南瓜花餅怎麼做好吃?
南瓜花餅怎麼做好吃，南瓜花餅的家常做法
南瓜花餅的做法步驟
1
準備一個盆子裝上清水放上少許的鹽，把南瓜花泡上十分鐘左右，因為怕花朵裡有那些小飛蟲之類的，然後清洗乾淨南瓜花。
2
把南瓜花剁碎
3
小香蔥切成蔥花
4
放入盆中
5
加入麵粉，雞蛋兩枚或三枚，加入鹽和味精
6
加些冷開水，攪拌成麵糊。
7
平底鍋放入少許的油燒至五六成熱，把麵糊平攤到鍋裡，小火慢慢的煎，待成形了翻面。
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也可以這樣子的形狀來煎，看自己喜歡就OK了。
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煎好的餅切成自己喜歡的樣子裝盤。這是成品圖。
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煎好的餅切成自己喜歡的樣子裝盤。這是成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。成品圖。
南瓜花餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
南瓜花適量
麵粉適量
農家菜籽油適量
鹽適量
鹹鮮口味
煎工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
南瓜花餅的做法步驟
1
準備好麵粉，南瓜花去蒂洗淨。
2
將麵粉加適量水和少量鹽調成麵粉糊。
3
將整朵的南瓜花掛上麵糊。
4
平底鍋下少量菜籽油。
5
油溫七成熱時改小火將掛過糊的花下鍋煎。
6
待一面煎至金黃再翻面煎另一面。
小竅門
南瓜花花瓣柔軟，煎的時候要小火慢煎，煎出來的花型才會完整。
南瓜花怎麼做好吃
南瓜花餅的做法
1.南瓜花去掉花蕊後洗淨瀝乾水
2.雞蛋加麵粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調成麵糊
3.讓南瓜花均勻地裹上面糊，放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的，還可以用煎或蒸的方式來做)
南瓜花怎麼做好吃對人體沒有傷害吧
雙花煎蛋
【特點】：南瓜花金黃鮮豔，且是營養
南瓜花 (16張)
學家推崇的“全能蔬菜”；茉莉花在菲律賓被尊為國花；雞蛋是萬家食療之寶。三者相烹，色澤金黃油潤，鮮香味美可口。
【原料】：雞蛋3個，南瓜花6朵，幹茉莉花10克，胡椒粉2克，精鹽、烹調油各適量。
【製作】：幹茉莉花用少許清水泡軟，撈起；南瓜花洗淨；將茉莉花、南瓜花剁成細粒，雞蛋打入碗內，攪均勻後，加精鹽、胡椒粉、雙花粒，攪均勻；炒鍋內放烹調油燒熱，下雙花蛋糊，煎至兩面金黃，鏟入菜板上，改刀成菱形塊後，裝盤即成。[1]
青椒炒南瓜花
【特點】：青椒炒南瓜花其味清香微辣，且能解油膩。
【原料】：青椒100克，南瓜花18朵，乾花椒12粒，生薑片8克，烹調油35克，味精2克，精鹽3克。
【製作】：青椒洗淨，去籽，切成粗絲；南瓜花洗淨，用刀剖開成兩片；炒鍋內放烹調油燒熱，下生薑片、乾花椒粒、精鹽、青椒絲炒幾下，再下南瓜花合炒至斷生後，放味精推勻，起鍋即成。
生苦瓜拌南瓜花
【特點】：此餚具有清溼熱、解暑熱、消腫毒、明目、抗癌的功效，有鹹鮮清香微苦的風味。
【原料】：苦瓜150克，南瓜花10朵，香油25克，香蔥花15克，精鹽3克，味精1.5克。
【製作】：苦瓜去籽、洗淨、切成片，拌上少量精鹽；南瓜花洗淨，改刀成條，投入沸水鍋中焯水至斷生，撈起用冷開水透涼，瀝乾水分，與苦瓜、味精、香蔥花、香油拌均勻，盛入盤內即成。
釀南瓜花
【特點】：釀南瓜花是用蝦米、香菇製成的餡料釀入南瓜花內，隨後蒸熟、掛汁而成。成菜顏色鮮、味清淡、質軟嫩。
【原料】：蝦米200克，鮮香菇50克，南瓜花12朵，精鹽、水豆粉、化雞油、蔥花、姜、蔥汁各適量。
【製作】：(1)香菇洗淨，去蒂、切成粒；南瓜花洗淨，瀝乾水；將香菇粒、蝦米、蔥花、精鹽拌勻，釀入南瓜花內，上籠蒸熟待用。
(2)炒鍋內放入化雞油、鮮湯、精鹽、姜蔥汁和味精，燒沸，下水豆粉勾芡後，再下蒸熟的釀南瓜花燴一分鐘，起鍋即成。
油煎花包：
【原料】：南瓜花、瘦豬肉、豆腐、粉絲，蔥姜、花椒粉、精鹽、味精、雞蛋、溼澱粉、麵粉各適量。
【做法】：
（1）瘦豬肉、豆腐、粉絲共剁為餡。起炒鍋，用色拉油燒熱，用蔥姜爆鍋，下餡料加花椒粉、精鹽、味精略炒。然後把炒好的餡料裝入南瓜花中。
（2）澱粉、麵粉混合，打入雞蛋，加水合成麵糊，把裝好餡料的南瓜花沾上面糊。
（3）平底鍋上中火，色拉油燒熱，把南瓜花逐個的夾入鍋中煎，煎的過程中，用鏟子稍微的按壓，使之成美觀的扁型。兩面煎成深黃色即可出鍋擺盤。
南瓜花餅：
【原料】：南瓜花5朵、紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，雞蛋1個，白糖10克，鹽2克。
【做法】：
（1）南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
（2）把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀（不用加水的，若嫌稠，也只能加一點點水）。
（2）平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了；兩面金黃時盛盤。
吃的時候，在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司味道更好。
南瓜花紫菜湯：
【原料】：南瓜花，龍口粉絲，紫菜，瘦肉絲（少量），排骨湯各適量。
【做法】：粉絲泡軟切成寸段，排骨湯燒開，先加入紫菜粉絲，中火煮；待紫菜粉絲煮軟，放入南瓜花再煮；湯沸後，加入調好味的瘦肉絲即可。...
