牛肉煮糊了怎麼去焦味?
牛肉燒糊了 怎麼去糊味
沒辦法，焦掉的肉類會致癌的
把牛肉燒焦了 怎麼去焦味
肉要是燒焦了就不能吃了，還是扔掉吧。
剛才燉牛肉，水燒光了沒注意過會聞到焦味，過去發現水完全乾了，發出嚴重焦糊味，不是一般的那種烤焦，問
可以吃，但是不好吃，下次這樣的話，建議不用再加水燉，直接吃上面沒糊的部分。
怎麼去除屋內牛肉燒焦的味道
開窗通風，在屋裡點上香料，過陣子就好了
牛肉燒糊了怎麼去點屋裡的糊味
有種三種可行辦法：
一、可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽和醋，在火上燒一會兒，糊味即可除去。
二、可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡，再加一點洋蔥（洋蔥能夠去除焦味的），繼續燒一會兒，以可以去除些糊味。
三、可以馬上倒入另一隻乾淨的鍋裡，再放大蔥塊，繼續燒一會兒，加點料酒、醋和糖。
需要注意粘在鍋子上的，可能已經焦了，焦的是不能吃，要處理掉。
煮牛肉丸的時候把水蒸乾了現在廚房都是燒焦味 怎麼去除！還有鍋裡面那些黑黑的也洗不掉 應該怎麼辦 10分
下面給你介紹一下其他味道的去除方法：
1,黴味：每年的梅雨季節,屋內都很潮溼,居室內的衣箱,壁櫥,抽屜常常會散發黴味,你可以往裡面放一塊肥皂,黴味既除,也可以將晒乾的茶葉渣裝入紗布袋,分發各處,不僅能去除黴味,還能散發出一絲清香.
2,香菸味：現代不管是男人還是女人,吸菸似乎是一種潮流,市內吸菸,煙霧繚繞,有礙健康,如認識到這個問題,你可以用蘸了醋的紗布在室內揮動或點支蠟燭,煙味即除.
3,廚房異味：在廚房中做飯做菜,飯菜的各種味道很濃,你在鍋中放少許食醋加熱蒸發,廚房異味即可消除.
4,油漆味:新油漆的牆壁或傢俱有一股濃烈的油漆味,要去除油漆味,你只須在室內放兩盆冷鹽水,一至兩天油漆味即除,也可以將洋蔥浸泡盆中,同樣有效.
5,煤油煙味：用煤油爐或蜂窩煤做飯,在燃燒過程中,要產生黑色濃煙,若在煤油種或蜂窩煤上加幾滴醋,煙味即可減少或消除. 6,居室異味：居室空氣汙濁,可在燈泡上滴幾滴香水或花露水,風油精等,遇熱後會散發出陣陣清香,沁人心脾.
7,燉肉異味：燉肉時,在鍋中加上幾塊橘皮,可以去除異味或油膩,並增加湯的鮮味.
8,魚腥味：如炒菜鍋裡有魚腥味時,可將鍋燒熱,放一些用過的溫茶葉,魚腥味就會消失.
9,豆腐酸味：發現豆腐酸時,可用5%的蘇打溶液浸泡半小時,衝淨,酸味即除.
10,花肥臭味：在室內養花,若用發酵的溶液做肥料,會散發出一種臭味,這時可將新鮮橘皮切碎摻入液肥種一起澆灌,臭味即可消除.
11,垃圾桶臭味：當金屬垃圾桶發出臭味時,可將廢報紙點燃後迅速放進去,臭味即除.
12,衛生間臭味：家中衛生間雖然常沖洗,可還是有臭味,可將一盒清涼油或風油精開蓋後放於衛生間角落處,即可除臭又可驅蚊.也可放置一小杯香醋,惡臭也會自然消失.
