不用烤箱如何做披薩?
披薩餅不用烤箱怎麼做
本店來教你吧
麵皮的做法你可以在網上搜一下簡單的 這個我就不教你了
材料怎麼選擇看你自己想吃什麼口味的了
我教你做蔬菜的 ，適合平底鍋或者微波爐
準備材料 麵粉 雞蛋 色拉油 芝士 甜玉米粒 菠菜
1、先將麵粉加入雞蛋加入兩三滴色拉油，加入一點酵母，開始揉麵，將揉好的麵糰進行發酵。等麵糰發酵好後（注，發酵好的麵糰和我們吃口香糖那樣拉開會是薄薄的，並且沒有疙瘩）
2、將菠菜切碎，將青椒、紅椒切成薄圈
3、將麵糰用擀麵杖擀成薄片，先打開爐火，先將麵皮放入鍋中烘一會，取出（如果是薄餅的話，就不用了）
4、在麵皮上均勻的沙上一點番茄沙司
5、先用點青紅椒大底，在加上一層芝士（芝士切碎） 開始鋪上玉米粒、菠菜、最後可配點小丹紅柿，在就是鋪上芝士
6、將鍋調到最小火，將做好的麵皮和材料整個放入鍋中，注意，鍋內要刷少量的油
7、開始烘烤， 鍋底儘量別碰到火，最好整個鍋離火的距離有10cm ，鍋蓋要蓋上，看到芝士整個融化了 就可以吃了
自制家庭簡單式披薩的做法不用烤箱
脆底香腸披薩原料：高筋麵粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇裡拉芝士、黃油
做法
1. 麵粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑麵糰，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗淨，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲；
2. 平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒後盛出備用，平底鍋洗淨後，在鍋底抹一點黃油，把發酵好的麵糰揉勻後，擀成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把麵餅用手指往邊緣推一推。用叉子在麵餅中間戳些孔；
3. 開小火把麵餅煎五分鐘左右，翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右，至麵餅表面有些金黃，再翻面；
4. 鍋子離火。在麵餅上塗上兩大勺自制披薩醬，馬蘇裡拉芝士切絲，撒一半上去，把切好的香腸片鋪一層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇裡拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以了。
不用烤箱能做披薩嗎
可以~~我介紹一種方法給你~~~如果要圖解的，就給我個郵箱！
主料：
雞蛋2個
配料：
培根一片
洋蔥1/4個
青椒1/2小個
紅椒1/2小個
早餐奶酪1片
麵粉少許
香蔥一顆
調料：
鹽1/5茶勺
準備好所有食材。
培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。最後鋪上切好的奶酪絲。
蓋上蓋子，繼續開起小火，悶3分鐘左右。
打開鍋蓋，奶酪條熔化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
求一個不用麵包機不用烤箱的披薩的做法
把鍋放在爐灶上，雞蛋麵粉肉肉香料攪拌，放入鍋中，上蓋5分中ok
不用烤箱現成餅皮的披薩的做法
原料：
馬蘇裡拉奶酪一袋、自發粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個、菠蘿切片、黑橄欖。
調料：
鹽、番茄沙司、披薩草一瓶。
做法：
1、自發粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。
2、香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。
3、面揉勻略微餳面後擀開成圓餅。
4、放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄欖油或者黃油。
5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。
6、然後告訴你個小祕密如果想做的想正宗的又犯懶那麼加一點加披薩草就可以了。
7、按早自己的想法逐層撒上原料。
8、改成小火鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘。
9、開蓋看到馬蘇裡拉奶酪絲都開始融化即可
10取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。
