普洱茶什麼口感最好?

General 更新 2024-11-16

正宗的普洱茶應該是什麼味道?

普洱茶味道的確不好喝，在十大名茶裡是最不好喝的。

但是它的保健功效是其他茶所比不了的

所以列入十大名茶。

如果你想喝香味，那你就去喝鐵觀音碧螺春之類的。想喝健康，減肥，普洱茶絕對是上上選。

普洱茶的特點是年代越久質量越好也越好喝。

好的普洱茶是很黑的，也很容易碎，但是泡出來卻是紅亮的顏色，如果泡出來也是黑色的很渾濁，那八成是假茶。

如果茶色不黑，發綠，葉子也成片，那就是剛摘不久的新茶，一般普洱茶放到三年才能用來喝，新茶只會有一股青草葉子味道，更提不上保健作用了。

普洱茶到底是什麼味道？

1:喝起來好像有點想“棗茶”的味道----是普洱的一種,加香的普洱一般有"棗香""樟香"是在茶樹之間夾種樹木而形成的,主要是為了適應各種飲茶人的口味!

2:生的普洱茶和熟的普洱茶的味道一樣嗎？那個好喝一些？

{生的和熟茶味道不同,生的用一種自然的清香,熟的是醇厚!但生茶自然放置到相應的年份後比人工發酵的醇香味道還要好!}

3:在那個商店裡面有餅茶。但是店員說是所有的柄茶都是生的。只有散的是熟茶，而且散的茶是按斤賣的。{無稽之談,生熟都有餅,本身普洱從形狀上就有餅,磚,駝,散之分,另:散的當然要論斤賣!}

樓上說的也不是很全面,2007年"大馬幫"就生產一種銀針,是散生茶,味道近似鐵觀音,但個人覺得比他還醇厚些,生茶既能10泡以上!

請教普洱茶的味道

普洱茶是非常攻究沖泡方法的。我一開始喝普洱茶的時候就是不知道正確的衝炮方法結果泡出來的那叫一個難喝。

但是普洱茶專業的沖泡方法卻非常麻煩。（需要天平、量杯、秒錶、溫度計等等，不知道的還以為是做化學試驗呢。）

現在介紹一個本人總結的簡易的大眾化的平民沖泡方法。

茶葉量：

普洱茶是濃茶，所以茶葉量要適當。100cc左右的蓋碗投茶5克左右。大致是鋪滿杯底略高的程度。

水溫：

普洱茶屬於紅茶類，不容易泡開，所以一定要用完全煮沸的水。

沖泡時間：

普洱茶發的慢，一般沖水後最少要30秒才能上來味。越陳的茶味上的越慢。

沖泡方法：

普洱茶屬於陳茶。普洱茶的製造工藝決定了即使是新上市的普洱茶也是最少存放了三個月的，所以必須要先洗茶。洗茶就是把茶壺用熱水燙一下，然後放上茶葉，再倒入沸水，30秒後倒掉。

洗完茶以後再次衝入開水，然後慢慢喝吧。第一泡喝起來很苦，第二泡喝起來就很香甜了。

普洱茶是十分耐泡的，根據本人的親身經歷，頭一天早上泡的茶第二天早上仍然是很濃的。

至於普洱茶的專業沖泡方法，可以自己去擺渡一下。

什麼樣的普洱茶好

初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個等級；夏茶又稱二水；秋茶稱為谷花。春尖和谷花品質最佳。作為原料製成的散茶及以散茶加工製成的沱茶、方茶等弧茶都非常好。

香氣清幽濃郁，味道醇和回甜，湯黃明亮，具有特殊的陳香，且越陳越香耐儲藏。

普洱生茶和熟茶的區別是什麼？哪個口感比較好？

外觀上：生茶（也稱青餅），茶餅中的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。熟茶（也稱熟餅），茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似於黴味,發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味。口感、湯色：普洱生茶口感強烈,茶氣足,茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀中學教師散不了，那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。湯色，青黃色或金黃色，較透亮。普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。湯色，慄紅色或暗紅色，微透亮。

普洱茶生茶和熟茶哪個口感更好？

這個不能問別人的，要看自己的口感如何，像是南茗佳人的初九熟茶就不錯，原料是古樹茶，普洱茶有臺地，古樹，古樹是最好的，記得她們的好像是2013年的吧，如果再放個五年的話口感會更好。

關於普洱茶的味道

黴味和倉味，還是有區別的，

一、倉味分：

1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區分）。

2、受潮陳味：不同於幹倉陳味。

3、黴倉味：發黴退倉味，發黴後幹倉存放若干年後，黴菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感。

二、幹倉陳味，也分幾種，要分辨真的很複雜：

1、過於幹澡的陳年茶，陳味表現為茶葉表面物質的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶。

2、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫溼變化範圍，自然陳醇、醇厚、淨。

3、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年後也能出陳醇，好茶底也潔淨。

三、熟茶味，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、幹倉陳味不同。

倉味和幹倉陳味，區分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多為不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是倉味茶會出梅子香之類

