新疆有什麼水果?

General 更新 2024-12-26

新疆有哪些特色水果？

新疆素有“瓜果之鄉”的美稱。在民間流傳著一首優美的“順口溜”，對新疆不同地區的不同瓜果加以概括。吐魯番葡萄哈密的瓜葉城的石榴人人誇，庫爾勒的香梨甲天下，伊犁蘋果頂呱呱，阿圖什的無花果名聲大，下野地的西瓜甜又沙，喀什櫻桃賽珍珠，伽師甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，庫車白杏味最佳。一年四季有瓜果，來到新疆不想家新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約50多個品種。有無核白、馬奶子、百家幹、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“綠珍珠”美稱，且富含多種營養。葡萄還可釀灑、製作果醬、果汁等。新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約50多個品種。有無核白、馬奶子、百家幹、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“綠珍珠”美稱，且富含多種營養。葡萄還可釀灑、製作果醬、果汁等。石榴top：維語稱“阿娜爾”，以“石榴之鄉”葉城縣的石榴最為有名。葉城縣地處崑崙山北麓，霜期短，日照時間長，晝夜溫差大，土質好，非常適合石榴的生長。葉城石榴色紅汁甜，深受人古稱甜瓜、甘瓜，維吾爾語稱“庫洪”.我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜.公元1228年成書之《長春真人西遊記》第一次提到在新疆有這種瓜，稱讚“甘瓜如枕許，其香味蓋中國未也”.17世紀開始，哈蜜瓜列為新疆貢品.清< <回疆嗽:“自康熙，哈益投誠，此瓜始人貢，謂之哈蜜蜂瓜”新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區均產哈密瓜，優質的哈密瓜產於南疆師縣、哈密和吐魯番盆地；石河子一帶也很不錯新疆哈密。品種瓜有180多個及類型，瓜的大，小、形狀、肉色千差萬別大的像大炮彈，重十幾公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形狀多為橢圓，扁圓的皮邑有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。斑聲、肉色為乳白、批黃。桔紅戊碧綠；肉質有脆、有較等等另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；時貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天，仍然新鮮經食用庫爾勒香梨，至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀的《西京雜記》中說：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”歷代被作為貢品由帝王諸侯所享用，《西遊記》中，豬八戒偷吃的人蔘果，傳說就是庫爾勒香梨。庫爾勒香梨具有香氣濃郁，皮薄肉細，酥脆爽口，汁多渣少，色澤鮮豔的特點，不但具有營養價值，而且可以藥用。主要因為它性寒味甘，具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、驅毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效。庫爾勒香梨曾多次在國內獲獎，在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品“、”果中王子“。梨花盛開季節，數萬畝梨花競相開放，朵朵雪白的梨花綻滿枝頭，好象瑞雪悄然而至。每到這一季節，總有遠足踏青的人們駐足園中，或走訪梨家農舍，體驗濃郁的梨無花果屬桑科，因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於西亞，唐代前後傳入我國史籍稱“阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當地人民多用以晒制果乾，運銷外......餘下全文> >

新疆有哪些出名的水果

哈密瓜，葡萄，庫爾勒香梨，阿克蘇蘋果，無花果，核桃，巴擔杏，伽師甜瓜，石榴，桑葚，蟠桃等等。

新疆主要出產哪些水果？

疆素有"瓜果之鄉"的美譽，哈密瓜、西瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨、無花果、杏子、石榴、桑椹、巴旦木、核桃、哈密大棗等特色瓜果享譽中外。

哈密瓜：俗稱甜瓜，世稱“名貴之果”，哈密的瓜最為著名。哈密瓜外形呈橢圓形，果皮為黃色或青色，有網紋，果肉較厚，呈白色、青色或紅橙色。它的栽培歷史可追溯到晉代，而得名於清代。哈密瓜的品種有“黑眉毛”、“黃金龍”、“香梨黃”等二十多種，其中“紅心脆”為珍品。它甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口，哈密瓜皮厚肉美，極易保存，在當地幾乎一年四季都可以吃到。

伽師甜瓜：新疆甜瓜有近百個品種，其中數伽師甜瓜（因產地在伽師縣而得名）為最佳。伽師甜瓜歷史悠久，早在清朝時代就被列為貢品，後來經過不斷改良，瓜質越來越好。緊靠塔克拉瑪干大沙漠的伽師縣具有適宜甜瓜生長的獨特氣候與水土條件，當地瓜農和維吾爾族群眾有貯瓜過冬的習慣，幾乎一年四季都可以吃到美味的甜瓜。

葡萄：新疆有兩千年的葡萄種植歷史，吐魯番、喀什是葡萄的盛產地，除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院裡都種植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中”。現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種。

