壽司捲簾用什麼代替?
做壽司沒有捲簾,要用什麼代替?
可以使用保鮮盒或什麼長方形的盒子,把兩頭剪掉,把盒子放平,包上一層保鮮膜,再卷即可,用手卷也可以,但需要注意把握力度。
壽司是漢族傳統美食之一,後傳入日本、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。當產生酸味後,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓)。
什麼能代替壽司簾
壽司簾的作用就是卷緊壽司,沒有也沒關係,自己注意卷緊就好。或者乾脆做紫菜包飯吧,和壽司吃起來差不多
壽司簾子可以用什麼代替
把大飲料瓶的頭和尾剪掉,然後在把中間剪開就可以使用了~
沒有捲簾怎麼做壽司
記得我第一次做壽司的時候,手邊也沒有竹簾,當時很著急,用過好幾個辦法。
當時想到早餐賣蒸飯的攤子上用的是白紗布擰蒸飯,所以我就試著用過,但效果不怎麼好,海苔卷在裡面容易爛。
後來我找到一個辦法,就是用保鮮膜,你到超市買卷保鮮膜(注意是保鮮膜,不是保鮮袋)。
根據自己的需要對保鮮膜進行裁剪,平鋪在桌子上,然後在上面鋪上海苔和米飯以及蛋皮黃瓜之類的壽司必備食料,然後開始卷,手要輕,不然海苔容易破。
另:我覺得做壽司卷不一定非要竹簾,比如我後來買了竹簾,但感覺用起來並不是很習慣。如今我又買了壽司模具,感覺製作速度明顯提升很多,更加方便些。
不用捲簾能做壽司嗎?
如果你不想用捲簾就用保鮮盒或什麼長方形的盒子也可以,把兩頭剪掉,把盒子放平,包上一層保鮮膜,再卷也可以,還有就是用手卷也可以.不過用捲簾卷出來的比較好吃也比較好看些.答案希望你滿意```
怎樣製作壽司,沒有壽司捲簾?
最好別打聽,日本人的那些玩意,看了就噁心
做壽司的捲簾應該怎麼用 30分
捲簾上依次鋪海苔 飯 料,靠近自己的一邊開始卷,快捲到一圈的時候把紫菜扣緊,把卷簾多出來的那一段蓋上,把剩下的卷完,邊卷邊扣,一定要卷緊
做壽司到底用海苔還是用紫菜啊 竹捲簾在一般超市能買到嘛 或者可以用其他代替竹捲簾嗎
有一種叫做壽司紫菜,就是一大張用來包壽司用的。其實就是海苔啊。竹簾的話去那種比較大的商場應該就有賣。淘寶上面也有。其實如果不是用來出售,只是自己吃的話可以用保鮮膜放在最下面。然後捲起來。不過效果沒有竹捲簾好。而且你在包好要切的時候,刀最好沾下水才比較好切,不易沾飯
做壽司捲簾用木質的好還是塑料的好?
木質的比較傳統,更有味道,而且手感更好。塑料的容易清潔,就看你喜歡那個了。現在一般壽司都不直接接觸壽司簾子的,中間都要有一層保鮮膜的,所以說就根據你的喜好選擇就好。