陳味：

普洱茶所擁有的一股“神祕”香氣，是時間經過的見證！注意陳味陳香，一般有藥香，沉香、棗香、樟香。都比較沉，不會有清香，而且好的熟茶不管香都會純而清。喝著比較舒服！聞著使人心怡！

黴味：

黴是東西腐敗變質的一種不良氣味，一般刺激，喝著刺激，難受！甚至有噁心的

感覺！因此這也是鑑定陳味和黴味的標準。

堆味：

堆味一般只有新發堆的普洱茶（年分不夠）熟茶才會具有，一般來說，

堆味也比較刺激，但喝黴味的區別是堆味中我們可以喝到香氣，堆味可在2—3年

內退去，剩下陳味。因此，現在來說，有堆味的茶，只能證明其年份不足而已！

【普洱喉韻】

茶最原始的用途是作為藥用，爾後再用來解渴。

解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，立即解除緊箍的乾涸。

喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗高手，

也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強為標榜，而擡高茶品售價。

普洱茶的喉韻可以分為甘、潤、燥三方面，品茗可從這三方面著手。

中國茶文化博大精深，源遠流長。

在漫長的歷史發展過程中，

我國曆代茶人富有創造地開發了各種各樣的茶類，外加茶區分佈廣泛，

茶樹品種繁多，製茶工藝不斷革新，形成了豐富多彩的茶類。而目前世界上

還沒有統一規範的分類方法，有的根據製造方法不同劃分，有的根據茶葉外形

來劃分，有的按初、精製情況劃分。

1.外型:

普洱茶必須在乾燥的環境中存放，看外型是否乾爽就可判斷保存

2.氣味:

在衝開的時候聞葉底最易辨別，陳味是柔和自然的，而黴味是刺激的，不順暢不自然的； 3.茶湯:

陳味茶入口順暢，自然無雜味，黴變的茶刺激雜亂，難以下嚥。

主要說倉味和陳味，黴味一說就反胃，不說也擺

一、倉味分：

1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區分）。

2、受潮陳味：不同於幹倉陳味。

3、黴倉味：發黴退倉味，發黴後幹倉存放若干年後，黴菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感。

二、幹倉陳味，也分幾種，要分辨真的很複雜：

1、過於幹澡的陳年茶，陳味表現為茶葉表面物質的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶。

2、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫溼變化範圍，自然陳醇、醇厚、淨。

3、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年後也能出陳醇，好茶底也潔淨。

三、熟茶味，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、幹倉陳味不同。

倉味和幹倉陳味，區分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多為不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是陳年倉味茶會出梅子香之類

生活總有這樣或那樣的缺陷，

我們如果不斷突出自我意識，

擴大自我的權威，不顧他人的感受和尊嚴，

辨認普洱茶的陳味與黴味就顯得非常簡單，不要讓不法商販有機可乘.......................

什麼年份的普洱茶最好

正常情況下，在陳化條件合適的下生普洱50年口感達到最佳，而熟普洱10年口感達到最佳。

雲南普洱茶哪個牌子好

很難說哪個是最好的，很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。

比較常見的有中茶牌（中國茶葉公司雲南分公司，其中它下屬的下關茶廠很著名）、六大茶山等等。

比如勐海廠的大益普洱茶

，下關廠的松鶴，還有有中茶標記（紅、黃、綠印）的也是好。

還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一，最古老的茶葉原產地之一，2004年發現野生古茶樹園幾千畝，在原始森林裡，國際糧農組織和中國農科院認可的好茶！

懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。

茶來看茶葉的本身，還要有它的做工，一個好茶葉沒好的做工，好的存放，和最後泡茶的方法！就沒它的最終的要體現年價值！它的每一個環接都緊密相連，缺一都會相差很大！

要想買一個好的茶，由其在上網購買最好不得去專業的網店購買。如果在現實中的話也是找專買店，在看茶本身的質量問題！最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發黴茶！

下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌：

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業――雲南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標杆和經典代表，在註冊成立近20年的歷史中，大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項，擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆，大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。

3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業最重要的企業之一，銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年，是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香，款款精品，其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。

4、雲南下關沱茶（集團）股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年，位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地――大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業，旗下沱茶外形精巧，品質醇正，是沱茶中代表佳作。

5、龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌，公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為雲南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛，其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。

6、老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌，同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名。老同志普洱茶自打入市場以來，產品質量穩定，市場佔有率不斷擴大，並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經過權威機構考證認定並登記在冊。它生產於清朝光緒年間，歷經一百多年的時間仍然保存完好，外觀端莊，呈紅褐色，表面光滑、條索勻整，還可清晰地看到細嫩的芽頭，說明貢茶選料精細，製作工藝高超，不愧是中華茶文化的瑰寶，是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。

150年的尊貴品質保留了他王者風範，萬壽龍團又是時間的醍醐，是採天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鍾情於他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤黑......