泡的鹽蛋太鹹了怎麼辦?
鹽蛋泡得太鹹,怎樣去掉多餘的鹽
1、鹽蛋做的太鹹了是沒有關係的,在吃之前把鹽蛋放在淡鹽水中浸泡,浸泡一會就換一次水,換10次左右嘗一下鹹蛋,如果還是過鹹可以再換淡鹽水浸泡;
2、在做飯或者炒菜的時候想放鹹蛋,這時候就不要再往裡面放鹽了,鹹蛋的鹹味會溶解在飯菜裡;
3、還可以將做好的鹽蛋去掉殼,放在鍋裡,用水煮一會,直到鹹味沒那麼嚴重為止,但是煮的時候不能放清水,應該放淡鹽水來煮,效果會比較好,能使蛋裡面的鹹味更容易出來。
鹹鴨蛋太鹹怎麼辦
放冰箱保存很容易變質的,最好不要洗掉外面的泥。在一般貯存溫度不超過25℃條件下鼎相對溼度85~90%,鹹鴨蛋可貯存4個月,最多不超過6個月,夏季加工的成品不能久存,否則對人有害。
鹹鴨蛋過鹹,可以用蒸籠蒸熟,或者過水煮熟。還是覺得鹹可以拌豆腐、放進水餃陷內吃。一般來說煮粥配著吃,或者切碎用來燒茄子都可以減淡鹹味。
鹽蛋太鹹怎麼做能把鹽蛋變淡!
醃的時間越長,越鹹,這是肯定的,但是這是為什麼呢?就是因為時間越長水分越少。
現在知道怎麼弄了吧~~~
那就是再往淡水裡面泡幾天,注意要勤換水~!
鹹鴨蛋淹時間長了太鹹怎麼辦
要是生的,就用溫水浸泡,一天一換水,一週左右就能淡了。要是熟的就把皮扒下來用水煮10分鐘。
家裡做的鹽蛋,要吃了,但是太鹹了,怎麼辦?
1、把皮扒下來用水煮10分鐘
2、用淡鹽水泡4個小時,再煮。一定要淡鹽水,白水不行。
3, 煮熟了的鴨蛋如果太鹹了可以放在電飯煲力和米飯一起蒸,味道會變淡
4, 試試切碎一些青辣椒一起蒸
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生醃鹽蛋太鹹怎麼處理
鹽分隨著時間已滲入蛋內,是沒有什麼直接方法解決的
家裡的鹹雞蛋太鹹,應該怎麼辦
1、把鹹鴨蛋皮扒下來用水煮10分鐘就不會鹹了
2、用淡鹽水泡4個小時,再煮。一定要淡鹽水,白水不行。
3、鹹鴨蛋白切碎,加嫩豆腐搗碎,加蔥末,香油,雞精拌勻.清口的小菜.
4、鹹鴨蛋醃得過鹹而無法食用時,可將生鹹鴨蛋1個磕入 碗內,加入鮮雞蛋,2個,用筷子將蛋黃挾碎,然後將蛋液打散,並加入適當冷水攪勻,再放入蔥花、味精、香油(或豬油),入鍋用急火蒸10分鐘,取出即成一碗可口的鮮蛋羹。
5、可以做鹹蛋芥菜湯 鹹蛋黃用鍋鏟壓扁、與小芥菜、肉片和鹹蛋清做湯,湯不用加太多鹽,味道也好喝。此菜湯清淡去火,味道獨特,又簡單易行
6、鹹鴨蛋切碎了,炒小南瓜,具體做法: (1).熟鹹蛋,剝去蛋白,讓它們哪兒涼快哪兒待著,留下蛋黃備著。 (2).現在應季的新鮮南瓜(綠皮黃白瓤)削去皮,切成薄片。 (3).熱鍋,溫油,中火,油要稍多,下鹹蛋黃炒散,成粉狀後下南瓜片,不斷翻炒,嫩南瓜比較輕易智慧熟,看成色都知道,最後起鍋即可。
7、 煮熟了的鴨蛋如果太鹹了可以放在電飯煲力和米飯一起蒸,味道會變淡
8、假如是生的,切碎一些青辣椒一起蒸。
9、你把醃鹹的鴨蛋取出來(生的啊),然後泡在淡的涼水裡面,泡一會再煮,一定不鹹了,而且蛋黃還是油油的。但是要注意的是要現吃現泡,不要一下泡多了要不就壞掉了
鹹鴨蛋太鹹怎麼辦
這個真沒辦法,只有抓緊吃掉了,要是取出來用清水在泡,可能就會變成臭鴨蛋了,不過臭鴨蛋也很好吃的
鹹鴨蛋醃鹹了怎麼辦,鹹鴨蛋太鹹如何變淡
沒有辦法
只能把開水燒開晾涼後之後把鴨蛋放到晾涼的白開水裡泡上
如果鴨蛋太鹹,就多泡幾天
如果不是很鹹就少泡幾天,所以時常鴨蛋的鹹蛋味。
鹹鴨蛋太鹹怎麼處理
可以給他搗碎和著雞蛋一起煎著吃。也可以和飯一起炒飯吃,還可以麻煩一些,就是鴨蛋黃做包子餡是很美味的,就像蝦仁似的供每個包子裡少放一些。可以包肉餡少放鴨蛋黃,真的好好吃的。