南瓜花煎蛋餅的注意事項
南瓜花的花蕊有苦味，製作的時候一定記得要棄之不用哦！
南瓜花哦，南瓜花怎麼吃比較好？
南瓜花雞蛋餅
主料： 南瓜花 麵粉 雞蛋
輔料： 胡椒粉 生粉
調料： 鹽
做法：1、南瓜花去掉花蕊後洗淨瀝乾水；
2、雞蛋加麵粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調成麵糊；
3、讓南瓜花均勻地裹上面糊，放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可；
4、如果不喜歡油炸的，還可以用煎或蒸的方式來做。
南瓜花亦蔬亦藥，含豐富的蛋白質、多種維生素、植物纖維和鐵鈣等礦物質以及胡蘿蔔素和氨基酸，還有清利溼熱的功效，能治療很多炎症。不僅能夠養顏潤膚、強身保健，還能輔助改善睡眠質量和幫助孩子增長智力。做法也有很多，最常見的有清炒南瓜花、南瓜花餅和南瓜花湯，營養豐富而且味道清新，夏天不妨多吃一點。
花生南瓜餅的做法，花生南瓜餅怎麼做好吃，花生
花生南瓜餅的做法
主料
南瓜300克
糯米粉120克
粘米粉30克
花生仁60克
砂糖30克
輔料
麵包糠
適量
熟黑芝麻
5克
1.
準備好食材
2.
南瓜去皮去籽切塊放入蒸爐裡蒸10分鐘
3.
花生放烤箱裡180度烤6-7分鐘，待凉後去皮
4.
然後把花生碾碎，加入黑芝麻和少量砂糖拌勻待用
5.
蒸好的南瓜倒掉水分，用湯匙壓成南瓜泥，加砂糖拌勻
6.
南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑麵糰，不沾手即可
7.
取一小塊麵糰，壓扁攤開放入適量花生芝麻
8.
收口按成餅狀後粘一層面包糠
9.
煎鍋中加點油，放入南瓜餅小火煎至兩面金黃就可以
10.
很好吃，這個大小共20個。如果感覺油太多，可以放廚房紙上吸去油分
土豆，南瓜花能一起做煎餅嗎？
南瓜花做煎餅太浪費，還是煮湯或者炒著吃。用土豆和南瓜做吧
大棚裡南瓜花點過後怎樣叫花保持新鮮
先將快開放可授粉的雌花用瓜葉覆蓋，以防止雨水侵入，次日上午9時，摘取異株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
種植南瓜常因陽光不足、氮肥過多、授粉不足等原因，造成南瓜花多瓜少。為避免以上現象的出現，可採取下列措施來提高產量：
一、適時摘頂。 當瓜蔓長到2米時，摘去主蔓生長點，使主蔓長出3-4個支蔓，並開花結瓜。
二、搭棚架。當支蔓長到2米，引蔓上棚，這樣可以改善透光、通風條件，減少病蟲害，從而使坐瓜率提高40%以上。
三、防止徒長。瓜蔓徒長也會造成結瓜少，如在蔓上距根部30釐米處割一裂縫，塞塊木炭，便能抑制徒長。同時還要注意控制氮肥的施用量，增施磷鉀肥。
四、輔助授粉。先將快開放可授粉的雌花用瓜葉覆蓋，以防止雨水侵入，次日上午9時，摘取異株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
五、摘葉。在已開花結果的瓜蔓上，及時摘去腳葉和老黃葉，併除去30%的雄花，這樣既能通風透光，又能減少養分的消耗。
南瓜葉可以吃嗎？如何做好吃？
可以吃，選南瓜苗最嫩的葉跟莖,莖外層的皮要撕掉,下油爆香蒜(油的分量要比平時炒菜多)放南瓜葉炒一會,然後放點水煮(有高湯的話放高湯更好),煮的時間依個人口味,喜歡莖脆的話時間短一點,軟的話就煮長點時間,出鍋前放鹽即可.
南瓜葉柄就是南瓜苗，南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。 南瓜苗的嫩梢、嫩莖節、嫩葉片和嫩葉柄，以及嫩花莖、花苞均可食用。 清炒南瓜苗：1、慢慢的把帶刺的粗皮表衣撕乾淨。 2、擇成手指長的段，洗淨待用。 3、 熱油鍋，放入南瓜苗爆炒，炒得差不多加入適量鹽一起炒。 4、最後加雞精就可以了