水果披薩放什麼好吃?
披薩可以放什麼水果
根據自己的口味可以放各種水果。下面介紹一下水果披薩的做法：
主料：麵粉150克、蘋果1個、芒果1個、獼猴桃3個
輔料：酵母粉5克
調料：食鹽3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克
卡夫獨立片裝芝士片1片
水果披薩的做法
餅皮材料：麵粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克
餡料：蘋果1個、芒果1個、獼猴桃3個
調料：奶酪20克、芝士1片
1.準備好麵粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開
3.麵粉、糖、鹽混合，加入酵母液
4.和好成光滑麵糰，置溫暖處發酵，水果去皮，切小塊
5.平底鍋抹上一層油，麵糰發酵好，揉勻、排氣；取一半擀成稍厚點的麵皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎鍋放爐上，小火煎至餅皮底部焦黃
7.放上一片奶酪芝士，水果一層層鋪好
8.撒上奶酪，用小火煎制5分鐘，將煎好的披薩餅移入盤中，放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可
水果披薩里適合放什麼水果
既然已經是水果披薩了，那麼餡料就規定好了哦，從造型上做文章吧，第一，沒人規定披薩非要是圓的，可以做方的、心形、菱形等等；第二可以撒水果什麼的時候，做個圖案，比如笑臉、房子等等，簡單就好
披薩的做法，水果披薩怎麼做好吃，水果披薩的家常做法
食材明細
櫻桃60克
荔枝80克
蘋果115克
火龍果150克
黃桃165克
青豆5克
美國杏仁片15克
蔓越莓幹15克
黃油15克
煉乳（適量，發佈用量不能為空，但是沒有適量，我就隨便填了）2ml
馬蘇裡奶酪碎適量20克
酸甜口味
烤工藝
半小時耗時
普通難度
水果披薩的做法步驟
1
我買的披薩餅，省略做餅的步驟，各種水果，櫻桃荔枝掰碎，蘋果切片，黃桃我用的罐頭，用勺子切成小塊，火龍果切塊，青豆溫水泡開。
2
鍋內放黃油，小火融化後放入各種水果粒，翻炒至水份稍幹。
3
再放入煉乳稍炒。
4
餅皮我是買的，又用叉子多紮了點眼，鋪上一層馬蘇裡奶酪碎，（直接網上買的奶酪碎。忘記拍照了）
5
再放入炒好的水果粒。
6
最後在水果粒上面放上美國杏仁片和蔓越莓幹（我把杏仁弄大概碎了兩半，蔓越莓切稍碎）
7
最後再鋪上一層馬蘇裡奶酪碎（買的不是奶酪碎就把奶酪切絲）
8
烤好了，第一次做，還算成功，看別人的帖子有的說不拉絲，我的還可以，有絲，但是不是很多，不知道是不是奶酪放少了。
在家巧做披薩 水果披薩的做法 披薩怎麼做好吃
水果披薩的做法
1.
拿出披薩餅放置室溫，撒上芝士，想要拉黏的口感就多放一些，放入烤箱200℃5min
2.
期間取出水果罐頭裡的水果並改刀切成小方塊
3.
取出披薩餅，把水果塊均勻的撒在披薩上，再一次的撒上芝士，放入烤箱200℃15min
披薩自制過程 水果披薩的做法 披薩怎麼做好吃
先將秤好的麵粉加上配料和勻，然後在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合的風味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最後放進烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個美味的比薩出爐了，值得注意的是：出爐即食、風味最佳，千萬不要等到擱置時間長了再品嚐。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。
比薩之所以被人們喜歡，除了它本身美味可口以外，還配有其他小食點綴。例如“必勝客”的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。
【主料】麵粉
【輔料】口蘑
【做法】
1.將奶粉、黃油放進麵粉中和好，醒2個小時
2.將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片
3.在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用牙籤均勻的在
餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲
4.將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