沙棘：新疆沙棘資源十分豐富，營養豐富，果味酸中有甜，內含多種維生素和其他活性物質，特別是維生素C的含量極高。以沙棘為原料，製成的各種飲料，深受人們歡迎。

無花果：喀什盛產無花果，它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨齊名。無花果果形扁圓，果肉細軟，果味甘甜，營養豐富並有藥用價值，含糖量高達24% 。由於無花果枝幹光潔，樹冠整齊，人們還把它栽在庭院裡美化環境。

石榴：維語稱“阿娜爾”，以“石榴之鄉”葉城縣的石榴最為有名。葉城縣地處崑崙山北麓，霜期短，日照時間長，晝夜溫差大，土質好，非常適合石榴的生長。葉城石榴色紅汁甜，深受人們喜愛。

核桃：又名胡桃，是世界著名的四大幹果之一，被公認為“長壽之果”。核桃仁含脂肪65-70%、蛋白質15-27%，碳水化合物16%，還含有維生素 A、B、C 、E、K 、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵、鋅、碘等多種元素。葉城縣是新疆重要的核桃產區，栽培歷史悠久，品種繁多，年總產量在1200噸左右。

梨：新疆梨的資源十分豐富，共有60多個品種，其中碭山梨（從安徽碭山縣引進）和庫爾勒梨較為有名，都有果大、皮薄、肉細、汁多、味甜的特點，極受人們的喜愛，梨含糖量高，維生素 C 、磷、鈣含量也較豐富。

蟠桃：較珍貴水果，蟠桃是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為“仙桃”之稱.

桑椹：喀什土沃泉甘，宜於植桑，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比較早的果實，被稱為“瓜果中的報春花”。喀什桑椹有白、紫兩種。因桑椹性寒、味甘，除有補肝益腎、滋陰養血的功能和對陰虛、頭暈目眩、失眠等症有明顯療效外，還含有芸香苷、花色素、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等成分而深受人們喜愛。

杏：維語稱“玉呂克”，是受人們普遍喜愛的果實之一。新疆杏子品種繁多，肉厚汁多，味道甜美，營養豐富。杏子除鮮食外，還可以晒制杏幹，有的地方還加工製成杏脯、杏包仁。

巴旦杏：喀什的名貴特產，是維吾爾族人民最珍視的乾果，常用它待客贈友，還把它的圖案繡在衣帽上，雕刻在建築物上。巴旦杏屬落葉喬木中的桃類植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，營養豐富，在喀什的維吾爾醫藥中，60%的藥裡都配有它。喀什巴旦杏遠銷國內外，在國際市場乾果交易中售價很高。

香甜瓜果吃不敗

吐魯番葡萄哈密的瓜 ......

新疆的特產水果有哪些新疆鮮果水果特產

新疆水果特產有：哈密瓜、吐魯番葡萄、馬奶子葡萄、喀什葡萄、喀什甜杏、喀什無花果、喀什沙棘、和田玉棗、哈密大棗、特克斯蘋果、新疆醋柳果、西域樓蘭紅棗、庫車白杏、庫爾勒香梨、喀拉布拉桃子、喀什噶爾石榴、博樂紅提、喀什蟠桃、、葉城核桃。

新疆維吾爾自治區，簡稱新，位於中國西北邊陲，首府烏魯木齊，是中國五個少數民族自治區之一，也是中國陸地面積最大的省級行政區，面積166萬平方公里，佔中國國土總面積六分之一。

新疆都有哪些好吃的水果？

吐魯番葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人誇，庫爾勒的香梨甲天下，伊犁蘋果頂呱呱，阿圖什的無花果名聲大，下野地的西瓜甜又沙，喀什櫻桃賽珍珠，伽師甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，庫車白杏味最佳。新疆瓜果多，品質優良，在我國甚至在亞洲，都是名列前矛。因新疆地處亞歐大陸的中心，是典型的大陸性氣候，乾燥少雨，但高山冰雪融水卻非常豐富，很利於農業灌溉，尤其是日照時間長（全年平均日照時數為2500—3600小時，是我國日照時間最長的地區之一），日夜溫差大（平均日夜溫差11攝氏度—20攝氏度以上）這些獨特的地理氣候條件非常有利於瓜果作物的生長和瓜果糖份的積累，因此，新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏子等瓜果含糖量極高，營養成分也極豐富。新疆當之無愧於世界六大果區之一。但是，由於新疆各地的地理氣候，土壤等條件不一，出產的瓜果在種類及品種上也就有所不同。說到新疆，馬上會令人想起新疆吐魯番的葡萄。時值金秋時節，來新疆吐魯番旅遊，所到家院之處是綠騰纏繞，葡萄長廊下墜滿珍珠般的葡萄。走在街巷裡，隨處是擺滿各類葡萄的攤鋪。串串葡萄晶瑩碧透，皮薄肉軟，汁多味甜，讓人一粒尚在口中，手已不由自主地在摘下一粒了，如此的水果，怎能不讓人流連往返呢？還有舉世聞名的新疆哈密瓜，香甜脆口，西瓜瓤沙汁甜、杏子香潤柔嫩、香梨汁多肉脆、無花果軟綿香甜、蘋果甜心脆口、石榴酸甜開胃、大棗脆甜清香及李子、蜜桃、櫻桃、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙棗、核桃、巴旦木、桑椹、草莓、烏梅等……。新疆真是個年年瓜果迎賓客，“瓜果之鄉”不虛傳啊！一年四季有瓜果，來到新疆不想家。

