多吃白蘿蔔有什麼壞處?
吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處
食療作用
蘿蔔性戶,味辛、甘,入脾、胃經;
具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
巧食蘿蔔:每晚睡覺前吃30g蘿蔔,能消食化積,清熱解毒。可延年益壽。
吃蘿蔔促進鈣吸收
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”
中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。
另外,蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。
近來有研究表明,蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。幼兒怕辣,最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔。
父母給孩子吃時,蘿蔔最好能豎著剖開,這樣,蘿蔔的頭、腰、尾都均衡。俗話說:“蘿蔔頭辣,腚燥,腰正好。”這是因為蘿蔔各部分所含的營養成分不盡相同所致。如果幼兒很怕辣,可以剝掉蘿蔔皮,將蘿蔔切絲、切片蘸糖,或是做成蘸醋蘿蔔、蘿蔔骨頭煲,讓幼兒喜歡吃。
吃蘿蔔有什麼好處,吃多了有害處嗎?
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。 巧食蘿蔔:每晚睡覺前吃30g蘿蔔,能消食化積,清熱解毒。可延年益壽。 當然,什麼東西都是適可而止,吃多了肯定是有壞處的。
白蘿蔔吃多了會怎樣 白蘿蔔吃多了有什麼壞處
白蘿蔔:性寒涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、單純甲狀腺種,遇冷咳清希痰的「寒痰」咳嗽,這些都不宜多食。但若體質實熱
之人,如口乾舌燥、大便祕結者,須服清熱的藥物,兼吃白蘿蔔則能增強清熱的療效,所以有火氣的人可多吃。
吃生白蘿蔔有什麼好處或壞處?
白蘿蔔生吃有好處。生蘿蔔中有大量的維生素C、抗腫瘤的活性物質等等,這些物質在加熱之後就會得到破壞。只有通過生吃、細嚼慢嚥之後才能夠得到有效的釋放。並且需要注意的是,在生吃蘿蔔之後的半個小時都不能夠進行飲食,否則一些有效物質會被其他的食物稀釋掉。生吃蘿蔔的好處有很多,但是也要注意適量,每天吃100克到150克就足夠了。
蘿蔔中含有大量的活性物質,這些物質都是比較的嬌弱,並不耐熱,所以不能夠按照常規的烹飪手段來食用,否則加熱之後其中含有的營養素就會減少或者消失。我國民間很早之前就已經有生吃蘿蔔的習慣了,這是一種最有效的的吃法,對蘿蔔中的活性物質提供了一個很好的消化條件,避免一些其他的干擾素產生影響。
生吃蘿蔔的好處:
1、豐富的維生素C
現代醫學發現,生蘿蔔中含有大量的維生素C,這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉,生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發現,生蘿蔔中含有一種抗腫瘤的活性物質,這種物質能夠有效的抑制各種癌症細胞的生成,常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿蔔中含有大量的維生素C,這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議,日常生活中應該多吃蘿蔔,特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進腸胃蠕動
生蘿蔔中含有大量的纖維素,多吃生蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化食物,並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間,排出體內的有毒物質,這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。
蘿蔔中還含有大量的芥子油,這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿蔔中含有大量的木質素,這種物質能夠令身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身體患病的可能性自然就降低了。
蘿蔔中還含有維生素A,這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力,在對於預防上皮細胞癌變有著重要的作用。
5、養顏美容
蘿蔔中含有大量的維生素和各種營養素,能夠有效的加快身體中的血液循環和新城代謝,可以令肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿蔔汁,這樣不僅能夠美白皮膚,同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿蔔中含有大量的降糖、降脂的物質,例如懈皮素、山標酚等等,能夠有效的增加動脈中的血液流量,起到強心、降壓的作用,非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
醃的白蘿蔔吃多了對身體有什麼壞處嗎
醃製食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物,這是兩種致癌物質。醃製食物以少吃為佳
醃製的白蘿蔔吃多了有什麼好處或壞處
好處:1、治療消化不良和食積腹脹
2、白蘿蔔有很好的美容功效以及防癌抗癌的效用
壞處:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發炎。