吃大米飯配什麼菜好吃?
吃米飯配什麼菜最好吃？
魚香肉絲 回鍋肉 西紅柿炒雞蛋 肉末雪菜
醋熘白菜。。。
另外，下面介紹幾個又下飯又清淡的菜給你：
在下面這個地址上輸入菜名就可以調出做法：
www.ttmeishi.com/
一： 番茄燒豆腐：
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二：青椒炒肉絲：
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三：蔥爆羊肉：
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四： 涼拌三絲：
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五：尖椒燒茄子：
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六：蘆筍炒蝦仁：
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七：蒜蓉油麥菜：
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八：醋溜尖椒土豆絲：
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九：涼拌海蜇皮：
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吃大米飯配什麼菜好吃
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜
吃米飯配什麼菜好吃
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜
大米飯配什麼菜好吃..
配一些有辣味的，比較下飯的菜就好吃了，比如水煮肉片啊，魚香肉絲啊，還有就是湯水比較多的配米飯也好吃，象西紅柿炒雞蛋什伐的，再有用紫菜裹著吃也很好吃。
吃大米飯配什麼菜好吃
肯定是比較下飯得啊。不過最好有湯就好了。
米飯配什麼菜好吃
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜
米飯 配什麼菜好吃？
一 青椒肉片
1 瘦肉 洗淨，切大片（稍微切成大片，但要薄，這樣炒出來的肉嫩、同時能夠鎖住湯汁，保證味道豐厚）
2 切好的肉片用生粉或地瓜粉、胡椒粉、醬油、料酒（家裡的白酒、紅酒等都可以）、鹽、一點點醋（去腥）醃20分鐘
3 蔥、蒜、姜熗鍋，下肉片翻炒至肉變色，加入切好青椒塊（喜食辣可以改用辣椒），（可以加一點豆瓣，味道更好）糖、一點生抽、鹽，翻炒3分鐘，加雞精調味即可。
二 酸辣葫蘆絲（片也行）：鍋裡放油，熱後放蒜熗鍋，辣椒、葫蘆絲翻炒，5至6分鐘後就可以加入鹽、醋和雞精了。
三 紅燒肉
材料：有肥有瘦的豬肉一斤 糖 醬油 桂皮 八角 香葉（桂皮、八角、香葉三種超市都有賣的） 鹽 雞精 姜 蒜 蔥
做法： 將肉洗淨，切塊；
鍋裡倒油，然後放糖，用鍋鏟將糖炒化開
放切好的豬肉塊，翻炒至有紅亮的顏色
放點酒（料酒、加飯酒等），醬油，姜兩片，蒜兩粒、八角兩個、桂皮一小塊、香葉兩片，加入開水燉煮40分鐘，煮至肉爛
最後放鹽和雞精、蔥花即可
四 紅燒茄子：
1、茄子洗淨切塊，用鹽水泡住備用，（去除茄子土腥味，保 持茄子顏色鮮亮，使茄子較不易吸油）
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裡。
3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣、醬油、糖翻炒2至3分鐘，放蔥花調料即可。