在鍋里加入清水，再放人一些鳳梨皮，加熱20分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了。如果鍋底沾了一層厚厚的焦肉，可在鍋裡注入1/3的醋，加2／3的水，並加蓋燒滾5分鐘，浸泡過夜，輕輕一刮就可以把焦黑的底去除。
微波爐煮飯煮糊了，碗都化了，裡面的焦味始終走不掉，擔心是不是裡面線路壞了，有誰知道怎麼回事嗎？沒壞
、家庭清潔： （小蘇打是最天然的清潔劑）
1、把小蘇打當成餐具清潔劑來使用，既不燒手，又能把碗、盤子等餐具洗得乾乾淨淨;也不 必擔心清潔劑殘留問題。真可謂“綠色清潔劑” 。
2、將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入 3 匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
3、鍋底除焦：把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水煮一陣子，鍋底上的焦巴就容 易擦去了（鐵弗龍、搪瓷鍋不宜） 。
4、小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將 50 克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入 瓶中上下晃動，水垢即可除去。
5、用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋可除漬去味。
6、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內 部去汙除味。
7、在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
8、清潔微波爐內部、各種容器、案板以及抽油煙機的油膩異味。
9、如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小 蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。
10、在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
11、金屬刀叉只要一陣子沒用，就很容易泛黑、光澤盡失。小蘇打就可以幫助這些餐具重拾 光澤，而且是不論那一種金屬！只要在清洗的時候多花點功夫，就可保持餐具閃亮如新。
二、個人清潔和美容：
1、將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身 上散發異味的部位，可以清除體味。
2、小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑，是極好的天然“牙粉” 。加一點小蘇打在牙膏裡，可 以中和異味，還可以充當增白劑。
3、加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚。
4、在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
5、游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭髮。
三、小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃、抑酸和增進食慾的作用。
另外還有：
1、如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。
2、在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。
3、在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。
4、雙腳疲勞，在洗腳水裡放 2 匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞、減輕痠痛。
5、 皮膚髮癢或風吹引起皮膚過敏， 將毛巾浸在小蘇打粉溶液中， 再以毛巾擦拭皮膚即可緩解、 消退。
6、將少量小蘇打粉塗抹腋下，可去除體味。
7、小蘇打去黑頭有效步驟如下：
a、洗乾淨臉。 （用熱毛巾拂一分鐘臉，讓毛孔打開。 ） b、用棉花浸透小蘇打水，敷在鼻子上 15 分鐘。 （小蘇打粉與純淨水按 1：10 的比例溶解） c、15 分鐘後，拿掉棉花，就發現許多黑頭浮上來了，用紙巾由上向下輕輕揉擦，就擦掉了 部分黑頭下來。也可用暗瘡針輕輕刮，清得更乾淨。但是手法要專業，不然弄傷肌膚就不好 了。 d、之後，再敷一次小蘇打水，然後再清洗。最後用涼水清面，使毛孔收縮。
四、小蘇打在食品中的妙用：
1、去除果蔬殘留農藥：用小蘇打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其殘留農藥；燙青菜前加一 點小蘇打，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜不會變黃變黑。
2、煮海帶時加點小蘇打軟得快。
3、炒洋蔥的時間長了，會失去原味，而炒的時間短、太快了，又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下，不論妙、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食後容易消化。
4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了，只要在膽汁汙染過的地方塗上一點小蘇打，然後反覆用清 水清洗，就可以把魚肉上的苦味衝 ......
