紫色葉子的蔬菜有哪些?

General 更新 2024-12-22

紫色系列的蔬菜有哪些

紫色的圓白菜(紫甘藍),茄子,洋蔥紫背天葵 (一種葉子蔬菜)紫蘇(一種調料)紫玉米還有一種野菜, 灰菜馬齒莧 莧菜 紫扁豆 芥菜桑葚,葡萄 ,山竹,李子,火龍果還有一種紫心的柚子

一種菜,葉裡面是紫色葉面是青色是什麼菜?吃起來滑滑的

紫背菜(拉丁學名:Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.),別名:紅鳳菜(臺灣)兩色三七草(海南植物誌),紅菜(臺灣)等,為菊科三七草屬多年生草本植物,高50-100釐米,葉片上面綠色,下面干時變紫色,兩面無毛,營養豐富,價值高,且紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲危害,無農藥汙染。在中國南方如廣 東、廣西、海南、福建、浙江(浙江麗水一帶稱觀音蒿)、雲南、江西、四川、臺灣等地農村栽培,可做藥用和菜用。

中文學名

紫背菜

拉丁學名

Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.

別 稱

兩色三七草,紅菜,玉枇杷、金枇杷 、白背三七

一種蔬菜,葉子一面是紫色一面是綠色是什麼菜?

紫背菜,別名:紅鳳菜、兩色三七草、紅菜等,為菊科三七草屬多年生草本植物,高50-100釐米,葉片上面綠色,下面干時變紫色,兩面無毛,營養豐富,價值高,且紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲危害,無農藥汙染。

葉脈紫色的蔬菜有幾種

地黃(學名:Rehmannia glutinosa (Gaert.) Libosch. ex Fisch. et Mey.) 體高10-30釐米,密被灰白色多細胞長柔毛和腺毛。根莖肉質,鮮時黃色,在栽培條件下,直徑可達5.5釐米,莖紫紅色。葉通常在莖基部集成蓮座狀,向上則強烈縮小成苞片,或逐漸縮小而在莖上互生;葉片卵形至長橢圓形,上面綠色,下面略帶紫色或成紫紅色,長2-13釐米,寬1-6釐米,邊緣具不規則圓齒或鈍鋸齒以至牙齒;基部漸狹成柄,葉脈在上面凹陷,下面隆起。花具長0.5-3釐米之梗,梗細弱,彎曲而後上升,在莖頂部略排列成總狀花序,或幾全部單生葉腋而分散在莖上;萼長1-1.5釐米,密被多細胞長柔毛和白色長毛,具10條隆起的脈;萼齒5枚,矩圓狀披針形或卵狀披針形抑或多少三角形,長0.5-0.6釐米,寬0.2-0.3釐米,稀前方2枚各又開裂而使萼齒總數達7枚之多;花冠長3-4.5釐米;花冠筒多少弓曲,外面紫紅色,被多細胞長柔毛;花冠裂片,5枚,先端鈍或微凹,內面黃紫色,外面紫紅色,兩面均被多細胞長柔毛,長5-7毫米,寬4-10毫米;雄蕊4枚;藥室矩圓形,長2.5毫米,寬1.5毫米,基部叉開,而使兩藥室常排成一直線,子房幼時2室,老時因隔膜撕裂而成一室,無毛;花柱頂部擴大成2枚片狀柱頭。蒴果卵形至長卵形,長1-1.5釐米。花果期4-7月

有種蔬菜莖是紫色葉子綠色叫什麼

紫北伐三七草,也叫紫背菜、紅鳳菜。

菊科三七草屬草本植物,可作蔬菜。

這是“紅菾菜”,也叫做“紅甜菜”。

一種疏菜大葉子有點紫色叫什麼名

這個是紫背菜。

形態特徵:

植株葉面呈綠色,略帶紫色,背面紫紅色,屬宿根常綠草本植物,它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種,口感柔嫩細滑,具有特殊的香味,味道可口。

生長習性:

選用健康強壯的種苗,定植株行距為25-30釐米×30-40釐米,每畝植4000-5000株,供應適當的水分和肥料,可保證高產和優質,定植後25-30天即可採收。

一般摘取長10-20釐米,5-6片葉的嫩梢作為產品,正常生長季節每15-20天即可採收一次。

產地分佈:

原產中國,在廣東、海南、福建、臺灣等地均有分佈。

紫色菜葉是什麼菜

紫甘藍,莧菜

紫紅色,葉子尖尖的,多年生蔬菜叫什麼

估計是紫背菜,莖也是紫紅色。

有一種蔬菜叫紫蔬,是紫紅色的,尖葉子

應該是紫蘇吧?嫩枝紫綠色,斷面中部有髓,氣清香,味微辛。

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