五 煎牛排
超市買醃好的牛肉片，一般需要大型的生鮮超市才有
鍋裡倒入少量油燒熱，然後關小火，放牛肉煎熟即可
六 拌青菜
新鮮青菜，空心菜、小白菜等綠色青菜，開水撈過後，放些麻油、蒜末、鹽、雞精攪拌均勻即可
大米飯配什麼菜好吃
xixi我是覺得有胃口的時候都好吃。我喜歡喝湯，有個青菜，一個人的話，弄一兩個小炒 挺好的
米飯適合配什麼家常菜吃呢
一碗熱氣騰騰的白米飯搭配什麼菜最下飯，其實在很多人的觀念中，吃米飯最主要的就是吃菜，那麼知道白米飯搭配什麼菜最好吃，推薦幾款家常菜：
一、配米飯好吃的家常菜——蠔油燜冬瓜
食材：蒜1小把、蠔油5ml、冬瓜50克、澱粉2克、鹽3克、水100ml、蔥1小把。
具體做法：
1、冬瓜去皮切小塊。
2、鍋中熱油，將蒜爆香，加入切好的冬瓜塊翻炒，加入蠔油。
3、鍋中加清水，少量鹽，加蓋燜煮直到冬瓜變軟。
4、快要收汁時加點水澱粉勾芡，最後撒上蔥花裝盤即可。
二、配米飯好吃的家常菜——蠔油蘑菇
食材：蘑菇50克、姜3克、蒜頭5克、蠔油5ml、青紅椒10克、雞精3克。
具體做法：
1、蘑菇洗淨切小，青紅椒切碎。
2、鍋中熱油，放入蒜、薑片爆香後放入蘑菇。
3、鍋中加入蠔油，蘑菇炒出湯汁後轉小火燜1分鐘。
4、青紅椒入鍋翻炒，加入少量鹽和雞精，完成。
三、配米飯好吃的家常菜——膽末豆腐
用料：豆腐1塊、肉50克、蔥1小把、醬油5ml、白糖3克。
具體做法：
1、起油鍋，蔥花爆香。
2、翻炒肉丁兒，炒至肉丁兒變色，放入適量白糖、醬油翻炒。
3、放入豆腐塊兒翻炒，撒入少量鹽。
4、出鍋前水澱粉勾芡收汁，即可。
四、配米飯好吃的家常菜——家常燒黃魚
主料：大黃花魚2條(八兩左右一條);
輔料：食鹽3克、蒜瓣5瓣、薑片5片、蔥段5段、食用油15克、小米椒3個、雞精2克、老抽5ml、蠔油5ml、料酒5ml、香醋5ml、生抽5ml、白糖5克。
具體做法：
1、將魚收拾乾淨，洗淨，用紙巾吸乾水份，這樣煎魚才不易粘鍋。
2、再將魚表面劃刀，然後正反面塗上鹽，這樣也會起到不粘鍋的效果。
3、魚表面鋪上薑片，蔥段，靜置一會。
4、準備蒜瓣，蔥花。
5、這時將鹽，雞精，生抽，老抽，料酒，白糖，醋，蠔油調成一碗汁，再加入三勺清水，攪拌均勻。
6、燒乾鍋後，用薑片將鍋底擦一遍，這也是防止魚粘鍋的方法。
7、鍋中熱油，油量燒多些。
8、將魚輕輕放入鍋中，中小火煎。
9、待魚煎到可以輕易挪動時，翻面，再煎一會兒至兩面金黃。
10、將剛才醃製魚的蔥姜，以及蒜瓣放入鍋中。
11、倒入調製好的醬汁，大火燒開。
12、蓋鍋蓋燜一會兒，直至湯汁減少，再開蓋大火收汁。
13、將魚盛出，撒上蔥花，辣椒碎，再澆上鍋中的湯汁即可。
五、配米飯好吃的家常菜——包菜肉卷
用料：肉末100克、蔥1小把、雞蛋2個、包菜50克、蠔油5ml、生抽2ml、鹽3克、胡椒粉2克、白糖3克、醋2ml、生粉2克、雞精3克。
具體做法：
1、肉末放碗裡，放蔥，鹽一小平勺，生抽，蠔油一勺，雞蛋一個，胡椒粉適量。攪拌均勻。
2、包菜一張張完整撕下，去掉中間老的，放進加了鹽和油的滾水中綽軟。
3、再把燙軟的葉子撈出放進涼水裡，瀝乾水。
4、取直徑差不多10CM的葉子，包進肉末，捲起來。一共包了6個，再包好保鮮膜放進冰箱，回家就直接可以蒸了哦。
5、蒸的時候，調一個汁：小碗裡放進白糖，生抽，蠔油各半勺，醋和生粉一勺，雞精適量。少量的水拌勻。
6、取出蒸好的包菜卷，起油鍋，倒進調味汁，滾了變濃綢了後直接淋在肉捲上就完成了。
7、鍋裡大火燒開水，放進盤子隔水蒸6-7分鐘左右，具體要看的肉的大小。
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