吃大豆油好嗎?
經常吃大豆油好不好?
豆油吃多了上火,玉米油被作為一種高級食用油而廣泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“長壽油”等美稱。建議吃玉米油,西王玉米油不錯
吃菜籽油好還是大豆油好?
因人而異，不能講肉的營養就比青菜高，各有各的優勢，專吃肉也不行，專吃青菜也不行，所以還是搭配著吃，要明白一樣東西，營養不是一個絕對值概念，而是一個相對值概念，因人而異（脂肪多或有血脂高的人或整天都是以肉食為主的人那花生油就是毒藥了，不單沒有營養，反而有害，但對於農村整天只有青菜吃的人，花生油則又是最好的營養油了），所以還是不要在日常的中太講究這些，有空就窮想一想，沒有空有什麼就吃什麼就行，現在日常生活品種豐富，只要不是挑食和懶或有吸收缺陷的人，是不可能缺營養。
菜籽油
菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽同也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長髮育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
大豆油
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質併產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。
大豆油減少患心臟病機率
大豆油含有的亞麻酸有降低血壓作用，而且不含膽固醇。臨床營養實驗證實，引發冠狀動脈心臟病的危險因素，除了高量膽固醇外，其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞。大豆油的成分恰好可減少這兩種因素，它可顯著降低健康成人的血中膽固醇，有效地減少冠狀動脈心臟病的危險性。
吃大豆油好還是吃玉米油好
不知道您追求的是安全還是營養，現在市面上出售的大豆油，大多數是轉基因的，現在對轉基因的食品安全尚未有明確的定論，玉米油的話，一般轉基因的較少，兩種油的營養價值相差不是很大，所以建議吃玉米油相對好一些。希望對您有所幫助。
為什麼有人說吃大豆油不好
從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。
國家標準GB 1535—2003《大豆油》將大豆油按質量分為四級。消費者選購大豆油時，可以從標籤上了解大豆油的種類(壓榨或浸出）、質量等級等。用轉基因大豆製取的油，在其標籤上標有“轉基因大豆油”字樣。
長期吃大豆油對人體有害嗎?
長期吃轉基因大豆油有害。
轉基因大豆油，吃了到底好不好？
最好不要吃，轉基因很簡單來形容一下，就是把某種DNA強加於另外一種與其毫不相關的生物組成新的DNA，因為加入的DNA片段很多是不影響原本生物外形的片段，所以我們從外觀上很難區分，但是從某種意義上講，這種被添加新片段的生物，已經是一種新的生命體。
轉基因大豆，玉米等作物為了不受昆蟲及對草甘膦產生抗體，所以基本都植入了土毒素(BT)抗草甘膦的DNA。BT是在土壤中提取的成分，混合噴霧使用就是很好的殺蟲劑，植入大豆玉米的作物後，只要有蟲咬這些作物，蟲就會中毒死亡。抗草甘膦，草甘膦是一種除草劑，對作物和草同樣具有殺傷力，抗草甘膦植入作物後，就算打除草劑農藥，也只是除草，對作物不會有任何影響。
很多報告表明，人體目前無法消化這些BT及抗草甘膦的基因，長期食用就會在體內形成大量殘留。這些殘留物對人的身體傷害非常嚴重。但很多都是慢性疾病短期內不會有明顯感覺，極少部分部分人有急性過敏症狀。
腸胃疾病（炎，癌），消化不良，不育，哮喘，老年痴呆，早衰，甚至自閉症的發病率要比食用非轉基因高很多。
美國一項研究表明，長期食用轉基因產品患腸漏的機率比食用非轉要高70倍。
也有很多人說，轉基因工程實際上是一個可怕的人口遏制計劃。以小白鼠作物目標試驗品，以轉基因食物作為其主要食品，3代後，小白鼠喪失生育能力。
因為國內很多主流人士在推崇轉基因，所以很多相關的負面報道會被和諧掉。
如果你愛你自己及你身邊的人，請告訴他們，遠離轉基因。
大豆油吃了好嗎
大豆油富含多種寶貴的營養成分,大豆油的顏色較深,炒菜遇熱後比較容易起泡。市面上的大豆油大多是精煉油,適合炒菜。
大豆油吃多了會怎樣
不怎麼樣
吃的大豆油好還是調和油好
調和油，任何一種單一油都不可以常吃，也可以吃大豆油，吃完換葵花油，再換花生油