怎樣給雞胸肉切片?

怎樣把雞胸肉切成大片又薄手工雞胸肉切片

放冰箱凍下，很好切

大事，雞胸肉如何切片，

1. 按住雞胸肉

2. 用刀從窄的一側開始切

雞胸肉怎麼切片？ 先怎麼改刀？

如果兩側雞胸肉連在一起，從中間切開，順著肉絲切成寬3公分左右的條，刀與肉絲成45度角，也就是斜著切成肉片。

雞肉怎麼切片

去學吧

雞脯肉怎麼切片

放冰箱凍硬再切

雞脯肉該怎麼切?

雞切順，牛切橫，豬切斜。

雞胸肉怎麼快速得切成片

不要鮮的也不要凍的硬邦邦的，就要那種凍完已經開化的，有一點硬度就最最好，直接一切就ok了。百試不爽。

雞胸肉切片用菜包裹吃怎樣做

雞胸肉切片用料酒鹽胡椒粉醃製半小時，放在平鍋裡用少量的油煎一下，然後用菜包裹著吃，醃的時候也可以放辣椒粉和孜然

雞脯肉怎樣切成薄片

將雞脯肉放到菜案子上用刀輕輕一拍，然後用刀平片。

健身達人雞胸肉怎麼做

1、雞胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，鹽、一個雞蛋的蛋清、土豆澱粉多加點、加入蔥姜、鹽少許，用手攪勻直至粘稠，醃製10分鐘

水開後，關小火(一定改成小火，不然開鍋煮，肉片就老了)，把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動鍋，等鍋微微水開(別超過一分鐘的時候，這時候就可以關火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩。

2、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，醃製一到兩個小時。

熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋後，倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。

鍋中加入一碗水，放蘑菇，並加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。我喜歡雞精多放點兒，味道比較鮮。大火煮。

最後放入生菜，生菜煮熟以後關火，把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會沒有味道太難吃，也沒有油。