新買的電壓力鍋煮了一次牛肉.在做飯就覺得有味
什麼樣的異味？如果是鍋裡的，只能好好清潔，或者換個內膽。還有一種，是內膽和加熱器之間的地方掉進了東西，這樣會被烤糊，發出焦味，清理一下。
暈死，直接開水燙一下就好了。所有塗層內膽的塗層都會掉，全國人民都在吃，沒大礙，刷的時候不要用鋼絲球，鐵鏟什麼的，美的的基本都是不粘的，水泡泡，抹布抹下就好了，越使勁搓它掉的越快，要不你就用不鏽鋼的，就是難刷了點
野豬肉裡的味道怎麼去除
很多人購買了豬肉、牛羊肉等，會覺得肉類有一種腥味和異味，其實，這是肉類本身就具有的氣味，下面，小編教您如何去除肉的異味和腥味。
怎樣去除肉的異味
首先，我們必須購買新鮮的肉類，而且必須是已經放過血的肉類，否則肉類會因為變質、腐敗而產生臭味，或因為血腥氣而非常的腥。
其次，購買回來的肉類，我們要使用乾淨的水來浸泡，讓肉中的血液和雜味被浸泡乾淨，浸泡液中可以放一點點的鹽，來增加浸泡去味的效果。
肉類的浸泡要多次換水，等到肉類浸泡液的顏色比較乾淨和清澈，不再出現渾濁和血色的時候，就可以了，一般至少泡半個小時以上，這樣去味效果才好。
如果你覺得肉還是有氣味，那麼，可以使用一些小蘇打水或粉來和肉一起攪拌一下，讓肉的纖維打散，蓬鬆起來，更好地去掉異味。
最後，我們可以將生薑、蒜、蔥等作料切碎和蛋清，肉等攪拌均勻，稍微等一會兒即可下鍋燒製，這時候，已經完全沒有特別的氣味了。
END
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有時候我們手上或者吃東西都會有異味，那麼這些異味要如何去除呢？
如果飯燒焦了，就會有飯焦味，可以把蔥插到飯裡面，蓋住，過些時候就沒有焦味了。
燉豬肉會有豬肉味，可以放片橘子皮進去，就可以去除豬肉味。
大米之類的久了會有黴變味，可以放點鹽進去，就不會有異味了。
很多人討厭大蒜是因為吃了大蒜會有大蒜味，可以吃過大蒜之後再喝一杯牛奶，這樣就能去除口中異味。
動物肝臟的味道可以先將肝臟的血清洗掉，然後用牛奶泡一下就可以去除臭味。
椒麻牛肉怎麼做
用料
牛肉 1500g
八角 8個
桂皮 若干
山楂片 若干
豆瓣醬 兩大勺
蒜 兩大個
幹辣椒 若干
生薑 若干
花椒 一大把
生抽 兩勺
鹽 適量
白砂糖 少許
做法
1
摻水在鍋裡，放入八角、桂皮、山楂片。將洗淨的牛肉一同放入鍋裡，蓋上。大火煮。當有血水浮起時，將火關小，並撩出血水，重複此動作直至牛肉煮熟。
2
將煮熟的牛肉盛在大碗裡，並再次用老薑撮醃，並將其擱置。待牛肉涼完，將牛肉切片（喜歡肉感的，可以切厚一點。切的時候不能按照牛肉的紋理切，要與其垂直，若按照紋理切，炒牛肉的時候會全部碎掉。）。
3
大火熱鍋（一定要將鍋燒辣），倒入食用油（油只能多，不能少。少了會粘鍋且牛肉很乾。）待油燒到四五成熱時，放入一大把花椒（如果很愛吃麻，可以增添。反之減少。），接著放入切成片的姜和蒜，再緊接著放切成段的幹辣椒（其味同花椒一樣）。翻炒出香味時，加入切好的牛肉。
4
炒至牛肉半乾狀態，加入三勺生抽，翻炒均勻。緊接著放入兩大勺豆瓣醬，再次均勻翻炒。跟緊放入適量的鹽（記住已放入豆瓣醬，不要放太多鹽，一定要少放鹽，接著嘗味，跟其跳整。）
5
炒到焦味出來時，也就是牛肉變黑的時候，就可以準備起鍋了（喜歡乾硬的，可以多炒一會兒。），起鍋前放少許白砂糖，炒勻。
小貼士
1.辣與麻要相等，若味道偏向任一方，就容易造成味覺失衡。
2.炒的時候要大小火不斷轉換，不然容易真焦（糊）。