新買砧板如何處理?

新買的菜板怎麼處理

一般新砧板置於煮沸的鹽水中浸泡二十分鐘後才可使用,忌烈日曝晒,經常保持砧板溼潤,秋季風高物燥時注意淋水,砧板的使用壽命即可延長。

砧板防裂小竅門:買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,油幹後即可使用,這樣砧板便會經久耐用

新菜板怎麼處理

用開水燙一遍，把表面的一層蠟沖掉，再用濃鹽水泡上一遍。菜板要是長期不用，也要塗上油平放保管。

砧板剛買來的要先怎麼處理？

當然是要用鹽開水煮一煮嘍,又可結實耐用又可消毒除菌.

希望採納

新買的鐵木砧板怎麼處理

用濃一點的鹽水泡一個月就可以了，中間不用換水。不用抹油。我家的就是這樣做的，效果挺好的哦。

新菜板使用前要怎樣處理為好

新買的砧板的處理方法：

首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。

新買的菜板先要怎樣處理過才可以用呢？

首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂，之後取出晾乾就好了。

如果想要讓它耐用的話，在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。

新買的木菜板如何保養後再投入使用？

木菜板在使用之前先用鹽水浸泡一天一夜之後再使用，以免開裂。

新買的木頭菜板怎麼處理才不裂？

說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起探討這個問題。

新菜板防裂方法

1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。

2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。

新菜板的選購技巧

菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。

塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料添加色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。

木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。

新買的砧板怎麼用？

新買來的木質砧板先放在濃度為30%的鹽水中浸泡二、三天，以後就不易乾裂。在績次使用後先用菜刀橫刮砧板板面，再用熱水衝去板面上的殘渣，最後再抹上少許鹽，既可殺菌，還可防止砧板乾裂。

新買的切菜板怎麼處理 新切菜板如何防裂

新買的切菜板最簡單處理方法是浸泡捆紮.首先把它放在陰暗處一兩天讓它的水分去掉一部分然後放入清水中浸泡兩週以上 <這樣做的目的可讓木質充分彭漲增加木質細胞的間隙在陰乾後就變得更緊湊;還可浸出多餘的物質使用起來更無害更衛生最後用鐵絲或其它扎線捆紮箍緊放在陰涼出乾燥即可用了.經過這樣處理後的切菜板賴用保證不裂!< p>