Bombacaceae

屬中文名:榴蓮屬

屬拉丁名:Durio

國內分佈:廣東海南栽培

國外分佈:原產印度尼西亞

【藥名】:榴蓮

【拼音】:liú lián

【來源】:為木棉科植物榴蓮的全草。

【功效】:滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。

【主治】:可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。

【性味歸經】:辛、甘,寒。入肝、腎、肺三經。

【用法用量】:內服:6一9克,煎服。外用:煎水洗或入浴。

【別名】:流蓮(臺灣)

【動植物資源分佈】:原產馬來亞、臺灣、廣東、雲南有少量引進栽培。

【拉丁名】:原植物榴蓮DurioZibethinusmurr

【考證】:始載於《新華本草綱要》。

【中藥化學成分】:果實香味成分有硫化氫、乙基氫化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、幾種二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯、1,1一二乙氧基乙烷(1,1一diethoxyethane)和乙基一2一甲基丁酮酸酯(ethyl一2一methylbutanonate)。果實(包括果皮、果肉和種子)的脂肪酸成分有:棕櫚酸、花生酸(arachidicacid)、棕櫚炔酸。

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行“典紗籠,買榴蓮,榴蓮紅,衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”的諺語,說明泰國人喜愛榴蓮的程度。中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後,都會回味無窮,甚至上癮,因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地,特別是香港、臺灣、日本和歐美等國或地區,現在也開始銷往中國。

榴蓮為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質狀硬殼,內分數房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。

品種名貴的榴蓮,每個價值達三、四百銖,一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。

榴蓮的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果,因而吃......

榴蓮為什麼這麼好吃

因人而異,我與我愛人還有我母親都愛吃,可是我女兒我的弟弟,內弟,岳父母卻不喜歡吃。對於愛吃的人確實很香,但是榴蓮不能多吃,榴蓮是屬於熱性的水果,吃多會上火,吃榴蓮最好配合寒性的水果一起吃,例如山竹

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