吃蝦能吃西紅柿嗎?
吃完蝦後能吃西紅柿嗎
蝦+維C=中毒(番茄裡面有很多維C) ,不過西紅柿裡那一點維生素應該不至於。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用,但是,在服用維生素C之後,由於化學作用,轉變為有毒的三鉀砷,就是我們俗稱的砒霜(砒霜有巨毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。) 不過話說我們吃的食物多多少少都有些有害物質的,不要大量食用是沒有任何問題的,因為體內本身就有解毒的臟器,比如肝臟和腎臟。 而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的,比如番茄焗蝦、番茄鮮蝦面等等。
希望可以幫到您
蝦和西紅柿能一起吃嗎
相剋食物表中沒列出。
但,美國一位科學研究員通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用。但是,在服用維生素C之後,由於化學作用,使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為AS2O5),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為AS2O3,這就是人們俗稱的砒霜。
對於富含維生素C的西紅柿來說,與蝦混吃被大家傳成是危險的。對此,海都採訪了福州市農業局相關專家,他認為這種說法尚缺相關科研以及食品監督部門的研究報告。在一定的條件下,西紅柿中的酸成分使蝦中的五鉀砷化合物產生遊離的砷離子,進而結合產生劇毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而對於多少的西紅柿含量以及蝦含量導致產生多少的砒霜都沒有相關科學報道,而且對於人體來說,多少含量的砒霜才會導致中毒等,也都沒有,因此吃西紅柿再吃蝦會生成砒霜一說科學依據不足。
雖然如是說,但是菜譜中不乏廣泛食用。
番茄大蝦
1. 材料:大蝦、番茄、大蒜。
2. 蝦洗淨剪去足須挑去蝦腸,用料酒、鹽、白胡椒粉醃一會。
3. 番茄去皮切小丁,大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。
4. 調汁:適量生抽、料酒、番茄醬、白糖、清水調成汁。
5. 起油鍋煸炒大蝦。
6. 煸至蝦身變紅盛出待用。
7. 再起油鍋爆香蒜泥。
8. 倒入番茄丁翻炒。
9. 待番茄丁炒出水來,倒入蝦翻炒。
10. 倒入調好的汁,煮一會。
11. 加點鹽和雞精調味,大火收汁。
吃了蝦後吃馬上吃西紅柿會怎麼樣
最好不要一起吃,
多種海產品,如蝦、蟹等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內含有五價砷,一般情況下,這砷對人體是沒有害處的,但當高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
我們吃的食物多多少少都有些有害物質的,不要大量食用是沒有任何問題的,因為體內本身就有解毒的臟器,比如肝臟和腎臟。
而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的,比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。
至於有人說:蝦和維生素C會變成砒霜的 番茄裡面又有很多維C ,所以不能吃。其實番茄的確含有維生素C,但是番茄加熱後維生素C會受到損失,而其他對人體有益的物質會增加,比如番茄紅素。所以微量的維生素C和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜,但是那微不足道的劑量根本造不成危害,相信你也聽說過砒霜也可做藥用。
而且從吃蝦和維生素C致死的例子來看,好像都是服用了維生素C的藥物所致,那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算,一個人要吃20公斤的VC食物和蝦仁,才會中砒霜的。
所以你還是放心的好啦,香菸都有害,也不見吸一支就會掛掉啊!
海鮮和維生素C同吃的確相剋,但危險的問題,是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多少,以及維生素C攝入多少。
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價(化學價是一種化學結構的表示方法)是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒
當然,水果也是含有維生素C比較多的! 但據專業人士講,一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才是大劑量地攝入維生素C。如果經過加熱烹調過程,食物中的維生素C還會大打折扣。因此,在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量(恐怕沒有人能夠超過),是沒有危險的。
所以在吃蝦時,食入番茄醬沒有超過一定含量,人是不會完蛋的。
至於醋,雖然醋含有大量的維生素,但好像VC含量還不是太高的,跟蝦同吃會相剋,這倒沒有聽說,只好像聽說過糖醋大蝦是一道很不錯的菜呵
吃蝦應該注意什麼?可不可以和西紅柿炒雞蛋同時吃?
