血糖高吃點什麼好?
血糖高的人吃什麼好
食物療法:(順航尤品黑蒜),降血糖,還能軟化血管,增加血管的彈性 降三高。
1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。
8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。
血糖高吃什麼好 5種食物調節血糖
您好: 很高心為您解答!食物篇
高血糖患者都知道科學飲食的重要性,尤其是一些細節,應該更加註意。
1.糧食要嚴格按照規定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。
2.由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數據只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調節體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。
3.蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是澱粉,應算作主食,不應算作蔬菜。
4.市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但製作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。
5.甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃後也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。
6.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
7.堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約佔50%),並含有一定量的碳水化合物,故應少吃或不吃。如果用其充飢,不但會使血糖升高,還會發胖,增加胰島抵抗。
8.千萬不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果,要做到“渴了就喝”。
9.煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧、微循環障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝梗化,使血糖難以控制。所以一定要戒菸,少喝或不喝酒。
10.用胰島素治療者每天要吃6次飯,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配為:早餐50克,加餐25克;午餐50克,加餐25克;晚餐50克,加餐25克。
水果篇
水果分為兩大類:
一類是含葡萄糖,人食後,會使血糖迅速升高;
一類是含果糖,人食後,會使血糖很快下降。
所以,高血糖患者不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果,而一般水果大多含葡萄糖類,所以食用水果需要多加留意。
具有降血糖功能的水果常見的有:
1、荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症狀均有療效。
2、香蕉。營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
3、山楂。是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素c、b和胡蘿蔔素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合併症,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
祝您身體健康!
血糖有點高吃什麼水果和蔬菜好
血糖高人的禁用和限用食品對患者來說是要時刻注意的。禁用食品包括各種糖類、白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果等。這些糖類使血糖升高的速度很快,應禁食。用這些糖而製成的各種糕點、蜜餞、果汁等含糖量較高的食物也以不吃為宜。各種油煎、油炸、油酥食物,以及豬油、雞皮、鴨皮應少吃或不吃。同時克服吃零食的習慣。煉乳、汽水、酒類不宜經常食用,只可作為調劑口味的佐餐食品。含熱量較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜經常食用,含糖量較高的食物如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆不宜作為糖尿病人的蔬菜。作為副食時,應減少主食的供應。並應限制數量。烹調時,鹽、醬、醋、蔥、姜、花椒、大料等調味品可隨意選用,但不宜過量,以清淡為宜。
血糖高的人吃什麼水果最好
回答是肯定的,但要有所限制。水果的碳水化合物含量為6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。果糖在正常代謝某一過程中不需要胰島素,果膠根據實驗證明有延緩葡萄糖吸收的作用,從這個意義講,水果是可以吃的;但從另一方面來看,由於水果中還含有葡萄糖,所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎樣吃呢?一般每天吃上1-2個就可以了,而且要計算熱能。如果要吃200-250克橘子或蘋果就需要減少主食25克。吃的時間一般認為安排在餐後或兩餐之間比較合適,最好由病人自己逐漸摸索規律。病情控制不好的病人還是不吃為好。 二、糖尿病飲食要增加食物纖維 食物纖維是一種不產生熱能的多糖。按其理化性質可以分為非可溶性和可溶性兩類。非可溶性食物纖維有纖維素、半纖維素和木質素,存在於禾穀和豆類種子的外皮及植物的莖和葉部。可溶性食物纖維有果膠、藻膠、豆膠等,存在於水果、蔬菜、海帶、紫菜和豆類等中。食物纖維除促進胃腸道蠕動,增加糞便量以外,還有其他防治疾病的作用。譬如,從流行病學資料表明,缺乏食物纖維的膳食是結腸癌、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病等的直接或間接致病因素之一。從臨床實驗觀察也證明高纖維膳食可以降低餐後血糖,改善葡萄糖耐量和減少胰島素用量。為此,醫學界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纖維的進食量。至於增加多少量合適以及高纖維的副作用等目前尚沒有統一意見。至於增加的形式,多主張以天然食物為來源,飲食中多選用粗糧、幹豆和蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海帶等等。
血糖高的人吃什麼食物好
您好,原則上不吃含糖高的食物,比如主食。 建議吃含糖低的水果蔬菜好,比如獼猴桃 ,西紅柿,黃瓜等。
一、水果是人們所喜愛的食物,糖尿病人能吃嗎?回答是肯定的,但要有所限制。水果的碳水化合物含量為6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。果糖在正常代謝某一過程中不需要胰島素,果膠根據實驗證明有延緩葡萄糖吸收的作用,從這個意義講,水果是可以吃的;但從另一方面來看,由於水果中還含有葡萄糖,所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎樣吃呢?一般每天吃上1-2個就可以了,而且要計算熱能。如果要吃200-250克橘子或蘋果就需要減少主食25克。吃的時間一般認為安排在餐後或兩餐之間比較合適,最好由病人自己逐漸摸索規律。病情控制不好的病人還是不吃為好。 二、糖尿病飲食要增加食物纖維 食物纖維是一種不產生熱能的多糖。按其理化性質可以分為非可溶性和可溶性兩類。非可溶性食物纖維有纖維素、半纖維素和木質素,存在於禾穀和豆類種子的外皮及植物的莖和葉部。可溶性食物纖維有果膠、藻膠、豆膠等,存在於水果、蔬菜、海帶、紫菜和豆類等中。食物纖維除促進胃腸道蠕動,增加糞便量以外,還有其他防治疾病的作用。譬如,從流行病學資料表明,缺乏食物纖維的膳食是結腸癌、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病等的直接或間接致病因素之一。從臨床實驗觀察也證明高纖維膳食可以降低餐後血糖,改善葡萄糖耐量和減少胰島素用量。為此,醫學界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纖維的進食量。至於增加多少量合適以及高纖維的副作用等目前尚沒有統一意見。至於增加的形式,多主張以天然食物為來源,飲食中多選用粗糧、幹豆和蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海帶等等。
血糖高吃什麼能好一點
適當增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐後血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二,能減緩糖尿病人的飢餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動,預防便祕的發生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥麵、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意,雖然食物纖維對糖尿病人有好處,但是也不宜過份單一食用,凡事總有個度,糖尿病人講究營養平衡更為重要。
血糖高吃什麼粗糧好
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便於為您精確病情評價,規範化基礎上的個體化治療,祝您早日康復!
血糖高吃三餐吃什麼好
飲食注意事項: 1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。 3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。 給你個方子吧: 玉貞降糖茶:玉米鬚30克,女貞子30克,幹桑葉6克,菊花6克,洗淨後浸泡半小時在用中火燉制30分鐘,每天喝點不但能降血糖而且可以清熱利尿,解除口渴 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟 1.避免高糖食物,如各種糖果、甜食。 2.減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。 3.避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。 4.避免含膽固醇高的食品,如動物內臟。 5.選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。 6.定時定量進餐,可以少量多餐。 7.保證蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。 8.鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。 希望能對朋友有所幫助,祝朋友健康愉快!