水果披薩的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料
金像麵粉350克，白糖30克，酵母6克，鹽1小勺，奶粉20克，牛奶250克，黃油20克，林家鋪子雜果罐頭，熟香蕉2根，馬蘇裡拉奶酪600克
做法
1.將麵粉類揉成擴展狀態，醒發；
2.將醒發好的麵糰分割成三個，按披薩盤的大小來分麵糰的大小；
3.我這次9寸的披薩盤用了醒發好的麵糰是280G；
4.將麵糰擀成披薩盤大小，放入盤中，用叉子紮上眼；
5.再醒發20分鐘；
6.刷上一層披薩醬，均勻的鋪上一層水果；
7.撒上一層奶酪；
8.入預熱好的200度烤箱烤15分鐘左右。
小訣竅
水果罐頭我只認林家鋪子，大連產的，個人認為這個牌子的罐頭最好吃，這次選的雜果罐頭裡面有黃桃、橄果、菠蘿；另加點香蕉也非常不錯；水果倒出來要控一下果汁，才可以擺到麵餅上去；開過披薩餅店的那位同事說，披薩的麵餅料只能用金像麵粉，別的國產的麵粉根本就不要考慮了，影響披薩的口感，讓他來形容就是麵糰入口像要化了一樣；我用過馬頭的感覺也不錯，但比金像還是差了那麼一點；我喜歡披薩軟一點的，所以面就和的特別軟；如果喜歡脆皮的那就最好不要加糖了，稍微多烤一會；
平底鍋自制水果披薩怎麼做好吃
用料
香蕉 （可選水果）
火龍果 （可選水果）
獼猴桃 （可選水果）
蘋果 （可選水果）
芒果 （可選水果）
椰果 （可選水果）
水蜜桃罐頭 （可選水果）
菠蘿罐頭 （可選水果）
沙拉醬 1大勺
馬蘇裡拉芝士 100克左右
玉米粒 （可選）
下面是麵糰的配比用料
糖 15克
酵母粉 7克
鹽 8克
黃油 25克
水 250克～260克
麵包粉 500克
水果披薩的做法
將糖、鹽、酵母粉混合一下，加入水化開。將調好的水和麵粉一起加入廚師機（或者麵包機）揉麵，揉麵差不多1分鐘的時候加入食用油，繼續揉麵到成均勻的麵糰。時間差不多不到10分鐘。
將揉好的麵糰取出，分成小麵糰，9寸到10寸的麵糰量是差不多170克到185克。（當然，願意吃厚餅的做200克一個餅也是可以的！）
將分好的麵糰揉圓，用擀麵杖擀圓，儘量擀到盤子的大小，用披薩滾針打孔。（沒有滾針的用叉子扎孔，注意要扎通透）
打完孔的麵餅，孔一定要打通透！
將披薩盤刷一層黃油（色拉油也可以），將打孔好的麵餅放入披薩盤中，儘量使麵餅貼合到披薩盤邊。
將麵餅封好保鮮膜，放入發酵箱，溫度40度，溼度80度，發酵半小時。
沒有發酵箱的，可以放入烤箱發酵（烤箱放入一碗水發酵），或者室溫發酵（現在溫度比較高，室溫發酵也很快）
準備要用到的水果，喜歡什麼水果就放什麼水果。
ps:如果要放榴蓮的話，最好和芒果搭，不要和別的水果一起；各種水果可以隨便放，榴蓮除外。
我用了菠蘿罐頭、水蜜桃罐頭、椰果、香蕉、芒果、玉米粒。
PS:各種水果用之前拿廚房紙吸一下水份，這樣防止水果出水太多，影響口感。
披薩麵餅發酵好後，取出。
放上披薩圈（沒有披薩圈的見最後兩步做法）
擠上沙拉醬
然後用勺子背面把沙拉醬塗抹均勻。
撒一層馬蘇裡拉芝士，儘量鋪滿鋪均勻。
然後把準備好的水果粒和玉米粒在芝士上面撒均勻
最後，在披薩餅表面撒少許芝士，取下披薩圈，放入預熱好220度的烤箱中，烤10分鐘左右，待芝士輕微上色取出。
美味的披薩出爐，可以在表面擠一些沙拉醬，更好吃！
沒有披薩圈的話，可以拿小勺子用按壓的方式，這樣自己劃出披薩邊，看圖！
用小勺子劃出的披薩邊，也很棒吧！
然後，在圈裡塗抹沙拉醬就可以了，回到上面的步驟，繼續做就好了！
烤箱水果披薩怎麼做好吃
1、準備好牛奶和酵母。
2、牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開。
3、麵粉、糖、鹽混合，加入酵母液。
4、和好，成光滑麵糰。置溫暖處發酵40分鐘。水果去皮，切小塊。
5、平底鍋抹上一層油。
6、麵糰發酵好，揉勻、排氣;取一半擀成稍厚點的麵皮，放入煎鍋中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
7、煎鍋放爐上，小火煎制。
8、小火煎至餅皮底部焦黃。
9、放上一片奶酪芝士。
10、水果一層層鋪好。
11、撒上乳酪;用小火煎烤5分鐘。
12、將煎好的披薩移入盤中。放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可。
做水果披薩用什麼醬料
一般西餐廳用的是香甜沙拉醬！放些黃桃，哈密瓜，蘋果，橙子，香蕉，紅綠車釐子，口感比較好吧
水果披薩的營養
只要新鮮的就好，最好不要含維生素C，高溫會被破壞。加些蘋果（熟蘋果很好）菠蘿（熟了就不愛使人過敏了，和生吃泡鹽水一個道理），香蕉（熟的治便祕，自然成熟或煮熟），黃桃，提子或葡萄（俯子幹或葡萄乾），再加點堅果，核桃松仁什麼的，來點喜歡的果醬