畫四蝦什麼意思?
4只蝦是什麼畫還有4個印章看不懂,
印文四個字為:水墨天地。
材質看不清楚,有三種可能:1、象牙或其它的什麼骨質。2、一種特製的有機塑料印章專用材料。3、水晶膠複製品,
一種工業用的樹脂加入石粉,可複製任何樣式的雕塑品,與原樣形狀分毫不差。
你這個材質問題要結合印章來源,重量,手感,氣味,及放大細部紋理等多方面因素,才能正確判斷。光看圖無法識別。目測為象牙的可能性較大。
齊白石畫的蝦用四字成語來表示讚揚
活靈活現
惟妙惟肖
栩栩如生
呼之欲出
一蝦四吃怎麼做
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨,並將水瀝乾。
2、姜切絲,備用。
3、熱鍋涼油,待油八成熱放入薑絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋鍋蓋燜一下,然後倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。
求此畫蝦圖的現在市場價?(伍建豐四尺蝦圖)
這張是畫蝦的畫家伍建豐2008年的作品,建議您好好收藏!現在市場價格約為5—8萬元。
齊白石弟子劉金才的畫值多少錢,三隻蝦,畫四尺大,懂行的朋友都說說。 10分
不看好他的畫,齊白石的弟子禮面,最好的就是李苦禪,其他的都是混飯吃的。
蝦怎麼做好吃 四種蝦的經典做法值得收藏
一、紅燜大蝦
材料:蝦、洋蔥、生抽、料酒、香油、糖、味精;
做法:
1.油加熱至八成熟,放入蝦,炸熟後立馬撈起;
2.留少量油,放入洋蔥,爆香,半熟後倒入炸好的蝦,翻炒幾下,混和均勻,依次快速淋上生抽和料酒爆香,試情況選擇是否加一點水,然後加入白糖和芝麻油,再加少許味精,將火關小,收汁。
3.等到汁快乾,而洋蔥也燜爛時乘盤,洋蔥在下,蝦在上。
注意:
1.蝦不要炸太熟。
2.生抽、料酒和白糖可以多放,依個人口味。
3.偶平時吃活蝦,做這道菜的時候一般買新死的蝦,醬紫可以省去蝦蹦達濺起的油,也方便入味。
二、黃燜蝦
材料:大對蝦6只、番茄醬3湯匙、黃酒3湯匙、蝦油6湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、薑片、蔥片、鹽、香油適量。
做法:1.鍋燒熱,放入蝦油燒熱後,加入薑片煸出香味。
2.對蝦提前洗淨,背部剖開約1公分,同時取出蝦線,抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋中,煎至表面發紅。3. 將對蝦翻面後煎紅另一面。
4. 倒入黃酒後立即加上鍋蓋燜十幾秒,讓酒氣在鍋內蒸發,能更好的去掉蝦的腥味。
5. 開鍋蓋,撒上蔥片。
6. 加入番茄醬、少許清水,糖、鹽。
7. 輕輕逐只翻動鍋內大蝦,以便更好的與調料融合入味。
8. 待鍋內湯汁基本收幹,淋上香油出鍋即可。
三、杞子炸大蝦
材料:需淨大蝦500克,杞子30克,青蒜段50克,及糖50克,料酒15克,醬油15克,蔥段10克,姜塊10克,蒜瓣6克,溼澱粉150克,香油5克,植物油1000克,精鹽、米醋適量。
做法:
1.先將杞子洗淨,其中15克用水煮提取濃縮汁15克、其餘15克放入小碗中,蒸熟,備用;
2.將大蝦洗淨,均勻切成三段,用精鹽1克,料酒15克稍醃,再用溼澱粉掛上後糊;
3.蔥、姜切成絲,蒜切成片,放入碗內,加入及糖、精鹽1.5克、醬油10克、料酒10克、杞子濃縮汁調成汁;
4.鍋置於火上,放入植物油燒熱,把蝦段、蔥段放入鍋內,炸至外皮呈金黃色,倒在漏勺內濾去油;
5.原鍋留底油燒熱,倒入炸好的蝦段,烹入兌好的汁及熟杞子,炒幾下,淋入香油、米醋即成。
四、油爆蝦
材料: 蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個
做法:1.蝦剪淨須足後洗淨,用5大匙油快速爆炒後盛出。 2.將蔥、姜、蒜、辣椒切碎。3.用2大匙油炒香蔥、姜、蒜和辣椒,將蝦回鍋,並加入所有調味料燒入味,湯汁收幹即盛出。
懶人妙招
這是道宜下飯下酒的海鮮,簡便快速又好吃。一次多做些可放冰箱慢慢吃,隔頓不需再加熱。