不能。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大丁長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
另外,南瓜與蝦:引起痢疾; 西紅柿與地瓜:容易得結石; 西紅柿與毛蟹:引起腹瀉; 洋蔥與蜂蜜:傷眼睛……
西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦
我們吃的食物多多少少都有些有害物質的,不要大量食用是沒有任何問題的,因為體內本身就有解毒的臟器,比如肝臟和腎臟。
而且耿茄和蝦一起吃的有很多菜的,比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。
至於有人說:蝦和維生素C會變成砒霜的 番茄裡面又有很多維C ,所以不能吃。其實番茄的確含有維生素C,但是番茄加熱後維生素C會受到損失,而其他對人體有益的物質會增加,比如番茄紅素。所以微量的維生素C和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜,但是那微不足道的劑量根本造不成危害,相信你也聽說過砒霜也可做藥用。
而且從吃蝦和維生素C致死的例子來看,好像都是服用了維生素C的藥物所致,那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算,一個人要吃20公斤的VC食物和蝦仁,才會中砒霜的。
所以你還是放心的好啦,香菸都有害,也不見吸一支就會掛掉啊!
西紅柿和蝦能不能一起吃
海鮮和維生素C同吃的確相剋,但危險的問題,是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多少,以及維生素C攝入多少。
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價(化學價是一種化學結構的表示方法)是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素 C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒
當然,水果也是含有維生素C比較多的!但據專業人士講,一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才是大劑量地攝入維生素C。如果經過加熱烹調過程,食物中的維生素C還會大打折扣。因此,在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量(恐怕沒有人能夠超過),是沒有危險的。
所以在吃蝦時,食入番茄沒有超過一定含量,人是不會完蛋的。建議:最好不一起吃,(因為你不知道那個量怎麼控制合適)不能大量食用。西紅柿中含豐富的vc,與海鮮同時食用會生成砒霜,有劇毒!所以在食用海鮮時要特別注意,不要與含vc的食物同食,也不要服用維生素片等。
建議你可以喝牛奶可以解毒。
蝦子能和番茄一起吃嗎?
我們吃的食物多多少少都有些有害物質的,不要大量食用是沒有任何問題的,因為體內本身就有解毒的臟器,比如肝臟和腎臟。
而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的,比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。
至於有人說:蝦和維生素C會變成砒霜的 番茄裡面又有很多維C ,所以不能吃。其實番茄的確含有維生素C,但是番茄加熱後維生素C會受到損失,而其他對人體有益的物質會增加,比如番茄紅素。所以微量的維生素C和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜,但是那微不足道的劑量根本造不成危害,相信你也聽說過砒霜也可做藥用。
而且從吃蝦和維生素C致死的例子來看,好像都是服用了維生素C的藥物所致,那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算,一個人要吃20公斤的VC食物和蝦仁,才會中砒霜的。
所以你還是放心的好啦,香菸都有害,也不見吸一支就會掛掉啊!
早上吃了西紅柿,晚上可以吃蝦嗎
間隔時間長可以吃。蝦肉內含“五價砷”,無毒,與西紅柿同吃可還原成“三價砷”,俗稱砒霜,有毒。
西紅柿和蝦可以一起吃嗎
不可以。蝦+西紅柿:會中毒
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜:傷元氣
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石
蝦+櫻桃番茄:會中毒
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心
蝦+果汁:一起吃會腹瀉
番茄和蝦能一起吃嗎?
我們吃的食物多多少少都有些有害物質的,不要大量食用是沒有任何問題的,因為體內本身就有解毒的臟器,比如肝臟和腎臟。
而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的,比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。
至於有人說:蝦和維生素C會變成砒霜的 番茄裡面又有很多維C ,所以不能吃。其實番茄的確含有維生素C,但是番茄加熱後維生素C會受到損失,而其他對人體有益的物質會增加,比如番茄紅素。所以微量的維生素C和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜,但是那微不足道的劑量根本造不成危害,相信你也聽說過砒霜也可做藥用。
而且從吃蝦和維生素C致死的例子來看,好像都是服用了維生素C的藥物所致,那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算,一個人要吃20公斤的VC食物和蝦仁,才會中砒霜的。
所以你還是放心的好啦,香菸都有害,也不見吸一支就會掛掉啊!