牛奶變酸是什麼變化?

牛奶變酸是物理變化還是化學變化？

化學變化，嚴格來說是生化反應，牛奶在乳酸菌的作用下產生乳酸，乳酸為乳酸菌代謝產物

牛奶變酸和剩飯變餿哪個是物理變化

前者化學變化，後者物理變化。牛奶變酸，是因為牛奶含有Ca+，會跟空氣中的CO2反應。

牛奶變酸是不是氧化反應

牛奶變酸主要原因是發酵。

發酵的過程比較複雜，但是主要的一個反應是乳糖經過幾步反應後變為乳酸。

C12H22O11（乳糖）---->C3H6O3(乳酸)

總體反應貳趨勢是大分子慢慢變為小分子（所以酸奶中營養物質更易吸收）

此外還有一些蛋白質分解為遊離的氨基酸等。

應該說總體來說，不是氧化還原反應，但肯定還是存在氧化還原反應的，只是可能不太多。

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企業招聘時，在同等條件下，對女生會不會存在一定的歧視？

不會！ 真的不會 我絕對不騙你 我身邊是活生生的例子

簡述牛乳變酸的原因

不知道你說的是牛奶變酸變質還是變酸奶？

如果是變酸變質的話，原因就是沒有密封（空氣中的灰塵大量落到牛奶裡,使牛奶變質；落在牛奶中的細菌和真菌大量生長繁殖,使牛奶變質）

遠程教育可靠嗎

遠程專業教育對專業愛好者來說是一種很好的學習形式。一個人學習知識要有一定的選擇，選擇自己感興趣的知識禒會學得快，記得牢。對於想續本我個人覺得如果有條件還是到學校學習比較好。先了解一下自己的自學能力怎麼樣吧，如果不好那還是去學校比較好點。