廚師可以自學嗎?

廚師可以自學嗎

最好去技術學院，自己學方法火候等不好掌握，並且不好考廚師證。

學廚師要多久能學會

學無止境，活到老學到老。---烹飪培訓班3個月就畢業。

學習廚師需要入門嗎？那怎麼能學的快呢？

一點基礎都沒有的話學廚師直接到後廚做菜要不短常時間呢，主要是靠自己多學，在山西新東方那邊學習最好學兩年制的大廚精英或者一年半的經典大廚，都是不錯的專業，學習畢業後都是推薦去星級酒店工作，工作後自己獨立上廚的機會就多了，慢慢就可以自己單獨做了。

廚師難學嗎

廚師耽錯 不難 你可以到專業的學校去學 教的詳細 現在的廚師發展前景不錯 工資待遇好

現在學廚師是去學校學好點還是跟師傅好點？

自學的廚師可以考廚師證嗎

如你有技術功底了，可以來我們學校做個短期廚師培訓，既可以加強廚藝技能，也可以考個證，一舉兩得呀！ 看看你自己學的東西，跟大師的有什麼可以補充，畢竟個人見識是有限的。

怎樣學好廚師

1，擺正心態，選擇這行就要踏實得幹下去，作菜講究個意境，如果你不喜歡這個職業抱著一種負擔去作菜你的不良情骸就會反映到菜中，這是大忌。記住不要瞧不起自己不要瞧不起廚師。

2，勤學苦練在哪都用得著

3，拜個明白的師傅，你以後的路一半要靠他，一定要跟師傅搞好關係，要會來事點，平時煙呀酒呀勤上點，做菜必須要有師傅帶，一個老廚師有許多自己的祕訣，怎麼討好他挖出來傳給你自己花心思研究

4，職業操守，沒有職業操守永遠不入流

要找到自己的天分所在

雕刻只是技術，不是所有廚師都必須做帶雕刻的菜。

廚師也分很多種，有的只適合大排檔，有的可以做國宴，有的可以做簡餐，有的可以做大餐。中餐、西餐東南亞菜、日本菜……你可以嘗試的領域會有很多。

我想你還是個學廚的，沒關係，雕刻只要及格就好，但是應該試試找：你到底擅長什麼？你真正有興趣的是什麼。

而且，不管你能做到什麼程度，都要有耐心從底層做起。很多大廚都是從小幫手做起，可能到過多國家很多餐廳，然後才逐漸有成就。

廚師容易學嗎？

其實很簡單的，除了不外傳的私家菜，還有粵菜除了本地人，外人很難學到，多看多做，幾年火候，就成了

40多的人學廚師可以嗎？

我是幹廚師的。一般你現在開始學，都是從小弟學起，跟著一幫十幾歲的小孩一起學，而比你小的，二十多歲的人是師傅，每天被他們叫來叫去，就怕你受不了氣！如何你能受氣，那你可以去學，不過你都四十多了，從一個學徒到炒菜師傅，最少也要個2年，到時你鍋都拿不動了，工作不好找，除非你有想法去開店而學廚師的話，我就建議 有夢想就去幹吧

今年23歲，有點笨，去學廚師能學的起來嗎。好學嗎。

想混出點成績，在廚房最起碼要待7-8年，你要有這耐心，還要愛這一行