孜然的拼音是什麼?

General 更新 2024-12-21

“孜然”的正確讀音是什麼?

一、正確讀音:

zī rán

二、簡單介紹:

孜然是燒烤食品必用的佐料,富有油性,氣味芳香濃烈,主要用於調味,提取香料等,是配製咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很濃烈, 油爆或火烤後的香氣會更明顯,遇熱後的孜然味道稍微會有點改變。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食慾。

孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除溼,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻、月經不調均有療效。用孜然調味菜餚還能防腐殺菌。在《普濟方》這本中醫典籍中,就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記載。據《唐本草》記載,將孜然炒熟後研磨成粉,就著醋服下去,還有治療心絞痛和失眠的作用。此外,由於孜然有防腐殺菌的功效,炒菜時放點不容易變質。另外,孜然還可以抑制微生物的生長。

孜然的拼音

zi ran

孜拼音怎麼讀

孜然的zi

然的拼音是什麼

然,拼音:rán

解釋:

1. 對,是:~否。不~。不以為~。

2. 以為對,答應,信守:~納(以為對而採納)。~諾(許諾,信守諾言)。

3. 這樣,如此:當~。~後。~則。

4. 表示一種語氣(a.表決定,猶焉,如“寡人願有言~”;b.表比擬,猶言一般,如“如見其肺肝~”)。

5. 用於詞尾,表示狀態:顯~。忽~。飄飄~。

6. 古同“燃”。

Ψ的讀音是什麼

Ψ的讀音是ps

是希臘文單詞

上面是拼音讀法

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