怎樣煮的粉好吃又簡單?
怎樣煮的粉好吃又簡單
粉絲提前充分泡軟；
蔥薑蒜切末；
香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；
辣豆瓣醬剁碎；
雞汁加入清水稀釋；（否則太鹹）
起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥薑蒜末；
下入豆瓣醬，煸炒出紅油；
加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；
撈出粉絲，下入鍋中；
煸炒均勻，
加入稀釋後的雞汁，煸炒均勻；
蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；
湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；
最後加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。
條粉怎麼做好吃，條粉的吃法
食材
主料
紅薯粉
40g
輔料
自制辣椒油
適量
鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
步驟
1.乾紅薯條粉提前泡一個小時。用溫水泡發
2.坐鍋燒水
3.燒開之後放紅薯條粉下去煮，多用筷子划動。怕粘鍋
4.煮好之後夾出放碗裡
5.加入自己製作的辣椒油。（裡面有菜油，辣椒粉。芝麻。花椒粉等製作的）
6.倒點生抽適量
7.一點味精適量
8.攪拌均勻之後放點蔥花即可
怎麼做粉湯好吃又簡單
我是介紹武漢大賣場裡賣的新鮮“桂林米粉”的做法，供參考。
最簡單的拌粉。
燒水，水要多一點，
碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗裡一拌。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
簡單的炒粉：
小白菜、肉絲、香菇絲。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加河粉炒幾下，拌勻，改中火，加鹽（喜歡醬油的可以加海天牌特級金標生抽王）、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把河粉抖鬆，河粉和作料儘量拌勻，白菜不能黃.
西紅柿雞蛋湯粉：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放粉至熟，加胡椒味精。
先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放粉，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。 牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。
最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋裡燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒幹，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗裡，加紅燒牛肉。即可。
如何做一碗簡單又好吃的粉條
如果要好吃的話 首先你手裡是正宗的紅薯粉條---不僅好吃還營養
粉條有很多種做法 如果你要簡單的 在夏天 就是涼拌的 涼拌粉條豆芽等 如果你喜歡的話 裡邊可以加些 黃瓜 ， 加些 焯過的 或蘿蔔絲 土豆絲 等
如果你平時喜歡吃粉條的話 推薦給你一個 淘寶上的 金花紅薯粉條 它們的粉條（我自己也買）吃著挺好 裡邊有一些關於粉條的做法 可以去參考看看
希望對你有幫助。 ：）
怎麼煮粉絲好吃又簡單
主料
新鮮米粉4張 青菜適量
菇適量 蔥花適量
雞蛋2個 蟶乾6個
肉適量
煮粉絲的做法步驟
1. 把蟶乾用水泡發一下。
2. 把水髮香菇泡三朵，切絲，黑木耳三朵切絲，草菇切片備用。
3. 肉肥瘦分開切絲，蔥花切好，青菜切絲備用。
4. 雞蛋2個打發，備用
5. 粉切成長條備用
6. 把蛋放熱鍋裡炒一下，放料酒，最好是福建老酒。炒一下就出鍋，老了就沒不好吃了。
7. 把肥肉放入鍋裡炒，炸出油，油渣不能燒焦，
8. 然後放菇類，放青菜，炒，炒出香味放泡發的蟶乾，然後放四飯碗水，蓋鍋蓋，待水開了之後放入已經炒好的蛋花，放入粉條繼續煮，待粉條煮軟，因為這個粉條本身是新鮮的，煮一分鐘就可以吃。起鍋放蔥花。
9. 最後放一些油炸花生米。可以吃咯。非常好吃。軟軟的，香香的。
誰能告訴我，怎麼做泡粉，又好吃，又簡單的做法。謝謝了，
將粉弄好即將粉放在開水中煮，待粉的顏色變白且柔軟度適中即可撈起等待晾乾以備使用。其次，湯底很重要。這湯一般為骨頭湯和鴨子湯，你必須經過一晚的熬製。以上步驟完成之後再製作
（1） 將先前弄好的粉再放入熱水中等待兩三分鐘
（2） 將其打撈出來放入碗中，加入適量已做好的湯底
（3） 最後撒上蔥花即可
若覺得過於清淡，你可加入鹹菜和海帶。
粉的做法大全，粉怎麼做好吃
主料
牛腩
200g
牛肉
200g
牛肉丸
適量
越南河粉
適量
輔料
八角
適量
桂皮
適量
洋蔥
一個
黑胡椒
適量
豆芽
適量
薄荷葉
幾片
羅勒葉
幾片
蔥花
適量
香菜
適量
小米椒
適量
青檸檬
一個
魚露
適量
步驟
1.倒水，放入牛腩，加入八角，桂皮煮沸，調小火燉兩小時。
2.洋蔥切末、蒜子切末。
3.倒油，放入洋蔥、蒜末炒軟。
4.撒黑胡椒粉，炒勻，放入煮牛腩的鍋中。
5.放入牛肉丸、魚露、鹽拌勻，小火煮30分鐘。
6.倒水，放入越南河粉，煮軟，冷水浸泡。
7.青檸切片，小米椒切圈，香菜切段，蔥切蔥花，摘羅勒葉、薄荷葉
8.牛肉切薄片。
9.越南河粉瀝乾後撈出，依次放入牛肉、豆芽、牛肉丸，澆湯，燙熟。
10.再依次放入羅勒葉、薄荷葉、香菜、蔥花、小米椒、清寧片，擠檸汁
怎麼做粉條好吃又簡單
第一種吃法，就是做主食來吃。和麵的吃法差不多，做麻辣粉或者過橋米線這樣來吃。
還有一種就是做成湯，把米線放在裡面做輔料。我最喜歡吃的是冬瓜丸子湯
還有就是就是做燉菜裡的輔料，比較有名的就是豬肉燉粉條。
一種吃法應該算是小零食的吃法。就是炸粉絲。直接把粉條放進油裡面，高溫一炸，粉條迅速膨化，就出現了新的形態。
煮米線怎麼煮好吃又簡單
煮米線怎麼煮好吃
材料
米線，綠豆芽，豌豆苗，青菜，榨菜，香菜，花生碎，麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，鹽，香辣豆豉醬，素雞精，青花椒，紅椒粉，脫皮白芝麻
做法
1.青花椒放入鍋中，小火幹炒，炒至變色變酥
2.放入案板晾涼，用擀麵杖壓成碎末
3.把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個小碗裡，鍋裡燒一點油，冒煙後關火，稍晾幾秒鐘倒入小碗
4.大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素雞精，香辣豆豉，麻椒油和鹽
5.煮米線的同時放上配菜一起煮，煮熟後連湯一起倒入大腕中
6.撒上香菜，榨菜和花生碎即可
肉蒸粉怎麼做好吃，肉蒸粉的吃法
粉蒸肉的做法
1.五花肉洗淨，切成小塊
2.加點老抽抓勻；（為了蒸出來的肉顏色養眼一些，也可以不用）
3.加入蒸肉粉抓勻，備用；（肉和蒸肉粉的用量比例，包裝上都有註明的）
4.土豆去皮，切成稍厚的片
5.將土豆片平鋪在盤底
6.再鋪上裹好蒸肉粉的五花肉
7.放蒸鍋，上汽後，10分鐘左右，即可