洛陽哪裡有賣麵包糠?

洛陽哪裡能買到麵包粉或是麵包糠

我原來在賣調料之類的地方買到過，原來是在南昌路的大張後面的市場買的，現在拆掉了，去別的類似工地方試一試。

在大同哪裡有賣麵包糠?我要詳細地址。謝謝，如果誰知道哪裡有賣馬蘇裡奶酪的話，更好。

振華貨棧好像有 你去問問吧

麵包糠不用土司做，用普通的麵包可以嗎

可以啊，有一種內部比較虛的“老麵包”，給它切成片，烤乾或是晾乾，壓碎就可以當“麵包糠”用，很好用。

不要用哪種內部質地很密實的就行，唯一不同就是口感中奶味或是曲奇味道的多少問題。

洛陽偃師銀條菜怎麼做好吃？

關於涼拌銀條的做法，有一個歌謠至今流傳：“鍋淨水寬，忌生防爛；喜姜莫蔥，躲醬增酸。”也就是說，焯的時候鍋要洗淨，水要多放；調製時要放姜，不要放蔥和醬油等奪色奪味之物，因為這會破壞銀條的清香和潔白之貌。將焯好的銀條與各味調料相拌，一盤涼拌銀條便做得了。涼拌銀條潔白如玉，清脆爽口，具有解酒清神、消膩利口、增進食慾、調理開胃等功能。

銀條炒蝦仁是一道美搐的菜。銀條、蝦仁，食用油、調味料等準備工作做好之後，就可以開始炒了。值得注意的是，偃師銀條易熟，不宜炒制過火。銀條炒蝦仁做好之後，裝盤，在盤子周圍用西蘭花做裝飾，這樣，一盤“銀條炒蝦仁”就做好了。銀條潔白，蝦仁金黃，西蘭花翠綠，一盤色澤誘人、香飄四溢的菜品，僅是看一眼，就會醉了心。一韌一脆，在咬與嚼之中，齒頰留香，餘味無窮。

做雞米花用麵粉代替澱粉可以嗎?

可以，而且最好使用小麥麵粉。

食材：雞胸肉1塊、 小麥麵粉適量、麵包糠適量、雞蛋1個、白胡椒粉2g、鹽1g、料酒10ml

做法：1)準備好所有的食材。2)雞胸肉洗淨，切成小塊。3)加鹽、料酒、白胡椒粉拌勻，醃製15分鐘。4)將麵粉、蛋液、麵包糠分別放入三個小碗內。5)將雞肉塊以麵粉、蛋液、麵包糠的順序裹好。6)5成油溫的時候逐個放入，用中小火炸至淺黃。7)撈出瀝油。8)再大火將油燒熱，復炸至雞塊金黃，撈出瀝油即可食用。