哪些物質屬於油脂?
General 更新 2024-11-27
下列物質屬於油脂的是（ ） A．石油 B．煤油 C．甘油 D．花生
A、石油於烴的混合物，故A錯誤；B、煤油屬於烴的混合物，故B錯誤；C、甘油是丙三醇，屬於醇類，故C錯誤；D、花生油屬於油脂，故D正確．故選D．
下列物質屬於油脂的是( )。
C 油脂是高級脂肪酸甘油酯，A、B兩項中不是高級脂肪酸所形成的酯( 不是高級脂肪酸)，D項中不是甘油酯。
下列物質屬於油脂的是（ ）A．石油B．煤油C．甘油D．花生
A、石油於烴的混合物，故A錯誤；B、煤油屬於烴的混合物，故B錯誤；C、甘油是丙三醇，屬於醇類，故C錯誤；D、花生油屬於油脂，故D正確．故選D．