四川特產有哪些?

四川特產有哪些?

四川省 成都：文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、滷漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。閬中：松花皮蛋、保寧蠟。宜賓：宜賓麵塑、宜賓五糧液。自貢：開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井晒醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。其他：四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州麴酒、郎酒、劍南春麴酒、巴山大麴、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安嶽竹蓆、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。

參考資料：wenwen.soso.com/z/q225644561.htm

四川的特產有哪些

牛肉乾，豆腐乾 餈粑

郫縣豆瓣，四川省郫縣特產，是四川三大名瓣之一。是川味食譜 中常用的調味佳品，有“川菜靈魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料，色澤油亮紅潤卻無郫縣豆瓣榮譽圖集(3張)任何油脂，全靠優良的原料和精細的加工技術,從而達到色、香、味俱佳的效果，極具辣味重、鮮紅油潤、回味香醇悠久的特點，從而成為川菜必備的調味佳品，獲“川菜之魂”之美譽。

徐公茶

碧潭飄雪花茶碧潭飄雪是一種花茶.產於四川峨眉山. 採花時間在晴日午後，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。碧潭飄雪一出現，就以香味、品味、價味，列於所有花茶之上，可以稱得上絕品。

幹辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，具有溫中散寒，健胃消食的功效。用於胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良；外用治凍瘡，風溼痛，腰肌痛。

米花糖

米花糖，以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖是江津的傳統老字號產品，至今已有近百年曆史。五十年代後期，江津米花糖開始進入國際市場，遠銷香港和南洋。

產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、新西蘭等國家和地區，深受各地消費者的喜愛。

蛋苕酥

蛋苕酥是蒲江特產，是一種多糖體和蛋白體的混合物，是一種最佳的營養食品，產品具有色澤金黃、鮮香可口、入口香脆、營養豐富等特點，是居家、旅遊、饋贈之佳品。

白菜豆腐乳

白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產歷史，因其外表用白菜葉包裹，具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食慾，健胃寬腸，幫助消化，營養豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優質名特產品。

四川有哪些土特產

棒棒娃牛肉，燈影牛肉、張飛牛肉，自貢火邊子牛肉，手撕犛牛肉，鍾水餃，南溪豆腐乾，哈哥兔肉，宋世成核桃軟糖，黃老五花生酥，天府花生、郫縣豆瓣、青城山老臘肉，川味香腸、滷漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。松花皮蛋、保寧蠟、四川榨菜、板鴨、豆腐乳、保字醋、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安嶽竹蓆、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。蒙頂茶、峨嵋山雪魔芋、五糧液、劍南春、瀘州老窖、國窖1573，全興大麴、文君酒等

四川特稜有很多，你來了之後就會體會到四川的好了，希望能對你有幫助！

四川特產有哪些好帶的？

詳細說一下，你就清楚，！㿅8

親 四川特產有哪些必帶，在哪能買到？

1、火鍋底料包

四川人愛吃麻辣，火鍋算是川渝地區人們飲食的代表！到四川旅遊一定要找一家火鍋店先嚐個鮮，選火鍋沒有特別的講究，只要看哪家在排隊你進去吃味道保證不會差。

購買攻略：買火鍋底料有兩種渠道，一個是到知名的火鍋店去選購，但是稍顯麻煩；另一個辦法就是到成都市區大型的超市如家樂福、好又多、人人樂、萬佳等購買。在這些超市除了能買到火鍋底料，還可以隨手購買一些成都特有的食材如鮮筍、臘肉、毛肚等。火鍋底料的保質期一般都可以，要是選購食材的話一定要注意保質期哦。火鍋底料的價格區間從十幾元到幾十元不等，還算是物美價廉。

推薦理由：從火鍋中感受四川的麻辣熱情

推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2、竹葉青茶

成都擁有國內最多的茶館，可以說成都就是一座泡在茶碗裡的城市！四川地區盛產茶葉，四川人也尤其喜歡喝茶，而川茶中最具代表性的就是產自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。

購買攻略：四川各個景區都有茶葉售賣，但要買真正的好茶還得去名茶的專賣店。以竹葉青為例，其專賣店遍佈成都主要街道，竹葉青茶最適合饋贈親友，價格從幾十塊的袋裝茶到幾千塊的論道頂級好茶都有。此外，現在買竹葉青茶也可以在網上下訂單，選好了直接送到家，免去了託運攜帶之苦！

推薦理由：茶是四川之魂，也是四川最古老的待客之物

推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

3、四川老臘肉

以前，老四川人待客的時候桌上都會有一道跟臘肉有關的菜餚。如今，人們生活水平提高了，但是醃製和食用臘肉的傳統卻保存了下來。臘肉是四川人非常喜歡的一種醃製食物，過年過節、紅白喜事，桌子上都少不了它的蹤影，色澤金黃，味道香濃。