新疆的水果什麼最好吃？

新疆好吃的水果多了。有哈密的哈密瓜，庫爾勒的香梨，阿克蘇的紅富士，若羌縣的紅棗，吐魯番的葡萄，新疆各地的大西瓜，輪臺縣的小白杏。

新疆有什麼時令水果？

葡萄：大致分二大類（無核白、晒制葡萄乾的）（紅提、鮮食葡萄）產地吐魯番、博樂等地

蘋果：紅富士糖心蘋果，產地阿克蘇、喀什等地

哈密瓜：多個品種，產地哈密、吐魯番

伽師瓜：又大又甜，含糖量驚人的高，產地和田、伽師等地

西瓜：新疆很出名的西瓜就是下野地的，非常甜，水多，價格便宜

無花果：和田的無花果個頭非常的大，鮮食解渴生津，晾乾更是味美

新疆水果特產有哪些

新疆土特產介紹——水果類

水果類

1、無花果

無花果屬桑科，因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於西亞，唐代前後傳入我國史籍稱“阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當地人民多用以晒制果乾，運銷外地。

2、庫爾勒香梨

庫爾勒香梨，是新疆在海內外最負盛名的果品之一，在海外市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”。每到暖春4月，庫爾勒市“千樹萬樹梨花開”；融融夏日，葉隙枝間，青果若現；深秋時節，滿枝梨香，沁人心扉。

香梨，維吾爾語叫做“乃西米提”，蒙古語叫做“開爾登”。據史料記載，庫爾勒香梨已有1600年的栽培歷史。公元5世紀成書的 <西京雜記)中就有“有瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”的記述。瀚海，就是新疆的塔里木盆地。< p>

傳說在很久以前，鐵門關附近的易卜拉音國王，在富饒的鐵於裡克建起了華麗的皇宮。皇宮園林里長滿了桃樹、杏樹、蘋果樹，惟獨沒有梨樹。國王的馬倌依明歷盡艱辛，找來了50棵梨樹苗，種在園林。隨著梨樹發芽、開花、結果，依明與國王美麗、善良的妹妹康巴爾罕的愛情也漸漸成熟。就在他們憧憬未來幸福生活的時候，依明被口蜜腹劍的霍加用毒箭射死。傷心欲絕的康巴爾罕哭倒在和依明親手栽種的大梨樹下。痛失親人的易卜拉音國王，為避免睹物思人，也離開了這個傷心地，按照康巴爾罕的遺願，他和宮女們一路走，一路撒下梨種，把象徵著愛情的梨種一直播撒到了庫爾勒。

1999年，在昆明世界園藝博覽會上，庫爾勒香梨獲得金獎，成為中外聞名的果品，香梨產業也成為庫爾勒市的重要產業。這裡每年生產的香梨，60％以上出口到東南亞、加拿大及阿聯酋等地。

庫爾勒香梨——這個古老的果品，在新的時代，正創造著新的業績。極適宜香梨生長，是香梨的優生帶。

3、葡萄

新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。2002年溝裡種葡萄615.6公頃，生產鮮葡萄168610噸。這裡主要種無核白葡萄，還有馬奶子、紅葡萄、喀什喀爾、百加幹、瑣瑣等13個品種。其果實成球形、卵形。橢園形等，有的葡萄晶瑩如珍珠，有的鮮似瑪瑙，而有的綠若翡翠。那五光十色、翠綠欲滴的鮮葡萄，令人垂涎不止。尤其是這裡生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有“珍珠”美稱，其含糖高達20-24%，超過美國加利福尼亞州的葡萄，居世界之冠，用無核白鮮葡萄晾制的葡萄乾，含糖量高達60%，被人們視為葡萄中的珍品，新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約600多個品種。有無核白、馬奶子、百家幹、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美稱，且富含多種營養。葡萄還可釀酒、製作果醬、果汁。西域種植葡萄已有兩千多年的歷史了。盛夏的季節走進綠洲，家家戶戶的葡萄架不但會帶給你陰涼，好客的主人還會採來晶瑩的鮮葡萄給你消暑解渴；即使是隆冬，在塔里木盆地一帶的集市上，仍然可以嚐到保存得較好的葡萄。