在家裡不用烤箱一樣可以做出美味的披薩，誘人的奶酪絲啊我來了，哈哈自己動手豐衣足食了。
披薩可以不用烤箱做嗎
on Thursday, Wan
不用烤箱怎樣能讓披薩上的奶酪融化
不用烤箱做比薩，的確有難度！
但你可以用平地鍋代替烤箱。
1）儘量選擇比較薄的比薩底。
2）加一點牛油或者油，以慢火慢煎比薩的方法。
3）要蓋上蓋子，使比薩的上面也受到熱量。
4）要經常打開鍋蓋檢查底部是否燒焦，要在燒焦前散丁點水。有水份在底部就不容易燒焦了。
5）可以找噴火器（gas touch) 廚房專用那種，在煎好的比薩表面輕輕把芝士燒至金黃色。
蓋子能使芝士溶化，但絕對不會呈輕焦的金黃顏色！
沒有烤箱，微波爐怎麼做冷凍披薩
半成品的話,用膽波爐轉一定會軟掉（除非是高科技）,用電飯煲吧,刷層油,放進去,多烘幾次就好了吧,這是我對付軟餅乾的方法,不知道可以嗎?再不行就用平底鍋再加工吧！
如何製作披薩餅 我沒有烤箱可以做嗎？？
可以，電飯鍋也可以做電飯鍋做披薩的做法（電飯鍋菜譜）材料：
餅胚需要的材料：一小碗高筋麵粉（夠一個電飯鍋底大小的餅），一小塊黃油，小半勺酵母，比酵母再少一些的鹽；
醬料及配菜需要的材料：絞肉2兩（夠做三個電飯鍋底那麼小的披薩），洋蔥大半個，姜、黑胡椒、五香粉、醬油、耗油、料酒適量，很多勺的番茄醬，一把小番茄；
一根香腸，黃油一小塊，馬蘇裡拉芝士兩片半（塊狀的就憑感覺擦絲，夠鋪兩層的就行），青椒、紅椒各一個，玉米、青豆少許。 步驟：
準備工作
1、用酵母、黃油、鹽和高精麵粉活一小塊麵糰，蒙上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。（冬天沒有暖氣的地方室內溫度較低，發酵可以放在裝有溫水的電飯煲或電飯鍋裡，我因為後面用到電飯鍋，所以又把買麵碗轉移到打開蓋子的暖水瓶上了）
2、用料酒、五香粉、薑末、黑胡椒和少許醬油將絞肉提前醃製，利用這段時間準備其他配菜
煸炒配料
1、將小番茄切塊，青紅椒切絲，玉米和青豆洗淨，香腸切片，洋蔥切碎；
2、鍋內開小火，放入黃油，待黃油融化開始煎香腸片，煎到變色，微微流油取出備用；
3、倒入青椒紅椒絲，利用鍋內剩餘的油（其中還包括煎香腸逼出來的油脂）將其略微翻炒一下取出；
4、如果鍋內還有油，就到入玉米和青豆，因為其比青紅椒絲難熟，所以不能同時炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用電飯鍋的，可以翻動幾下後就蓋上蓋子等煮飯鍵自動跳起的時候就可以盛出備用。如果鍋內此時沒油了，那隻好再放一小塊黃油。制醬
1、將剩餘的油脂燒熱，倒入洋蔥碎，翻炒；
2、炒出香味後倒入醃好的絞肉餡，繼續翻炒；
3、絞肉變色後倒入小番茄，繼續翻炒；
4、小番茄開始出水後倒入幾大勺番茄醬，我是直接拿罐子往裡倒的，沒計算具體到了多少，反正至少得讓醬汁變紅，拿不準的可以分次倒入，知道醬汁變成你喜歡的顏色；
5、倒入一勺耗油、一勺醬油、小半勺鹽、和兩勺黑胡椒，繼續翻炒；
6、到醬汁中的小番茄充分出汁並融化在醬汁裡即可關火，把醬汁盛出備用。制餅皮
1、將發酵好的麵糰擀成圓片（視發麵的情況發至1-2倍大小都可能），圓片的大小要比電飯鍋的底部略小，電飯鍋比較深，小一點可以留一些間隙，方便取出；
2、在電飯鍋按下煮飯鍵，在鍋底融一小塊黃油；
3、放入餅皮；
4、用拳頭垂直將餅皮中間部分壓一壓，邊緣形成自然的一圈凸起；
5、用叉子在餅皮中間扎若干孔；
6、完成這些步驟後電飯鍋的煮飯鍵也差不多該跳起了，這時將餅皮翻面，可以看出烙過的一面呈漂亮的金黃色；
7、再用拳頭或者工具將中間的部分壓一壓，用叉子在烙過的那一面也紮上孔，即可開始準備鋪料。制披薩
1、將做好的番茄肉醬均勻的塗抹在餅胚薄得那一部分；
2、在醬上撒一層馬蘇裡拉芝士絲（如果是片狀的芝士，這一層將芝士拉成細條，放入一片的量即可），同時切一小塊黃油，分別放在餅皮的四周，它會慢慢的融化；
3、在芝士之上平鋪一層煎出油脂了的香腸片；
4、在香腸片上鋪上青椒絲、紅椒絲、玉米和青豆，再撒一層黑胡椒；
5、最後在所有的配菜之上再撒一層芝士絲（如果是片狀的芝士，這一層放入一片半即可）；
6、最後按下可能之前已經跳起了的煮飯鍵，開始等待；
7、視電飯鍋功率不同，煮飯鍵跳起的時間也不同，跳起之後不要掀開蓋子，也不要立馬按下煮飯鍵，此時也按不下去，等待7、8分鐘再試試，煮飯鍵可能就又能按下去了，再次等待跳起，依然不打開蓋子，再等待10分鐘，掀開蓋子芝士完全融化，就可以取出食用了（不同的電飯鍋功率不同，時間有些許差別，不放心的話中途可以揭開蓋子看一下，不過會損耗熱量，延長一點......
不用奶酪和烤箱就能做的披薩做法
用芝士 然後平板鍋剪