四川臘肉用的一般是半肥半廋豬肉，先用鹽浸漬數日，然後用柏樹枝條樹葉燻烤，煙燻的時候肥肉的油脂被烤出來，流向瘦肉部分，最好再掛起來晾著，要吃的時候直接下刀取肉。其獨特的煙燻的香美味道令食客難以忘卻。

購買攻略：老臘肉在四川諸多景點的特產店都有銷售，但如果要買相因好吃的話建議還是到成都中大型的超市來購買，如果你非要吃正宗的話那也可以到成都周邊的一些農家樂去跟老闆購買。臘肉因為醃製的手法不一樣，所以味道也有想當的差別，所以建議大家適量購買即可。臘肉有不同的品類，除了臘肉外，還有臘腸、臘排骨、臘雞等等，價格從數十到近百元不等。

推薦理由：臘肉裡飽含著老成都的味道！

推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆

4、郫縣豆瓣

川菜位列中國八大菜系之首，郫縣豆瓣功不可沒！這種源自民間的輔料如今也已走出四川成為全國各地好吃嘴們做菜時必備調味品。郫縣豆瓣始創於清康熙年間，距今已有三百多年的歷史。

郫縣豆瓣有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，被譽為“川菜之魂”。郫縣豆瓣除用作調味外，也可單獨佐飯。用熟油拌，其味更佳。

購買攻略：現在郫縣豆瓣的品種也比較多了，小編作為資深吃貨推薦的是“鵑城牌豆瓣”。豆瓣是四川人家中必備食材輔料，所以幾乎成都所有的百貨店和超市都有售賣。幾塊錢一瓶的價格更是親民到極點了。

推薦理由：豆瓣—親民價格，川菜之魂！

推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆

5、蒲江米花糖

每個人童年的味道里都有米花糖！成都近郊的蒲江米花糖是川西平原廣大群眾所喜愛的一種食品，為四川特色小吃，是蜀鄉老字號之一。蒲江曾以產米花糖出名，蒲江米花糖相傳距今已有200多年的歷史，在清代已有製作。

蒲江所產米花糖用糯米、花生、芝麻等做成，香甜酥脆，而且攜帶、食用都很方便。四川地區的農村自己做這個，方言裡叫“炒米糖”，用膨化過的米花加黃糖高溫熬製而成。如今的米花糖製作工藝更加先進，同時保留了兒時的味道。

購買攻略：四川街頭巷尾......

四川特產有哪些好帶的？

一說到四川特產就有數不完的，就是看你想帶哪方面的，吃的還是用的？還是其他...

四川特產有哪些方便帶走送人的

四川特產種類繁多。四川特產有哪些是方便帶走送人的特產有很多，最具代表性的:郫縣豆瓣、四川辣椒、五香牛肉乾、四川燒烤陽羊肉湯球溪鰱魚四川泡菜。川菜系列、四川火鍋、以及四川蔬菜。幾乎每種四川特產都名揚海內外。以下是小編總結的四川特產有哪些方便帶走送人的四川特產。

·蒙頂茶

·新繁泡菜

·宜賓竹蓀

·四川花椒

·中華獼猴桃

·蒼溪雪梨

·沙田柚

·蒼溪雪梨

·郫縣豆瓣

·夾江豆腐乳

·江津米花糖

·五香牛肉乾

·合川桃片

·冬蟲夏草

·彝族特色漆器

·中藥：白芍

·中藥：川木香

·中藥：黃連

·中藥：熊膽

·中藥：側耳根

·特產-四川板鴨

·特產-中華獼猴桃

四川實際以吃為主。特產也是以吃為主。四川人常愛說的一句話那就是:不管有錢沒錢絕對不能虧待了我這張嘴。這個吃嘛一定要吃的。不過不論在什麼地方的人對吃的看法都大同小異。

四川有什麼特產和名小吃？

成都名小吃

日斜戲散歸何處？宴樂居同六合居，

三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳。

清晨一碗甜漿粥，才吃菜湯又麵茶。

涼糕炸糕聒耳朵，吊爐燒餅艾窩窩。

叉子火燒剛買得，又聽硬麵叫餑餑，

稍（燒）麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯糰。

《都門竹枝詞》

成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。這些名小吃，多半是早年由小商小販肩挑手提，沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名，招牌豐富多彩，且扣著行業特點和店址風光，如總府街的賴湯元，荔枝巷的鐘水餃，長順街治德號的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素面等等，今天，有的名小吃已遷新址，但依然沿用舊名。

小吃中的麵食有擔擔麵、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔麵用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔擔麵，引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面，以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹，以其入面，鮮美無比，因是[南宋]東京人宋五嫂所發明，故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩，紅油水餃以甜紅醬油作佐料，突出甜鹹鮮味和紅油蒜泥香味；清湯水餃清鮮味美，細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬“龍抄手”。以抄手為龍頭，聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美，皮薄餡嫩，滋潤化渣，湯味渾香，名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子，會感到很愜意。不過請您記住，它可不是龍姓開設。創辦人是“濃花茶社”的幾個夥計，取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史，皮薄心香，有三不沾的特點：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名，吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味，好香甜哦！許多年青的朋友是否從中嚐到了生活的甜蜜！郭湯元的心子加進各種蜜餞，一碗四個湯元，個個味道不同。嗯，還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花，發糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼麵、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……，還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。醃滷製品有成都的“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞，……如今，成都的美食節名揚國內外，成都人愛吃，會吃，吃的精美，成都人與成都小吃一起，可為譽滿天下啦！

擔擔麵

因最早是由小販挑著擔子沿街叫賣而得名。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒麵、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯，麻辣味鮮。店址：後子門。

蛋烘糕

相傳清道光年間，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成為名小吃。現在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的，有蜂蜜調製的。烘烤時有的加進芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心；有的還夾進肉餡、萊餡，烘出鹹鮮味，蛋烘糕的品種愈加豐富。

夫妻肺片

創始人郭朝華，夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片，因調製得法，味道鮮美，被讚譽為“車行半邊路，肉香一條街”。夫妻肺片的成分裡並沒有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮，切成很薄的片雜薈在一起，人們稱之為“薈片”。據說是好事的學生用硬紙板寫個招牌接在車上，把“薈”宇寫成了“肺”宇，因此“夫妻肺片”就慢慢......

四川和成都的土特產有哪些

成都土特產有：

蜀繡：

蜀繡,又稱“川繡”，它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特的繡技，繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針法特點可以概括為：“針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家”。所謂“車”是指刺繡的關鍵部位，如動物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。所謂“擰”則是指運用 長短不同的針腳，從刺繡形象的外圍逐漸向內添針或減針。這種獨特的繡工使繡作品 有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀繡多有水墨寫意畫的藝術效果。

蜀繡是四川的一種傳統手工藝品。它同“江蘇蘇州的蘇繡、湖南長沙的湘繡和廣東的粵繡”一起並列為中國的四大名繡。蜀繡有自己獨特的運針方法和刺繡技藝，具有較強的表現力和藝術效果。人們把蜀繡的藝術風格概括為“嚴謹細膩的針法，淡雅清秀的色彩，優美流暢的線條，中國水墨畫的格調”。

蜀繡的品種豐富多彩，有偏重於實用價值的日用品，有偏重於藝術效果的欣賞品。有被面、枕套、繡花拖鞋及其它裝飾用品上百個花色品種。

成都的蜀繡生產廠家主要是位於西郊浣花溪畔草堂東路的成都蜀繡廠和位於市區和平街11號的漢皇繡莊。

川芎：

川芎分為壩川芎、山川芎和撫芎三種。 在平原栽培的川芎，一直要長到第二年“小滿”才成熟， 這時採收的川芎稱之“壩川芎”，其質地上乘。據科學檢驗測定，川芎含有揮發油、川芎內酯、阿魏酸、揮發性油狀生物鹼及酚性物 質等成份。 川芎以乾燥根狀莖入藥，性溫、味辛，可以鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、擴張冠狀動脈、 增加冠狀動脈血流量、對抗心肌缺氧等。用川芎命名製成的“川芎茶調散”和“川芎 茶調丸”，對頭風痛、頭暈眩久而不愈者有特殊效果。

郫縣豆瓣：

郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆（蠶豆）、 大麻等。這裡的胡豆品質優良，以它作為主要原料加工製成的豆瓣醬，油潤紅亮，瓣 子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調味外，也可單獨佐飯；用熟油拌，其味極佳。

豆瓣是烹製正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉居民都有自制豆瓣的習慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是，四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子：一是“郫縣豆瓣”，一是“資陽臨江寺豆瓣”。郫縣豆瓣的生產已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽為“川菜的靈魂”。

特別是用郫縣豆瓣烹製的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。

郫縣豆瓣由郫縣人陳守信始創於清康熙年間，至今已愈三百年曆史。其用料考究，以傳統工藝精釀發酵而成。色紅褐、油潤，瓣酥脆，醬酯香濃郁，是烹調川菜的必備調料，被譽為“川菜之魂”。

臍橙：

金堂臍橙果大質優，單果重250克左右，皮薄無核，果面光滑、色澤鮮豔、肉質細嫩、化渣、味濃、有香氣，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，維生素C51.2毫克，可容性固形物12%，營養價值極高，實屬柑桔之珍品。

徐公茶

徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。採明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出雲霧山，攝天地氣，得箇中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發水沖泡，見湯色澄碧，彷彿幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

幹辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來......

四川特產有哪些啊?

簡單，不是很難！！